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咖啡界的苹果为何要摆地摊？

发布于：2024-06-21 编辑：匿名来源：网络

今年3月，一辆印有蓝色咖啡瓶、造型简约的流动汽车在日本福冈开始巡游。

所到之处，为当地带来全新舒适的咖啡时光。

Blue Bottle，一个被誉为“咖啡界的苹果”的品牌，正在摆脱店面咖啡的束缚，将咖啡生活方式美学带到户外、带到路边、带到每一条你能经过的马路。

蓝瓶胶囊咖啡车春天来啦！ 3月3日，Blue Bottle 带着一辆“Blue Bottle 咖啡车”来到日本福冈中央区古护神社。

这家快闪咖啡店将持续营业到3月26日。

即使你已经习惯了Blue Bottle的新经营，当它走出店面，看到它开着车、摆着姿势时，你还是会觉得眼前一亮。

在户外摆一个摊位。

位于福冈市中心、拥有20年历史的古护神社旁，Blue Bottle咖啡车不仅在店内提供高品质的咖啡服务，还提供适合户外场景的限量饮品。

比如这次驻扎在景宫门口的Blue Bottle咖啡车就有一份特别的菜单：Espresso Americano（冰或热） Latte（冰或热） Cherry Soda Blue Bottle Pale Ale Beer Liesel 华夫（蓝瓶咖啡的）招牌菜单项（点单烘焙），这次还会推出限量版咖啡，橙花咖啡。

吃着附带的华夫蛋糕，喝一口限量版咖啡，神社门口的河津樱花树正盛开。

这里环境宜人，参观神社然后去附近的商场购物也是不错的选择。

这样的菜单安排绝非偶然。

蓝瓶咖啡推出“让咖啡回归自然”主题咖啡车活动项目。

您是否想告诉大家：在享受咖啡和华夫蛋糕的同时，欢迎大家享受户外的良好空气，或者“请一边逛街，一边遛狗”，我们去看看吧。

此话一出，不仅周围的时尚博主纷纷前来打卡，就连秀狗狗也驻足咖啡车前拍照，狗圈顿时名声大噪。

樱花、咖啡、好天气，蓝瓶咖啡车此次的停靠，为福冈旅行带来了愉悦的咖啡氛围。

这是Blue Bottle Coffee咖啡车项目继去年停驻福冈大濠公园福冈美术馆入口广场后第二次推出。

去年入住福冈美术馆入口广场时，蓝瓶咖啡车就成了艺术打卡点一样的景点。

不仅如此，从春天到冬天，海边、下班后的街头都可以找到Blue Bottle Coffee。

咖啡车的兴起，让“第三空间”不再是星巴克的办公室聚集地，而是在户外依然可以喝一杯咖啡的“第三空间”。

这个“CoffeeinNature”主题项目于去年春天首次启动。

在Blue Bottle Coffee的定义中，这将成为顾客享受咖啡的“第三场景”。

接下来，他们还计划开设全年开放的户外“蓝瓶咖啡车”，为咖啡时间注入当季新鲜感。

不仅如此，为了匹配户外内容，他们还计划开发相应的户外体验产品。

这款名为“旅行者”的不锈钢不倒翁就是这样的产品。

这是总部位于西雅图的 Blue Bottle Coffee 与 MiiR 之间的合作。

如果你路过Blue Bottle咖啡车，说不定还能带回这样的限量纪念品。

高端小资咖啡车本来就是为了赶牛而生的？咖啡车是一个非常有趣的弹出元素。

其随意的外观和不确定性，以及咖啡美学的延伸，让这样一款小型改装车成为了社交平台上的热门打卡点。

但跟风的咖啡车那么多，很多人还是不知道，如今的咖啡车是由赶牛的餐车演变而来的。

德克萨斯州有一位牧场主，名叫查尔斯·古德奈特（Charles Goodnight），他的名字很可爱，名下还有一家酒店生意。

他是一位富有的牧场主和牛业大亨，被称为西方传奇人物之一。

战后，他将牧场的牛从德克萨斯州转移到新墨西哥州。

由于需要赶牛，一个月的路程他无法乘坐火车，但又要解决途中的吃饭问题，于是他把目光转向了一位退役的军队拉车工。

他为货车配备了架子、储物空间、用于柜台空间的铰链盖、一个水桶，甚至还有一块用于拖运木柴的帆布。

从此，卡车上搭建了简易的移动厨房。

赶牛的同时不忘创新。

这就是第一辆??餐车的诞生，为了解决长途用餐的需要。

随着餐车文化的兴起，快餐摊应运而生。

1999年，第一辆食品车和咖啡车由一位名叫沃尔特·斯科特(Walter Scott)的人创立。

他很聪明，打开一辆有篷马车的窗户，把车停在罗德岛州普罗维登斯当地一家报纸前，向匆匆赶来的记者兜售馅饼和咖啡。

沃尔特·斯科特利用记者对咖啡的需求和对快餐的需求，达到了餐车与咖啡车相结合的经营目的。

后来，为了满足海外人士在各种场合对咖啡的高需求，各种移动咖啡车品牌开始大显身手。

例如，美国康涅狄格州的Batchy Brew；还有墨尔本难以捉摸的移动咖啡老板：除了常见的咖啡四轮车，还有一个新概念移动咖啡品牌“自行车”诞生于全球变暖和环保问题的发源地瑞典，孵化于硅谷。