首页 > 科技未来 > 内容

LV第一家餐厅开业啦!米其林主厨上阵,打不过路边小店吗?

发布于:2024-06-21 编辑:匿名 来源:网络

你说:看看LV包就知道了。

我说:是的,LV包包是最新的时尚!此外,它还允许您订购任何您想要的东西并轻松获得。

你没看错。

就在近日,路易威登全球首家餐厅——Restaurant Mory Sacko at Louis Vuitton 在法国正式开业!在这里,LV随处可见。

说起“全球第一家LV餐厅”,很多人脑海中浮现的可能就是各种咖啡馆、简约餐厅。

与LV之前通过快闪店、轻餐、下午茶等方式进军餐饮业不同,Louis Vuitton的Mory Sacko餐厅主打午餐、晚餐等正式餐食,是LV第一家真正意义上的餐厅。

作为世界第一公司,LV自然不敢有丝毫大意。

餐厅位于法国东南部城市圣特罗佩。

是无数富豪、明星、乃至各国皇室的旅游度假首选。

从LV一直坚持的“旅行精神”出发,低矮的建筑采用大面积的白色装饰,与一系列纯白色的家具形成鲜明对比,营造出现代的南法风格。

这批家具不容小觑。

每件作品均来自 LV 家居系列 Objets Nomades,并专门为这家新餐厅重新设计。

然后运用大量的木头、藤条、绿色植物元素进行点缀,让整个空间呈现出安静舒适的氛围。

让前来度假的游客在沐浴普罗旺斯的阳光的同时,享受一顿美味的盛宴。

当然,不要以为它只是“漂亮”。

在菜单上,LV也毫不妥协!这次他们请来了著名的莫里·萨科。

莫里·萨科是谁?他不仅被列为“全球最受关注的五位主厨”之一,还曾担任法国总统马克龙烹饪峰会的晚宴。

他经营的米其林餐厅MoSuke据说需要至少提前3个月预约才能用餐。

!拥有非洲血统、出生于法国、痴迷日本文化的莫里·萨科 (Mory Sacko) 也将三地文化极大地融入到他的美食中。

在这里您可以品尝到精致的法国美食。

您会看到热气腾腾的炖菜被盛在北非塔吉锅中。

还可以吃到非常正宗的日本鲷鱼烧。

就连餐具的设计也是由 Mory Sacko 定制的,灵感来自日本铁路便当盒。

一顿饭可以让你体验到很多地方的饮食文化。

可以说,他有一种“旅行精神”。

从T台到厨房 如今,你会发现时尚大牌涉足餐饮业已不再是稀奇事。

像Dior、Gucci、Chanel等大品牌其实很早就有自己的咖啡馆和餐厅。

LV|Le Café V 如上所述,这并不是 LV 第一次接触餐饮行业。

早在2020年2月,LV就在日本最大的旗舰店大阪御堂筋顶层开设了第一家咖啡馆Le Café V。

由LV标志性设计师Jun Aoki设计,他将日式日式风格与现代时尚相结合,并充分利用顶层的优势,将大量光线“连接”进室内,与色彩缤纷的装饰形成和谐共存。

咖啡、茶和甜点当然是必须的。

此外,店内还设有酒吧区,一整天都可以在这里找到不一样的乐趣。

迪奥|Monsieur Dior 据悉,迪奥创始人克里斯汀·迪奥(Christian Dior)除了主业时尚之外,对美食也十分讲究,他自称是“美食家”。

这么一想,迪奥开餐厅也是理所当然的事情啊! Monsieur Dior是一家法国餐厅,位于巴黎蒙田大道30号迪奥总店。

这家餐厅表面上看起来很普通,但实际上隐藏着很多细节。

餐厅中央是艺术家 Claudia Wieser 设计的作品。

几何图案制成的镜子前卫又梦幻。

墙上,乍一看像是以红色为主的马赛克图案,实际上是由数千张红、黑、白迪奥老照片和艺术家个人收藏组成的原创艺术装置。

一个大牌明星与一位名厨搭配。

Dior聘请了曾被《GQ》杂志评选为年度名厨的Jean Imbert负责餐厅,主打法国美食。

有趣的是,店内的招牌菜品均来自Christian Dior最喜爱的食谱,提供的葡萄酒也均专门采购自与Dior历史关键点相关的年份。

品牌文化融入到每一个角落。

非常擅长生意的Dior也推出了Monsieur Dior系列收藏,让你可以把自己喜欢的餐具带回家。

Gucci|Gucci Osteria 如果说几家大牌餐厅都在逐步尝试和转型,那么Gucci的Gucci Osteria就像坐上了火箭,开了连锁店。

Gucci Osteria目前在全球共有4家分店:意大利佛罗伦萨、美国洛杉矶、日本东京、韩国首尔。

而且都保持着统一的风格,复古风格的装饰,绿色的主色调。

四家店放在一起,太相似了,可以玩消消乐。

最早的Gucci Osteria开在佛罗伦萨的Gucci花园,旁边还有品牌文化展示区、实体精品店以及介绍品牌历史的电影院。

