加速能源转型 乌兹别克斯坦政府计划于6月启动100兆瓦太阳能项目招标
06-08
从8月下旬开始，李芝就忙着采摘酸枣了。
“今年大枣的价格每天都在变化，刚开始的收购价是2.5元每斤，后来涨到了四五元，很快就涨到了七八元，再后来又涨到了18元每斤。
”从8月初开始，价格上涨到9月中旬，短短一个多月时间就上涨了七倍多。
”李芝所在的辽宁省朝阳市就是其中之一。
全国的酸枣主产区今年也迎来了酸枣大丰收，据她介绍，去年酸枣的收购价格也很高，达到了17、18元一个的高峰。
不过，去年当地的野枣产量很少。
“今年野枣的产量很高，但没想到价格这么高。
”近两年酸枣仁价格大幅上涨，从去年开始，酸枣仁的价格已经飙升至每公斤1000元。
中医世界网站数据显示，去年枣仁市场价格最高达到每公斤1000元。
2009年，每公斤枣仁的价格只有两三百元。
枣子作为中药，具有养生、镇静的功效。
它们通常作为治疗失眠的中药处方中的主要药材。
随着酸枣仁价格的大幅上涨，《中国企业家》了解到，某中医院酸枣仁的零售价已经达到1.59元1克，换算成一公斤酸枣仁。
终端零售价已突破万元。
近年来，市场对酸枣仁的需求量大幅增加。
近两年，受自然环境等多种因素影响，酸枣种子产量有所减少。
因此，今年以来酸枣仁的价格逐年上涨。
不过，目前每公斤酸枣仁的价格在从事酸枣仁加工30多年的李传贤看来，仍然“太不正常”。
李传贤认为，除了减产、销量增加等因素外，枣仁价格大幅上涨。
除了减产、增销等因素外，近两年中药材市场暴涨还有一个常见原因，那就是社会游资大量流入。
据李传贤介绍，河北省赞皇县是我国酸枣仁加工的主产区。
当地一些酸枣仁加工户甚至贷款数百万、上千万元收购产区的酸枣。
这也直接导致了酸枣产地收购的激烈竞争。
“他们有钱，所以他们提高价格。
”事实上，不仅是枣仁的价格，近两年来多种中药材的价格也在上涨，一些热门中药材的价格甚至上涨了十倍。
今年8月8日，据中医药信息产业门户显示，旨在反映我国中药市场整体价格情况和变化的中药指数创出新高点，较上年上涨35.02%。
去年同期，创16年来新高。
。
这也引起了众多中医药协会的关注。
今年下半年，广东省医药行业协会、亳州市中药饮料产业促进会等均发布中药材价格异常上涨公告，称中药材价格上涨的主要原因中药材供求失衡，投机炒作。
突出显示，前期炒房资金大量进入炒作，多个环节参与囤积炒作。
“中药材的市场并没有那么大，也不需要那么多钱。
比如一种中药材，5亿元就够了。
但大量游资进来了，市场就被淘汰了。
”达到了50亿，带动了这种药材的价格上涨，所以各种中药材的价格都在疯涨。
”但是，他认为，随着投机者赚钱，撤资，价格应该会慢慢下降。
从事中药材行业三代的安徽亳州药材商人王云也告诉《中国企业家》，这两年中药材的价格太不正常了。
“行业有一个规律：三年涨，三年跌。
不涨就不会跌。
”三年多了，几个品种的价格一直没有下降。
“受中药材价格上涨的影响，王云的生意变得困难了。
很多来买药材的人都觉得贵。
”王云希望中药材价格不要太高让老百姓吃得起。
01 一天一价 李芝亲眼目睹了今年枣子收购价格的变化。
5元一斤。
”李芝说，从8月下旬开始，野枣的价格几乎每天都在变化。
枣子充足的时候，李芝一天能采摘二十、三十公斤的枣子，卖到一百多。
李芝形容这“远比打工合适”，一个月的采摘野枣，李芝就赚了三四千元，这比当地大部分县城一个人的月收入还要多。
去年，酸枣产量太少，李芝没有去采酸枣，当地也没有掀起“酸枣采摘热”。
今年的产量很高，但枣的价格仍然很高，这也让李芝很困惑。
据了解，酸枣主要分布在河北、辽宁、河南、山西、陕西、山东等地区，目前以野生为主。
由于是农副产品，受天气、自然灾害等影响较大，今年的丰收明年可能会减少。
李传贤告诉《中国企业家》，去年是陕北、山西等地的酸枣丰收，今年是辽西的酸枣丰收。
仁的多少一般取决于枣的品质。
但平均而言，每100公斤鲜酸枣只能加工1公斤酸枣仁。
按照每公斤8元的酸枣单价计算，一公斤酸枣仁的成本就达到1000多万元，早买的人可能需要更多的酸枣。
近年来，枣仁的价格也有所上涨。
中药天地网数据显示，以四大药都之一的亳州市场行情为例，2018年之前的两年，枣仁价格每年都有小幅变化，但波动较大。
每公斤1元左右。
今年以来，受多地降雨等自然灾害影响，酸枣产量减少，拉动酸枣价格上涨。
酸枣仁的价格开始逐年上涨，从每公斤100多元涨到每公斤100元。
