首页 > 科技未来 > 内容

欢牛蛋糕屋完成近千万美元A轮融资，顺为资本独家投资

发布于：2024-06-18 编辑：匿名来源：网络

投资圈（ID：pedaily）据2月17日消息，原创甜品烘焙连锁品牌欢牛蛋糕屋宣布完成近美国融资1000万美元A轮融资。

本轮融资，由顺为资本独家投资，指数资本担任独家财务顾问。

本轮融资将主要用于门店扩张、供应链建设、品牌推广和团队建设。

目前，国内烘焙市场已达到近亿规模，并保持快速增长。

面临着一个前所未有的好时代。

但行业现状却是“增量市场铁定，网红品牌根深蒂固”。

面包店的平均生存时间只有32个月，只有27%的门店经营时间超过4年。

不仅传统烘焙品牌普遍面临增长困境，新品牌阵营也频频曝出倒闭、萎缩的消息。

传统品牌老化，新品牌努力成为网红。

“喜新厌旧”成为烘焙行业的核心痛点。

欢牛蛋糕屋完成近千万美元A轮融资，顺为资本独家投资

这背后，反映出烘焙行业可持续产品的普遍稀缺。

自2016年成立以来，欢牛蛋糕屋将劳动密集型烘焙转变为零售供应链模式。

自己的配方、定制的机器、升级的工艺已经形成了强大的壁垒。

后端超级工厂可以支撑每个门店，保证中央厨房每天一次配送到门店，中央厨房每天配送到门店3次。

供应链可复制性强，门店扩张模式超轻，门店爬坡速度极快，投资回收周期极短。

疫情背景下，欢牛蛋糕屋2018年新开6家门店，2018年新开11家门店，成立9年来所有门店均实现盈利，至今没有一家门店关门。

以“健康+品质+创新”为最初的底层逻辑，欢牛蛋糕屋打造了“热销永动机”，并持续高速迭代产品，每年推出新款、超级款式。

在健康方面，欢牛饼屋主打零添加、低脂低糖，每日新鲜供应；在品质上，它采用了世界上最顶级的原料，包括乳脂最高、最贵的黄油、比普通面粉贵四倍的小麦粉、“巧克力界最好的”。

爱马仕”等；在此基础上，欢牛蛋糕屋采用“中国元素×中西烘焙形式”底层创新方法论，基于前沿洞察用户需求，玩转流行元素、季节节日元素等打造健康新鲜、美味高颜值的烘焙产品目前，欢牛蛋糕屋推出了多款穿越时空、俘获用户心声的爆款产品。

去年的雪胖子系列，销量至今仍在攀升，打破了“行业魔咒”。

每月超过2次，会员订单远超行业平均水平，零投入的情况下，欢牛蛋糕屋得到了众多富豪V的自发推广，并在社交平台上获得了极高的外地消费者推荐比例。

而来到这里是因为它的名气极高。

目前，欢牛饼屋的会员数量和销售额仍在快速上升。

对于欢牛蛋糕屋的本轮投资，顺为资本合伙人程田表示：“顺为团队长期看好国内大规模消费市场，烘焙行业有蛋糕糕点其主要品类，规模接近千亿，但行业集中度较低，龙头品牌有连锁空间。

欢牛团队在自建工厂和供应链、产品理念上有扎实的基础。

美味的产品和健康的食材已经深入消费者心中，在杭州及周边地区有很好的品牌知名度，我们希望创始团队能够继续保持初衷，以法式西点作为原料。

站长声明

标签：

上一篇：Zynga上市前被卖空：70亿美元估值支撑不住

下一篇：AI 向我虚构的公司投资了 1400 万美元

意大利将于2022年1月底举行第八次可再生能源拍卖

根据Gestore dei Servizi Energetici（GSE）上周四发布的新拍卖日历，意大利将于2022年1月31日举行第八次可再生能源拍卖通过新的招标，该机构将提供前几轮未分配的所有电力，如果总电力仍未签订合同，GSE 将于 2020 年 5 月 31 日开始新的招标流程。即将举行的第八次电话会

06-08
【24小时创业-汽车交通】2024年6月3日

2024年6月3日顶级大事件1、汽车行业顶尖选手齐聚粤港澳车展，交通成为新2024年粤港澳大湾区营销战场车展受到前所未有的关注。首日参观者络绎不绝，鸿蒙智能展位尤为火爆。蔚来汽车CEO李斌、华为智能汽车解决方案BU董事长余承东、小米汽车CEO雷军等行业重量级人物人物均出席

