Temu围攻亚马逊
06-17
对于新开的线下餐厅来说，今年的寒冬比往年来得早了一些。
11月5日，海底捞宣布将于2020年12月31日前逐步关店，引发上市以来最大规模的关店潮。
11月10日，茶颜约瑟还宣布暂时关闭长沙近百家门店。
这是茶颜约瑟今年第三次暂时关闭商店。
“线下餐饮服务业正在过冬，茶颜和大家一起努力取暖。
”茶颜约瑟在微博公告中提到，由于茶颜约瑟之前在长沙密集开店，流量红利已经不复存在。
临时关店是这个特殊时期的无奈之举。
海底捞的收缩计划也是因为被巨大的市场机会蒙蔽了双眼，看不到下沉市场能够接受的消费水平。
这最终导致新店扩张过快，管理跟不上运营，难以持续支撑。
开店成本高。
门店是线下经济的命脉，但每个品牌能承载的门店数量最终是有限的。
决定这个数字上限的因素有很多，包括商圈的客流量、城市的平均消费水平，或者品牌的市场渗透率。
。
一旦品牌达到这个天花板，增长过快，而服务上不进行结构性改变，等待他们的将是大幅撤退。
几乎所有的线下品牌迟早都会遇到开店的天花板。
那么，有哪些品牌想要打破或规避天花板呢？新人可能会有新的想法。
喜茶就像一家投资银行，而名创优品则有点像一个孵化器。
新零售需要“跨界玩”。
你会用什么词来定义名创优品？名创优品刚刚起步的时候，我们可以用“精致的十元店”来形容这家标榜日式简约的精品店。
然而，随着近年来的扩张，精品这一老标签已经逐渐脱落。
这不仅是因为名创优品十元以下的产品很难找到，更重要的是，经过多年的布局，名创优品已经逐渐成长为一家横跨美妆、时尚、茶饮、零售的公司。
多个领域的商业集团。
名创优品定义的“品质生活”已经远离了步行街的红白杂货店，变成了TOPTOY时尚店里精致的盲盒、WOW COLOR美妆店里排列整齐的口红。
或者尝试茶中的健康鳄梨酸奶。
是的，即使你从未踏入名创优品，你的生活也可能已经被名创优品包围了。
在一家互联网公司工作的妞妞，不久前无意中“闯入”了名创优品的圈子。
妞妞对名创优品宣传的精致生活不太感兴趣，对其产品质量也心存疑虑，所以他几乎从来没有主动去这家精品店购物过。
然而热衷二次元文化的妞妞却有着收藏动漫人物的习惯。
当潮流玩具品牌TOPTOY在广州开设第一家旗舰店时，牛牛也在店里排队购买。
直到带着自己最喜欢的高达回家，牛牛才知道，这家让他排队一个小时才进去的潮流店，竟然和名创优品是同一家店。
2019年10月15日，7年前在广州开设首家旗舰店的名创优品在纽交所正式挂牌上市。
一年后，名创优品本月发布了截至2019年9月30日第一季度未经审计的财务报告。
财报显示，名创优品今年净利润为1亿元人民币，而去年同期为净亏损。
实现扭亏为盈16亿元。
其中，名创优品全球门店数量已达3万家，其中海外门店3万家，本季度共新增3家门店。
本季度TOP TOY门店数量增加39家，总数达到72家，不仅数量翻倍，季度营收也首次突破亿元。
成立不到一年，TOP TOY的增长几乎超过了老大哥名创优品。
与TOP TOY相比，名创优品母公司赛漫集团孵化的彩妆集合点品牌WOW COLOUR显得低调一些。
今年3月，WOW COLOR获得5亿元A轮融资。
据悉，目前已在89个城市开设门店，年客流量达1万人次。
它正在与 THE COLORIST 调色师竞争线下美妆系列。
典哥最强的对手。
如果读完本文，你仍然觉得名创优品不断的跨界商业尝试是一场大胆的赌博，那么你不妨走进离你最近的门店——每一家名创优品门店都是其商业帝国的缩影。
走进名创优品，门口总会看到色彩缤纷的美妆产品，吸引着年轻女孩到店里购物；占据展示面积最大的盲盒产品，平均售价为49元，是该店创收的希望。
名创优品开跨界店，其实更像是拆分零售店里最有价值的两个品类，集中发力，重新引领新赛道，而且跨界的逻辑也很清晰——基于The X策略是名创优品去年上市时提出的。
名创优品创始人兼CEO叶国富曾强调，零售品牌转型新零售平台，孵化更多子品牌。
TOP TOY和WOW COLOR是X战略首先孵化的两个成果。
然而，从头开始创建子品牌并不适合所有品牌。
