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共享厨房熊猫星厨房完成数千万美元B轮融资，嘉誉资本、启诚资本领投，

发布于：2024-06-18 编辑：匿名来源：网络

据投资界8月15日消息，近日，共享厨房熊猫星厨房完成数千万美元B轮融资。

由嘉誉资本、启诚资本领投，红星美凯龙、DCM、世界银行等参与，主要用于拓展线下门店、完善商户服务体系。

　　截至目前，熊猫星厨房已完成4轮融资。

投资界统计如下：　　熊猫星厨房成立于今年3月。

是一家创新型互联网餐饮服务平台，采用餐饮行业WeWork模式，致力于提供餐饮品牌孵化和场地运营服务，为餐饮商户提供厨房租赁、线上运营、营销推广等一体化解决方案；为周边3公里范围内的用户提供优质的外卖产品，满足他们每周的饮食需求。

共享厨房熊猫星厨房完成数千万美元B轮融资，嘉誉资本、启诚资本领投，

隶属于北京联创聚星餐饮管理有限公司。

　　具体来说，熊猫星厨房将为品牌提供包括原材料采购、厨房自动化设备、水电资源、数据分析和品牌建设等全方位服务。

其中，在后台服务体系上，熊猫星厨有专门的营销团队，帮助品牌进驻线上运营、品牌推广、菜品数据分析等。

　　熊猫星厨CEO李海鹏表示，在背景下千亿级外卖市场，体验方式、配送场景发生根本性变化，生产结构必须调整。

这就是外卖共享厨房的市场机会。

　　从盈利模式来看，熊猫星厨房的收入仍然主要来自B端，包括一次性入场费和租金。

以北京为例，品牌单店一次性入场费约为2万元；二是共享厨房空间及全方位配套服务的成本，该品牌单店每月约1万元。

李海鹏曾表示，这个标准是市场平均水平的一半。

　　如今，熊猫星厨已拓展至80家线下门店，并逐渐从纯外卖店向“外卖+堂食”店转型，从北京走向上海、杭州、深圳。

预计一年内扩大线下门店。

门店数量增加至家家（目前已签约门店超过100家），新店将集中在北京和上海。

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