06-18
白宫反对“美国政府收购爱立信和诺基亚”的提议，自行建设5G

雷锋网消息，据外媒报道，美国副总统迈克彭斯和白宫高级经济学家顾问拒绝了美国周五司法部长提出反对。威廉巴尔的提议——美国政府应考虑控股爱立信和诺基亚这两家电信设备制造商。美国司法部长威廉巴尔周四指出，为了应对5G技术竞争，美国及其盟友应考虑入股诺基亚和爱立信

06-17
MEET2024智能未来大会今日召开，李开复李培根引领探索“新起点，再出发”

据12月14日消息，由量子比特主办的MEET智能未来大会今日召开。作为国内最具影响力的智能商业峰会，MEET大会不断总结和展望智能技术的最新进展。 2017年，生成式AI的发展让所有科技公司似乎站在了“新起点”，以大模型为中心的新应用、新终端、新模式等变革。与此同时，如何

06-18
特来电完成13.5亿元A轮融资

据投资界3月5日消息，特来电获得约13.5亿元A轮投资，目前资金已全部到位。本次融资由国信资本（中国国有企业结构调整基金有限责任公司）、国信资本（国信资本有限公司）、鼎晖投资联合领投。特莱电新能源有限公司（以下简称“特莱电”）是青岛特莱电电气股份有限公司的控股

06-17
佰才邦完成数亿元C轮融资

据投资界6月16日消息，近日，全球领先的云架构4G/5G通信解决方案公司佰才邦Baicells完成C轮融资。本轮融资由绿地集团、中国互联网投资基金联合领投，北京歌华丝路金桥传媒产业投资基金（以下简称“歌华丝路金桥基金”）跟投。总融资规模达数亿元，是目前国内5G领域单笔融资

06-18
兰州牛肉丝拉面连锁品牌“张拉拉”获数亿元B轮融资

36氪独家获悉，兰州牛肉丝拉面连锁品牌“张拉拉”宣布完成数亿元B轮融资此次融资，由中金资本旗下金文化消费基金领投，金沙江创投、盛景嘉成跟投，元启资本担任独家投资方。本轮融资将主要用于产品线拓展、门店布局、数字化系统升级和人才引进。

06-18
精讯软件完成新一轮亿元融资

据投资界9月8日消息，智能照明及无线音频解决方案提供商“精讯软件”宣布完成新一轮亿元融资人民币融资，由中国互联网基金领投，多家知名机构跟投。作为老股东，创东方持续加大投资力度。据了解，本轮融资将有助于公司继续扩大产品研发和生产规模，加快上市进程。精讯软件

06-17
2020投资者投资沙龙的风风雨雨——2020年投资界大事回顾

1月15日，投资沙龙——投资界大事分享会在深圳举行，邀请了副总经理和副总经理总统。深圳天使基金管理公司刘湘宁、中国建设银行科技企业管理中心总经理张赫、紫金港资本董事长陈军、创东方首席投资官、管理层合伙人肖克、麦星投资合伙人郑铮、清源投资合伙人张杨、中国银行深

06-18
本地生活2024年预测

过去的一年对于本地生活的战场来说是一个转折点、具有里程碑意义的一年。玩家少校纷纷走下舞台，从礼堂走到牌桌前。原本稳坐钓鱼台的美团也不再坚守，放低姿态加入了竞争。事实上，近两年随着互联网流量渠道收窄，流量分流已经进入瓶颈期。互联网专业普遍开始收缩不必要的

06-17
“安卓王储”Pixel 8再次被泄露，还有很多谷歌没有透露的细节

Pixel 8又被泄露了。谷歌的年度旗舰在宣布之前就已经被扒光了。本以为Pixel 8的更新内容已经曝光，没想到谷歌还是有意想不到的惊喜。昨天，X用户Kamila在平台上发布了一段官方未发布的Pixel 8宣传视频，展示了Pixel 8的AI摄影能力。从宣传视频中可以看到，谷歌在升级稳定

06-21
小鹏汽车发布2020年第四季度及全年财报

小鹏汽车第四季度营收28.5亿元，而市场预期为26.5亿元。

06-18