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又一家网红奶茶店大规模关门

发布于:2024-06-18 编辑:匿名 来源:网络

近日,有杭州网友在社交平台上发帖:“付小桃在杭州的店好像关门了。

”红食网注意到该帖子后,多渠道求证发现,付小桃在杭州的所有门店确实已“关闭”。

进入“付小桃订餐”小程序可以看到,目前可以订餐的门店仅有29家。

根据红色食品网过往统计数据,付小桃*期间在国内开设了多家门店。

付小桃,怎么了? 01、北京、杭州门店全部关门,不少门店减少到30家以下。

大众点评在杭州搜索“付小桃”,会弹出11家门店结果。

目前这些店铺的经营状态显示为“已关闭”。

还可以显示几个商店的电话信息。

鸿门网拨打了这些电话,但无人接听。

△图片来源:大众点评 据了解,今年8月,付小涛杭州首店在鱼之城商圈开业,随后又在嘉里中心、杭州大厦、滨江龙湖天街等区域开设门店。

20世纪90年代,付小涛在杭州拥有20多家门店。

但没过多久,付小桃在杭州的门店不但不增加,反而开始减少。

据《都市快报》报道,2019年11月,付小桃滨江龙湖天街店发布公告称,由于种种因素,该店决定正式停业。

又一家网红奶茶店大规模关门

这家店关门后,付小涛在杭州只剩下一家店,即付小涛EFC欧美金融城店。

很快,付小淘EFC欧美金融城店的员工在接受媒体采访时透露,该店很快就要关门了,店长已经在进行店铺转让的工作。

值得注意的是,付小桃的关店并不只限于杭州。

比如北京。

公开资料显示,付小涛早在2017年就进入北京,在西单大悦城开设了一家店。

不过,现在进入付小桃点餐小程序,就无法再搜索北京地区的店铺信息了。

目前,付小涛在武汉、成都、长沙、上海、广州、南京等10多个城市仍有门店,但数量也较之前有所减少。

据自媒体“吊脚商城”报道,今年2月,付小桃在深圳拥有16家门店。

现在在大众点评上搜索,付小涛在深圳只剩下一家龙岗万向汇店了。

在广州,付小涛的广州正佳广场店和北京路店自2009年起陆续关闭,目前只剩下一家店还在营业。

红餐大数据显示,*期间,付小桃在中国开了+家门店。

但截至2019年1月17日,“付小桃订餐”小程序下单的门店仅有29家。

02.被称为“日本天皇陵”后,被“去日本化”后开始衰落。

对于付小桃店的关闭,业内有不同的看法。

业内人士表示,自从2016年卷入更名风波以来,付小桃的品牌潜力就开始下降,这可能影响了店面的经营。

公开资料显示,付小涛成立于2007年,第一家店位于南京明娃画廊。

起初,它不叫“付小桃”,而是“汴京茶馆”。

创立之初,清淡的日式风格是汴京茶馆*的特色。

它的店面还原了日本京都的日式风格,采用原木色的桌椅、京都风格的操作台,以及门口居酒屋招牌的日式门帘。

在产品上,汴京茶馆主打“日式奶茶”,其招牌产品“伏见桃山”和“草莓大福奶茶”曾是小红书打卡拍照的热门标配。

凭借日式元素和高颜值的产品,汴京茶馆也引发了模仿,市面上出现了很多山寨店。

2008年,因汴京茶馆品牌商标被仿冒,更名为“伏见桃山”,并注册了与“伏见桃山”相关的商标。

更名为“伏见桃山”后,同时开启扩张之路,先后在杭州、广州、深圳、上海、北京等城市开设专卖店。

据界面新闻报道,期内,伏见桃山门店数量增长3%。

2018年,伏见桃山还获得杭州快丰投资的数千万元PreA轮融资,估值一度达到2亿元。

但进入今年,品牌的发展迎来了转机。

当年8月,有网友质疑伏见桃山是否被命名为“日本天皇陵”。

伏见桃山陵是日本明治天皇的陵墓,伏见桃山的名字与其相似。

此事立即掀起波澜,伏见桃山的名声每况愈下。

舆论持续发酵,伏见桃山迫于压力再次更名。

2008年9月,“伏见桃山”正式更名为如今的“伏见小桃”,同时开始“去日本化”。

原来由日本元素和日文文字组成的LOGO直接被替换为以“付小桃”文字为主的LOGO。

在店面设计风格上,伏见桃山最初的概念是“花月诗酒与茶”,以木色装饰为主,日式标志和菜单设计。

不过,更名后,新店开始放弃原来的日系风格,取而代之的是偏向商务风格的黑金风格。

一系列举措对品牌的发展产生了不小的影响。

“它改变了独特的日式风格,在茶饮市场上没有品牌知名度,其潜力下降几乎是不可避免的。

”一位资深业内人士表示。

一位伏小淘加盟商告诉红餐,他是在“伏见桃山”时期加入的。

他刚加入的时候,这个品牌在配方和装饰上都非常有特色。

该店每天的销量相当可观,能够实现持续盈利。

但品牌更名后,门店业绩开始持续下滑。

“更名后,店里的收入开始直线下降,一个月只能卖出一杯左右。

” 【本文由投资界合作伙伴微信公众号授权:红餐网。

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】如有任何疑问,请联系投资界()。

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