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瑞幸联名茅台，功劳归谁？

发布于：2024-06-21 编辑：匿名来源：网络

不出所料，瑞幸与茅台联名的“酱拿铁”一炮而红。

9月4日上市当天，酱拿铁打破了瑞幸单品纪录，售出1万杯，销售额过亿元。

年轻人的第一杯茅台，中年人的第一杯新茶，白酒在咖啡中重拾青春感，拒绝酒桌文化的民工也背着大红包招摇过市。

酱油拿铁怎么样？有人说是加了酒的巧克力，也有人说是在大排档吃东西时打嗝。

就我个人而言，我经常喝幸运咖啡和挂耳只是为了咖啡因，偶尔喝点梅子酒来尝试微醉。

我的口味坐标系从来都不是茅台。

我认为这是含酒精的生椰子拿铁。

白酒本来应该是苦辣的，但酱油拿铁却只让我的木舌尝到了甜味和一丝酒精的味道。

喝了半杯就感觉有点头晕，这让我创造了一个记录：史上第一杯。

瑞幸没有喝完。

中年人喝正宗茅台，年轻人却喝不到白酒的味道，应该是我的问题。

飞天茅台的市场价格高达万元，很难买到。

茅台拿铁的折扣价是19元，迫使瑞幸必须向自己证明是否是正品。

这是公众最关心的问题。

瑞幸并没有隐瞒的意思。

茅台拿铁并不是直接添加茅台酒，而是添加了白酒味的浓奶。

浓浓的牛奶里有真正的53%飞天茅台酒。

茅台酒厂亲自保驾护航，密切关注加入生产链的供应商。

据测算，一毫升咖啡中约含1.8至2.7毫升茅台酒。

虽然白酒在成分表中排名第十，但你只想知道它是不是真正的茅台？这也完成了茅台的心愿。

年轻人买不起或者不想喝茅台，所以他应该先开始培育茅台酒的味道。

剧本从去年就开始写了。

2020年5月，茅台与蒙牛合作推出酒精味冰淇淋，这是茅台首款无酒精产品，售价在60元左右。

至于“茅台含量”，以75克原味为例，茅台酒约为1.5毫升。

今年7月，茅台与中捷联合推出了5款冰淇淋新品，名为“小巧之”。

每支50克售价29元，茅台酒约1毫升。

8月，茅台冰淇淋来到必胜客限时。

酒是真酒，不过是以毫升来计量的。

就像大件奢侈品买不到一样，口红、胸针等小件物品还是可以用牙齿买的。

酱味拿铁一炮而红后，茅台接下来将推出巧克力。

瑞幸把酱拿铁弄得这么甜，似乎也是可以理解的。

文化是抽象的，味道是具体的，而对糖的热爱铭刻在人类的 DNA 中。

以咖啡为例，它有一条长长的蔑视链。

统计数据显示，事实上，大多数消费者并不关心咖啡豆的种类和烘焙方法。

清爽的咖啡因和多样的口味更加实用。

拿铁比美式更受欢迎。

。

除了口味对人畜无害外，酱拿铁还担负着软化白酒形象的重任。

脸红了之前就不用喝了。

瑞幸请来的马东举起一杯酱油拿铁说，每杯的酒精浓度都在0.5%以下，那么喝完之后该怎么办呢？我喝了酱拿铁，但并没有让我想到尝试正宗的飞天茅台。

一方面是买不起，另一方面是实在没兴趣，不喜欢酒桌文化。

我们来看看瑞幸宣传视频中的一些消费场景。

庆功会上，老板邀请全公司喝酱油拿铁，并率先说“我来一份”；员工们自发地向老板敬酒，说“我敬你，我来干”，然后就干了一杯。

男人拜访了女孩的父母，并带来了一杯酱油拿铁。

他找上门来是因为他的父亲爱喝茅台酒。

表面上看，它用咖啡代替酒，但语言保持不变。

到底是对酒桌文化的解构还是延续，还很难说。

反正茅台??先让你喝茅台的“外围”和“样品”，就像亲戚催你结婚一样。

你说你仍然单身、自由，你的亲戚却翻白眼。

等你长大了你就会明白。

茅台与瑞幸，谁更胜一筹？上次，蜜雪冰城加盟，与中国邮政联名。

这一次，瑞幸扬眉吐气，加入了茅台这个豪门。

然而，瑞幸和茅台并不是第一个创造白酒咖啡的人。

近两年，白酒品牌和当地咖啡店纷纷推出特色调配酒。

五粮液与永濮、泸州老窖、茶百岛也有合作。

然而，没有人走出这个圈子。

唯一出现在屏幕上的是酱汁拿铁。

平心而论，并不完全是瑞幸偏爱茅台。

双方各得其所。

茅台本身也在广州的体验店推出了美式、拿铁、脏脏，直接添加了茅台酒，但受到的关注度要低得多。

瑞幸的万家店，让它巍然屹立在茅台面前。

瑞幸更像是一家互联网公司，而不是一个咖啡品牌。

瑞幸成立之初，就是靠疯狂补贴用户、烧掉大量融资起家的。

同时，瑞幸也在大力投入数字化基础设施建设，已经开始积累用户品味数据、门店位置数据、运营数据、供应链管理数据等，数字化系统和内部赛马机制做出了贡献。

瑞幸推出新产品的速度和制造流行产品的运气。

让瑞幸翻身的“生椰子拿铁”是根据数据计算出来的；此次，酱拿铁也经过了双方多轮严格的产品口味测试和优化调整。

瑞幸在幕后严谨运营大数据，台前玩弄年轻人，活跃在社交媒体上制造表情包和表情包，也保持着极高的效率。

一个广为人知的例子是，有网友在小红书上发布了黄晓明端着咖啡的表情，并问他的好友“睿？” （你喝瑞幸吗？）。

瑞幸官方当天在下方留言，要求设计师制作一款正式的。

，晚上真的出来了。

这次的酱油拿铁也是如此。

当劳动者还是“早上喝咖啡，晚上喝酒精”时，瑞幸让你既是C，又是A，为成年人定义了一种新的幸福，为劳动者定义了一种新的社交方式。

过去，瑞幸联名IP大多只为年轻人所知，比如七夕的悲伤青蛙、七夕的线小狗，迎合了主流消费群体的时尚和趣味。

在这方面，瑞幸仍然有着别人难以企及的速度。

7月20日《封神》上映，7月31日瑞幸邀请饰演姬发的于氏；《嫂子》于《狂飙》播出后一炮而红，瑞幸邀请高野在妇女节当一天“代言人”。

除了这些短期、轻量化的5G网速代言之外，谷爱凌才是瑞幸手中的长期王牌。

为农民工提供咖啡的瑞幸咖啡师，也是一个承受着压力的农民工。

他们嘲笑自己是“无情的咖啡按钮推动者”和“酒吧清洁卫士”。

全自动咖啡机不需要手动萃取和打泡牛奶，但需要熟练记忆糖浆和特殊配方。

稳定生产、提高效率是关键。

一位瑞幸员工曾告诉爱范儿，不少奶茶店使用的新鲜水果难以保存，店内卫生令人堪忧。

考虑到保存和质量控制，浓缩果汁、罐装水果和糖浆不容易出现问题。