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06-08
6月4日晚，证监会网站披露，华文食品IPO顺利通过。
这意味着华文食品即将成为“第一食品”。
A股鱼类零食股1只”。
在国内休闲食品市场尤其是休闲红烧鱼产品快速增长的背景下，华文食品上市后有望借助资本市场加速发展，进一步巩固其在休闲红烧鱼产品领域的领先地位行业。
自2008年成立以来，华文食品“十年磨一剑”，成功将金仔小鱼打造成亿级单品，成为鱼类零食第一品牌。
同时，公司积极修炼“内功”，通过实施全渠道战略、打造智慧供应链、升级质量管控、推进产品和技术研发，持续打造公司核心竞争力。
争夺休闲红烧鱼市场的蓝海招股书显示，近年来，华文食品进入蓬勃发展期，业绩实现持续快速增长。
今年1-6月，公司营业收入分别为3.97亿元、7.67亿元、8.05亿元、4.4亿元；归属于母公司的净利润分别为9.99万元、19万元、1.15亿元、……24万元。
作为国民零食品牌的杰出代表，华文食品旗下金仔小鱼年销售额达7亿元，连续多年位居鱼类零食第一名。
同时，华文食品依托成熟的酱料、卤水技术，开发风味豆制品、风味肉类零食，实现年收入近2亿元，位居各自赛道前列。
随着国内休闲食品市场的快速发展，华文食品上市后的发展前景也被市场普遍看好。
权威数据显示，2016年中国休闲食品市场规模突破万亿元，并继续保持两位数的快速增长。
预计到2020年，我国休闲食品市场规模将达到4亿元。
同时，国内休闲食品市场潜力依然巨大。
统计显示，目前，我国人均休闲食品消费量是日韩国家的60%，欧美国家的20%左右。
包装消费食品的消费量仅为欧美国家的10%至12.5%，显示出巨大的产业规模。
成长空间。
其中，我国休闲卤制品发展迅速，年均复合增长率达18.65%。
市场规模突破千亿元，“鸭脖一哥”美食、“小鱼一哥”诞生。
金在小鱼等分段赛道的优秀品牌代表。
以金仔小鱼所在的休闲鱼制品市场为例。
其规模已达1亿元，预计年规模将达1亿元。
以“鸡鸭鱼”为代表的休闲卤制品也受到了资本市场的青睐。
其中，以绝味食品、皇上皇、周黑鸭等为代表的休闲卤鸭制品企业，以友友食品为代表的休闲卤鸡制品企业已成功上市。
作为休闲红烧鱼制品企业的代表，华文食品2016年获得联想佳沃3亿元战略投资，将成为A股市场上市后的鱼类零食第一股。
上市后，华文食品有望借助资本市场加速发展，进一步巩固其在休闲红烧鱼制品行业的领先地位。
招股书显示，华文食品拟通过IPO募集资金1.61亿元，其中10万元用于风味鱼生产线技改项目，160万元用于品牌推广及营销中心建设项目。
周劲松苦练十年内功，创办了华文食品。
鱼苗生产企业多且分散，市场主要集中在当地。
知名度很低，而且受限于地域风味，没有形成大的规模和影响力。
周劲松带领团队升级原料、技术等，结合当地口味喜好，推出南卤、北酱、东香、西麻、中辣等五种经典口味，迅速红遍全场。
全国各地。
经过“十年耕耘”，华文食品成功将金仔小鱼打造成十亿级单品，成为鱼类零食第一品牌。
同时，经过近十年的品牌战略和一系列营销策略的实施，“金仔”品牌的知名度和美誉度大幅提升，金仔产品已从区域品牌发展成为全国知名品牌。
。
川财证券的一份研究报告显示，品牌影响力对于休闲卤制品企业的发展至关重要。
今年以来，非品牌休闲卤制品的市场增速为5%-10%，而品牌休闲卤制品的市场增速为29%-33%。
作为休闲红烧鱼产品的领军企业，华文食品的核心竞争优势近年来不断凸显。
除了打造品牌外，公司积极修炼“内功”，依托一支具有丰富销售实践经验的营销团队，形成了覆盖全国市场的高效、完善的营销网络体系。
目前，华文食品营销网络基本覆盖全国各省、自治区、直辖市，拥有合作经销商10余家，在分销渠道、商超渠道、电商渠道等主要市场领域均有广泛布局。
其中，华文食品非常重视在线电子商务的发展。
现已形成京东、天猫、拼多多、微信小程序等多合一的电商渠道布局，并巧妙运用新产品策略拓展广阔市场。
华文食品加大了线上渠道流量的投入。
除了常规引流外，还通过直播带货增加线上客流量，并利用流量明星和网红推动品牌年轻化。
同时，华文食品着力打造智慧供应链。
从整个供应链来看，上游原材料采购的规模效应、中游生产端的优质产出、下游经销商和自营渠道的全覆盖，使得华文食品形成了行业内高效、协同的供应链优势，对快手有利。
准确、灵敏的营销控制在消费食品行业具有重要意义。
此外，业内人士指出，产品研发和技术创新对于休闲食品企业的可持续发展至关重要。
招股书显示，在产品研发方面，华文食品成立了专门的新产品研发部门，近三年投入研发费用逾万元。
此外，华文食品还投入大量资金建设现代化生产基地，积极推进传统风味休闲食品的自动化生产。
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