逛街、逛街、吃喝玩乐,一应俱全。

当然,他们还邀请了名厨主理。

曾担任米其林餐厅经理的 Massimo Bottura 曾四次与 Gucci 合作,在全球各地创建 Gucci 餐厅。

菜品方面,将根据不同的饮食文化,在当地定制一系列创新的意大利菜肴。

例如,您可以看到添加了意大利香肠的汉堡。

或者,韩国煎饼拌有一系列意大利调味料。

或者也许是加入披萨的烤鳗鱼。

LV第一家餐厅开业啦!米其林主厨上阵,打不过路边小店吗?

Chanel|BEIGE TOKYO 与其他不断开店的大品牌相比,Chanel要敬业得多。

位于东京银座的 BEIGE TOKYO 餐厅是香奈儿全球第一家也是唯一一家餐厅。

BEIGE TOKYO同样罕见,也没有任何品牌以餐厅的名字命名,但店内的每一个细节——米色色调、花呢家具、菱形图案的落地窗……都透露着Chanel的名字,低调的优雅。

说到厨师,香奈儿更是重量级,邀请了有“九星名厨”称号的阿兰·杜卡斯 (Alain Ducasse) 打造。

菜品保持了法式料理一贯的精致,同时也融入了许多日本当地的特色食材,将传统与创新融为一体。

聚在一起做饭是营销还是自助?餐馆和咖啡馆陆续开业。

大牌们的所作所为让人不禁好奇:这是怎么回事?难道现在餐饮业生意很好吗? ? ?不不不。

虽然邀请名厨打造特色菜单,但大牌餐厅的焦点从来不在“食”上。

说回LV新开的餐厅,虽然开业时间不长,但路易威登的Mory Sacko餐厅在国际旅行评价网站Tripadvisor上已经收到不少好评:有人称赞它的制作和装修;有人称赞它的装修风格;有人称赞它的装修风格;有人称赞它的装修风格。

有些人认为到处都是好的。

,给满分;有人称这是一次“灾难性”的经历,甚至预测这家餐厅最多只能维持一个季节。

由于评价褒贬不一,该餐厅仅获得3.5分,在当地27家餐厅中排名垫底。

这绝对不是一个平时在美食上下功夫的团队能达到的成绩和排名,更不是花巨资聘请名厨的LV。

归根结底,大牌们无意以餐饮为业,更没有像一些传闻那样试图用餐厅收入来挽救业绩下滑的情况。

对于这些品牌来说,吃是最不重要的,宣传其品牌文化和历史才是关键。

就像Gucci会把餐厅和品牌博物馆放在一起一样,Dior提供品牌关键年份的葡萄酒,LV和Chanel也会在旗舰店里开设餐厅。

当单纯逛店不再有影响力时,创新的形式、沉浸式的体验、潜移默化的宣传或许是面对疲惫的市场最好的自救方式。

之所以针对美食,不仅是因为“吃”是每个人类最基本的需求,餐厅和咖啡馆显然比酒店、工坊等其他跨界沉浸式体验方式效率更高、受众更广泛。

至于评分,可能没那么重要。

毕竟,当你因为“大牌跨界开餐厅”而被吸引去看看的时候,他们的宣传目的就已经达到了。

LV第一家餐厅开业啦!米其林主厨上阵,打不过路边小店吗?

站长声明

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件 举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

标签:

相关文章

  • 在线早教平台“奶酪启蒙”获近千万战略融资

    在线早教平台“奶酪启蒙”获近千万战略融资

    据投资界(ID:pedaily)2月8日消息,专注于三岁儿童的在线早教平台“奶酪启蒙” 0-4近期获近千万战略融资。 本轮融资由母婴生态王牌好孩子集团战略领投,中汇金集团、南京创投跟投。 本轮融资将主要用于升级完善0-4岁在线幼儿教育产品线,以及拓展更大的市场。 奶酪启蒙针对

    06-17

  • 线上办公服务一体化一站式,创头条推出线上办公企业服务专场

    线上办公服务一体化一站式,创头条推出线上办公企业服务专场

    新型冠状病毒疫情下,2月10日是大多数企业年后复工的第一天,线上办公成为了企业的第一天。 当前互联网公司开展工作的方式。 针对疫情期间企业线上办公需求,今日,创头条企业服务平台特别推出线上办公专场。

    06-17

  • 千寻的定位打破了时空标杆,智慧城市最好的时代已经到来

    千寻的定位打破了时空标杆,智慧城市最好的时代已经到来

    现阶段,我国智慧城市进程与信息化、城镇化、农业现代化、绿色经济发展等相互依存,各自为政成为一个起点。 彼此都是变革的动力。 智慧城市已成为科技的“阅兵场”,一批批新技术下沉到城市场景,最终转化为城市治理的新要素。 人工智能、大数据、云计算、物联网等最热门技术

