360回归A后，2017年财报揭晓：净利润增长80%，八大策略浮现
06-17
位于河北省三河市，距北京一小时车程，有一家奶牛养殖厂，目前拥有众多奶牛，目标实现每头奶牛年产奶量10吨以上。
行业平均产量为4.8吨。
生产的符合世界标准的原奶是国内多家乳制品企业高端产品的原料之一。
也应用于自有高端品牌——神奇妙牛奶系列。
这家公司就是华夏牧业。
7月12日，泰山投资亚洲控股有限公司宣布，将与欧洲乳制品生产商Mueller Milch Management等机构共同投资华夏牧业（三河）有限公司，总投资为10,000 美元。
据了解，在完成本次投资之前，华夏牧业已有不少PE“追求者”。
为什么这样一家不是最大的奶源公司会受到这么多PE的青睐呢？泰山投资中国联席董事邵楠透露，在与华夏牧业沟通的同时，也与奶业同行、行业协会进行了沟通。
虽然没有提到华夏牧业和创始人的名字，但让邵楠感到惊讶的是，几乎所有人的回答都回答说，在中国牛奶制造商中，华夏牧业是标杆企业。
这样的乳品厂到底有什么魔力，能够赢得业界的一致好评呢？日前，记者驱车前往其三河市工厂一探究竟。
克服IT创业家变身养牛大户后的“水土不服” 走进工厂大门，首先映入眼帘的是憨态可掬的牛雕塑。
与农村的养牛场不同，这里的办公环境装饰着黑白相间的奶牛斑点图案。
在这里，记者见到了华夏牧业总裁邵琪。
邵琪个子很高，穿着衬衫和牛仔裤，皮肤黝黑，目光锐利。
采访开始前，邵琪先把一杯生奶泡放在桌子上，然后把勺子放在上面，但勺子并没有沉下去。
“我们的牛奶独家与Costa连锁咖啡店合作，为什么他们选择我们？因为他们用Spoontest测试后，我们的牛奶比其他牛奶保质期更长，原因就是蛋白质。
” 众所周知，喝牛奶可以补充人体所需的蛋白质，但很少有人知道各个品牌牛奶中蛋白质的具体标准。
邵楠介绍，普通牛奶的蛋白质标准是2.6，而华夏牧业牛奶的蛋白质含量可以接近3.4。
邵琪坦言，华夏牧业的奶牛和国内很多企业的奶牛一样，都是从漂洋过海的胚胎培育出来的。
为什么最终产出的牛奶会有如此大的差异？所涉及的知识也不尽相同。
可以用言语来概括。
这要从邵楠养牛的初衷说起。
或许邵琪的名字并不为国内大众所熟知，但邵琪之前创业的产品在互联网行业却是家喻户晓。
2010年之前，邵琪是一名IT企业家，创立了Applied Semantics。
该公司开发了语义搜索引擎Adsense，2016年被谷歌收购并得到广泛应用。
更早时期，邵琪是Einux（现为MTC子公司）的领导者和专利持有者，以及液晶平板电视的领导者和专利持有者Syntax Brillian。
邵先生在担任Einux首席执行官期间，监督并见证了该公司与MTC（市值3亿美元的IT分销商）的成功合并，并担任MTC首席技术官至年底。
将Adsense卖给Google后，邵琪在美国衣食无忧，可以享受生活了。
但邵琪始终牢记父亲的教诲，出身于黄埔军校，最终应该回到中国。
他也开始考虑回国创业。
2001年，邵琪回到中国，见到了父亲的大哥，他也为邵琪的商业计划提供了建议。
在美国创业时，邵琪曾回国。
当时，他因为喝了中国牛奶拉肚子，被嘲笑“水土不服”。
从那时起，邵琪就开始思考，为什么自己在美国喝牛奶没有问题，但在中国喝了一辈子牛奶却无法适应。
非典之年刚刚发生，正是中国进口国外奶源的高峰期。
大哥还建议邵琪做奶制品生意，邵琪的养牛生涯正式开始。
从高质量饲料需求来看，IT创业理念带来数据化管理 从外部看，饲养奶牛是一项赚钱的生意。
奶牛可以产奶并且高度可回收。
中国市场今年才刚刚开放。
对于一个长期生活在海外的IT创业家来说，邵琪从一开始就遇到了成本和盈利的根本问题。
邵琪一开始就参考了美国的养牛方法，比如搭建牛棚、饲料等，他于今年6月进口了奶牛，并于7月4日生下了第一头小牛。
此时，邵琪开始发现卖牛奶的价格比买饲料的价格低很多，这似乎是一个不可能赚钱的生意。
邵琪随后对比了美国和中国的牛奶价格，发现比中国低了一半。
对于美国这个劳动力成本高的国家来说，他们如何赚钱、如何生存？ 邵琪是一个喜欢深入学习的人。
他请教了许多专家，刻苦学习了整整一年。
那年年底，他总共购买了一头牛。
此时，整个工厂已初具规模。
作为一名IT创业出身的创业者，邵琪首先想到的就是数字化。
从奶牛的饲料开始，邵琪就进行了精确的计算。
华夏牧业选用美国苜蓿作为奶牛的优质饲料。
价格昂贵，但单位苜蓿的蛋白质质量可超过20%。
但国内质量较好的草饲料蛋白质含量仅为8%。
事实上，世界上许多养牛户都用普通草喂养牛，这种草几乎不含蛋白质。
这会降低全脂牛奶的标准。
说到另一种饲料青贮玉米，将玉米粉碎并在厌氧状态下发酵产生的干物质是产奶最重要的物质。
如果通过普通方法收获青贮玉米来制作牛饲料，其干物质含量将不足18%。
在国外，青贮玉米的含量高达30%以上。
干物质含量低的原因主要是破碎时间长。
青贮玉米的营养价值在产后第三周和第四周时营养价值最佳。
中国的许多农场都采用土法养牛，屠宰过程需要六周的时间。
到最后，玉米就晒干了，损失率高达25%。
然而，为了解决这个问题，华夏牧业花费巨资进口收割机，并严格控制收割过程。
去年收到的青贮玉米种子干物质为28%。
邵琪透露，明年他将尝试种植玉米，希望将干物质提取率提高到32%，并将损失率降低到10%以下。
今年我们与美国Pioneer Seeds合作进行了几英亩的试种。
我们购买了大型拖拉机，与农民合作种植。
这一切都归功于邵琪的IT创业理念、数据流程管理、用数字解释一切。
本文来自投资界。
作者：刘聪。
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