汽车垂直自媒体平台“车鸣兽”获维京传媒A+轮融资，估值1亿
06-17
据投资界4月27日消息，近日，“轩妈食品”蛋黄蛋糕领先品牌，宣布完成过亿元B轮融资。
本轮融资由老股东金鼎资本领投，清澜资本、麦兴投资跟投。
本轮融资将主要用于全链路数字化升级以及新工厂、新产品、新渠道的投资。
“轩妈食品”是一家以创新驱动、专注于生鲜烘焙食品研发、生产和销售的互联网食品公司。
2018年，轩妈食品通过精选原材料和技术改造，将传统手工糕点、蛋黄饼升级为工业化标准烘焙产品。
利用互联网实行直达消费者的D2C商业模式，推出了广受消费者喜爱的“轩妈蛋黄酥”。
迄今为止，“轩妈蛋黄酥”已销售近3亿份，受到超过千万美食爱好者的品尝和好评。
双十一期间位居天猫传统糕点品类TOP1。
预计今年将实现10亿辆的销售目标。
轩妈创始人韦福贤表示：“金鼎对行业本质高度专业的洞察力和判断给我留下了深刻的印象。
与何总的每一次交流都给我带来很多新的思考和启发。
金鼎坚持的创业文化坚持长期主义通过组织管理、战略执行等研讨，也为轩妈团队注入了强大的狼性基因，加速了轩妈的组织迭代，这是基于轩妈和Tetra金鼎的价值观。
作为企业家，他们都拥有一颗勇敢的心，敢于相信增长的原始力量，敢于相信技术和增长，敢于相信未来世界会更加美好。
未来，让我们共同创造伟大的公司，打造烘焙食品生态圈！“借助数字赋能，让烘焙食品“从烤箱到舌尖”，做出美味的食物！顾客第一次吃就会想吃。
第二次。
“轩妈食品创始人韦福贤认为，做出好的产品需要好的原材料、好的技术、好的质量。
只有在单品、品类、品牌的发展上更多依靠数字化赋能，才能在美食休闲化、产业化进程中加速企业自身的发展。
我们苦练内功，不断探索创新，努力为消费者提供更多新鲜美味的产品，践行轩妈有爱有味的经营理念。
轩妈食品自成立以来，就带有“互联网+”的基因。
轩妈食品自成立以来就组建了信息化团队，自主研发了“一物一码追溯系统”、“轩妈数字商城”、“轩妈OMS”。
该系统力求为消费者提供“三当日”的生鲜烘焙体验——当日下单、当日生产、当日送达。
轩妈食品启动数字化智能化转型升级项目，涵盖3.0数字化智能化工厂、双中平台体系、全球数字化营销体系、产融结合体系。
旨在通过数字化重构强化核心竞争力，实现研供产销产业链资源共享和高效协作，智能洞察市场消费偏好和客户偏好变化。
通过加强产品种类、产品工艺、产品口味、营销方式等方面的研发储备，孔夫子能够更加敏捷、快速地应对不断变化的市场需求，为消费者提供“从烤箱到舌尖”的新鲜烘焙美食。
加大赌注，烘焙食品赛道将诞生百亿品牌。
我国烘焙行业目前正处于量价齐升的成长期。
产业规模已达近亿元，成为零食中最大的品类。
消费升级趋势下，对健康、美味、新鲜食品的喜爱是人们对美好生活追求的最直接体现，将不断加速品类的分化和成熟。
同时，主流电商、内容平台和新社交平台对新消费领域的倾斜支持，也将为烘焙品类的快速发展带来新动力。
今年年初，轩妈食品营销中心搬迁至杭州西溪，公司整个运营重心也与市场一线紧密靠拢。
目前，轩妈食品位于南宁空港科技产业园的10000平方米新工厂已开始建设。
预计六月份开始试生产。
新工厂的设计产能将超过现有南宁和嘉兴工厂产能之和，自动化程度也将提高。
巨大的进步。
充分发挥轩妈食品在烘焙行业的未来发展。
轩妈食品始终坚持“以产品为基础，以客户为中心”的价值观和“没有好蛋黄，轩妈就不会开始生产”的极致产品追求，让用户“第一次吃到，想吃第二次”。
产品复购率高于40%。
继去年9月领投轩妈食品数千万元后，金鼎资本此次继续加大投资力度。
一方面，长期看好烘焙食品赛道，坚信未来有打造百亿品牌的机会。
更重要的是，它对轩妈公司的承诺和轩妈团队的认可。
金鼎资本创始合伙人何福昌表示，“食品工业化、互联网化浪潮将打造世界一流的中国民族食品品牌。
作为烘焙行业的创新品牌，轩妈有机会成为行业领军者。
”去年疫情期间，金鼎资本领投了轩妈公司，并将自己视为轩妈公司的合作伙伴，投入了大量精力与创始人讨论策略和组织建设，并陪伴轩妈公司面对双十一等这一轮融资。
我们继续领投，加大投入，也希望能陪伴轩妈共创伟业，同时给轩妈带来更大的激情和信心。
”品方面，金鼎已完成拉面硕、王小鹿、轩妈食品、永璞、塞马尔、帕特努瓦、谷雨本心、亲爱的男朋友、菜鸟、配方师等细分品类领先品牌的布局。
未来，我们将继续关注有决心、有潜力的企业家，携手共创基业长青。
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