到今年9月份，新产的酸枣仁上市时，已经涨到了每公斤100元。
今年的价格基本保持去年的价格，但也有所上涨。
李传贤认为，近年来酸枣仁价格上涨有几个原因：一是产量变小。
由于酸枣主要是野生的，天气、自然灾害等都会影响酸枣的产量；其次，劳动力成本增加。
如果购买价格很高，那么普通人就没有动力去挑选；如果购买价格很高，那么普通人就没有动力去挑选。
三是近年来枣仁销量大幅增长。
由于它被用作药品和食品，人们可能生活压力大，有日常调理需求，所以使用量有所增加。
02 加工户手里的钱增加了。
李传贤介绍，除了产量少之外，酸枣仁大幅增加的另一个重要原因是酸枣加工户手里的钱增加了。
加工户是枣仁产业链的重要环节。
作为加工者，李传贤会从全国各地收购酸枣，进行加工，然后卖给制药公司。
全国各地的人们都会将枣子卖到当地的采购点。
李传贤将从当地采购点购买。
拿回来后，会晒干、晒干、破碎。
壳加工等，最后卖给制药公司。
目前，我国枣仁加工主要有三个产区，即河北省赞皇县、内丘县和山东省济宁市汶上县。
河北省赞皇县目前是全国最大的枣仁加工集散地，占据70%的市场份额。
据李传贤介绍，赞皇县有不少枣加工户。
近年来，河北省赞皇县也大力发展枣仁产业。
李传贤透露，由于当地对酸枣仁产业的鼓励，银行贷款也很强劲。
有的酸枣加工户可以获得数千万元的贷款。
他们手里有钱，加上一些游资炒作，拉高了酸枣的价格。
。
“我们只能按照这个价格收取一点点，成本不会再低了。
”李传贤说道。
据《金融时报》报道，2018年以来，中国银行赞皇分行积极为当地枣仁产业定制特色金融服务方案，全力解决村民收购、储存、生产等方面的后顾之忧。
截至目前，银行已累计发放个人普惠经营贷款1万元，惠及每一位村民。
辽宁一位大枣采购商的朋友圈也显示，她收集的大枣大部分是赞皇县的加工商购买的。
此前，今年9月，河北省赞皇县还召开了枣仁产业高质量发展大会。
以岭药业、神威药业、天津红日、山西振东、中国药材集团承德制药公司、安徽亳州万草堂、邢台国金药业等20余家中药企业与赞皇县签署了战略合作协议。
仅枣仁直采合同金额就达26.95亿元。
虽然枣仁大涨，但李传贤表示，这轮涨价并没有赚到多少钱。
“以前，酸枣仁的成本是每公斤1000元，我们能赚10元。
现在酸枣仁的成本是每公斤8元、9元，甚至1000元，我们只能赚10元。
”到20元。
”李传贤告诉《中国企业家》，“成本高，没有利润，很难做。
” 03 囤货者担心的不仅是未来的失手，还有近两年多种中药材价格的失手。
截至今年6月，常见中药材品种中，当归价格上涨1%，党参价格上涨%，尤其是今年以来，涨幅较大。
部分热门中药材价格出现异常波动 据中药材世界网数据显示，今年上半年，当归、党参、白术、白术等常见中药材价格出现异常波动。
与此同时，据相关行业协会今年6月发布的报告显示，在安徽亳州、河北安国、四川成都等几大中药材批发交易市场，而广西玉林，与去年同期相比，常规品种增幅超过50%。
25种常用大宗药材价格涨幅超过%，部分品种价格甚至上涨4至9倍。
今年，中国中医药协会还向中医药行业发出倡议：坚决反对、绝不参与任何形式哄抬、操纵药材价格、投机炒作等扰乱市场秩序的不公平甚至违法行为。
药材市场秩序。
受到攻击的不仅仅是中药材。
今年4月，拥有100年历史的中药企业紫光辰基被日本中药企业平安津村以49亿日元（约2.5亿元人民币）收购，引发网友关注。
三个月后，该公司被山西省国资收回。
长期以来，国内中药产业并没有得到应有的重视。
中药界流传的“起源于中国、开花于韩国、结果于日本”的笑话也令人担忧。
然而近两年，国内对中医药的重视程度逐渐提高，政策也鼓励中医药产业的蓬勃发展，这也导致大量资本进入中医药行业。
艾媒咨询数据显示，2018年我国中药材市场规模达1亿元，预计2018年将突破1亿元。
但中药材价格异常飙升，不利于中药材健康发展。
行业。
由于中药材成本上涨，一些药企产品的生产和销售成本将出现严重倒挂，在消费端老百姓买不起。
由于这几年中药材市场太不稳定，王云已经断货了两年。
“今年我没有购买酸枣仁，因为酸枣仁价格昂贵，没有市场。
”王云告诉《中国企业家》，还有一些还在囤货。
同行，但他们也担心以后会亏本，卖不出去。
（文中李芝、王云均为化名）【本文由投资界合作伙伴中国企业家杂志社授权。
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