    06-18

  • 「顺万科技」获数千万元A轮融资,同威资本、高分子资本等投资

    「顺万科技」获数千万元A轮融资,同威资本、高分子资本等投资

    据投资界6月29日消息,深圳市顺万科技有限公司(简称:顺万科技)顺万科技(简称“顺万科技”)宣布完成近万元A轮融资。 本轮由一村资本旗下前海同威资本领投,保利资本及老股东跟投。 据了解,本轮融资主要用于团队扩张和产品研发。 舜玩科技成立于2016年,是一家以云互动营

    06-18

  • 【创业24小时】2024年5月30日

    【创业24小时】2024年5月30日

    2024年5月30日,行业巨头公司极米科技遭遇“中年危机”?点击查看Under Armour一夜之间回到十年前。 创始人复出拯救公司的戏剧还会上演吗?点击查看美团、抖音、快手“激战”本地生活。 点击查看“江湖”闲鱼直播,二手电商平台不为人知的秘密。 点击查看当地生活。 Costco南

    06-17

  • 抖音普通大学生,粉丝数超过300万,被网友视作敌人

    抖音普通大学生,粉丝数超过300万,被网友视作敌人

    “今年的抖音属于普通人,开始走自由派。 ”这么简单的一条评论,就获得了 84 分、抖音 10,000 个点赞和超过 15,000 条回复。 似乎他说出了所有人的心声,短短几句话就道出了真相。 这种情绪来自博主@张嘉晨 发布的视频评论区。 与评论的高点赞量相对应,该视频点赞数达8万,

    06-18

  • 渠道猎聘发布2023年财报:营收22.8亿元,平台个人注册用户数突破9500万

    渠道猎聘发布2023年财报:营收22.8亿元,平台个人注册用户数突破9500万

    3月22日,渠道猎聘集团(0.HK)发布第四季度及全年业绩绩效报告。 财报显示,公司全年实现营收22.8亿元。 其中,第四季度营收6.3亿元,成功转正。 全年调整后营业利润为人民币1.39亿元。 四季度收入和应收账款双正转,不仅体现了宏观经济的逐步复苏和产业结构的持续优化,也是

    06-18

  • 这次的微软是“人类的希望”,它让你不再需要记住密码

    这次的微软是“人类的希望”,它让你不再需要记住密码

    在电影《网络迷踪》中,你可以看到网络世界的互联以及密码保护系统的脆弱。 女儿失踪了,父亲正在寻找她。 通过了解女儿猜出第一个申请密码解锁服务,成为寻找失踪人员的第一步。 随后,通过不同的密码找回和验证码验证,父亲轻松进入了女儿居住的网络世界。 ▲ 输入一个账号

    06-21

  • 开放共享谱写新篇章第四届全球商业领袖论坛圆满落幕

    开放共享谱写新篇章第四届全球商业领袖论坛圆满落幕

    过去的一年,中国经济在“十四五”开局之年稳中有进。 中央经济工作会议提出主动制定国际经贸规则高标准。 以高水平开放推动深入改革、推动高质量发展。 围绕开放创新、绿色发展的主题,聚焦新发展格局和高水平开放下的新趋势、新机遇、新使命,2019年1月11日,第四届全球商业

    06-17

  • 询盘云完成千万美元融资,云启资本领投

    询盘云完成千万美元融资,云启资本领投

    6月21日,有消息称询盘云完成新一轮千万美元融资。 本轮融资由云启资本领投,火山资本跟投。 主要会通过产品升级和服务系统迭代。 此前,该公司已获得元璟、火山岩、联想之星、险峰长青等风险投资机构共计1亿元人民币的投资。 公司成立三年多来,持续专注于外贸企业私域管理。

    06-18

  • 动驰完成5000万元A+轮融资

    动驰完成5000万元A+轮融资

    订阅式体重管理品牌“动驰”完成1万元A+轮融资,投资方包括三七互娱。 2016年,东驰获得熊猫资本数千万元A轮融资。 东驰的核心消费群体是体重管理群体,以冷链为特色,提供套餐式解决方案。 在线订购模式下,东驰提供3天、7天至21天周期的套餐方案,并通过冷链送到您家。 产品

    06-18

  • AI医疗公司Airdoc获数亿元B轮融资,复星领投、搜狗跟投

    AI医疗公司Airdoc获数亿元B轮融资,复星领投、搜狗跟投

    投资界4月2日消息,AI医疗公司Airdoc近日宣布完成数亿元融资人民币投资由复星领投,搜狗紧随其后。 通过人民币B轮融资,三方将共同探索医疗人工智能产业结合之路。 同时,Airdoc还联合复星、搜狗推出线上线下慢病智能防控系统。   本轮融资完成后,Airdoc将大规模复制已经成

    06-18