至少对于去年创立黑小茶的喜茶来说，复制自己的成功并不像想象的那么容易。
从头开始还不如“头头头”。
据喜笑茶今年5月发布的一周年报告显示，截至4月初，喜笑茶已在6个城市开设了22家门店，累计销售饮料1万多杯。
与同价位竞品相比，或者与喜茶本身相比，喜茶的扩张速度并不算激进。
小亮是新茶饮料的忠实粉丝。
他热衷于尝试每一种流行的茶饮，并始终走在潮流的最前沿。
在他看来，洗笑茶不会是他买茶的首选。
“对于一款6-16元的平价茶饮来说，喜小茶的味道并不突出；与高端喜茶相比，喜小茶的廉价感比其他平价茶饮更明显。
喝的时候就拿起嘿嘿茶，我心里总有一个挥之不去的念头：我为什么不喝喜茶呢？”第一次尝试后，小亮并没有继续为嘿小茶讲述的“亲民又精致”的故事买单。
喜小茶的成长需要时间，而是在瞬息万变的新茶市场中等待。
面对奈雪等急切的挑战者，喜茶选择主动出击，11月12日，喜茶收购了深圳新茶品牌“野翠山”60%的股份，成为野翠山的第一大股东。
成立于2007年，是一家主打“分子果汁”的果汁饮料品牌，据统计目前在深圳拥有30多家门店，月销量超过0杯，对比椰翠山和喜茶的门店，可以发现很多相似之处：它们都定位在30元的高价位，也强调水果等原材料的品质，也注重店面装修和材质设计（作为饮料店，甚至还有包间）。
从商业模式上看，野翠山的产品、供应链、品牌与喜茶高度一致。
不难理解，喜茶会花费大量资金来整合自己的资源。
事实上，在收购野翠山之前，喜茶就已经是“买买买”的老手了。
今年7月21日，Seesaw正式宣布完成超亿元A轮融资，其中喜茶已投资，持股5%。
两个月后，喜茶又出手，投资了专注于燕麦奶的植物品牌YePlant。
外界猜测，喜茶此举是为咖啡赛道的扩张做准备，加大跨境扩张的广度。
10月中旬，喜茶发起第三次投资，目标是专注于低线市场的茶饮品牌和记淘淘。
其产品定位与自家喜茶有部分重合。
喜茶并不是第一个进入风险投资市场的新消费品牌，但它可能是最频繁的投资者之一。
压力或多或少来自于在茶叶市场不断发力的老玩家，以及新玩家的不断进入。
对于想要提升市场份额的新玩家来说，“保鲜”永远是新茶饮料不变的秘诀。
喜茶结合自身行业经验，投资并购市场优质品牌，也是保持新鲜感的好办法。
不要放过Z世代，无论是“分子果汁”、“原子巧克力”还是“量子冰淇淋”，??喜茶在拓展产品的同时，也在不断丰富自己的新鲜感，不让自己被Z世代遗忘Z.名创优品跨行业打造多类型门店，并与喜茶收购优质茶饮店。
本质上，它们都是基于一个共同的逻辑，那就是不断为品牌创造新鲜感，吸引年轻人消费。
与盲目扩大门店数量相比，这一步更加稳健。
名创优品专注于年轻人更加个性化的消费表达，而喜茶则专注于年轻人的高端消费需求。
两者侧重不同的消费取向，但最终的消费驱动力是年轻人对精致生活感的追求。
年轻人无边的情感需要用美丽的“盘子”来承载。
过去，这块“盘子”被星巴克、无印良品等海外玩家独占，但现在喜茶、名创优品等本土品牌逐渐获得了Z世代的青睐。
这个时候，品牌放慢脚步，修炼内功，讲述更多美丽的故事，提高承载能力，不失为明智之举。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件 举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
06-17
06-08
06-17
06-17
06-18
06-17
06-18
06-17
06-17
06-17
最新文章
Android旗舰之王的过去与未来
智能手表不被开发、AR眼镜被推迟，Meta的产品经历了一波三折
为什么Cybertruck是特斯拉史上最难造的车？
更新鸿蒙3后，文杰允许你在车里做PPT了
新起亚K3试驾体验：追求“性价比”，韩系汽车仍不想放弃
阿维塔15登场！汽车配备了增程动力，理想情况下会迎来新的对手吗？
马斯克宣布创建 ChatGPT 竞争对手！ OpenAI的CEO给他泼了冷水， GPT-5可能会发生巨大变化
骁龙无处不在，是平台也是生态