21上半年北美风险投资同比增长116%至1550亿美元，新增独角兽161家
06-17
消费者的想法总是在变化。
人们被引导去追随潮流并购买，他们会更快地放弃和忘记东西。
谁能想到，网红小家电在短短的时间内就从登上顶峰到跌落神坛。
2019年疫情期间，在“宅经济”刺激下，小家电行业出现巨大爆发，一举成为各大社交平台的流量密码，几乎填补了年轻人需求的每一个“缺口” 。
但截至年底，奥维云网传统渠道合计数据显示，13类厨房小家电零售额为3亿元，同比下降6.7%；零售量9万辆，同比下降12.7%。
到了这一年，情况依然没有好转。
今年“6月18日”期间，电饭锅、电热水壶、烧烤机、养生锅等14个品类厨房小家电零售额25.2亿元，同比下降19.3%；零售量达到1万辆，同比下降16.5%%。
深究起来，主营小家电业务的小熊电器，其厨房小家电业务板块上半年营收同比下降13.4%；苏泊尔半年报指出，炊具及厨房小家电消费者需求相对低迷。
闻讯而来的资本市场已经用脚投票了。
天眼查显示，年初至2020年3月，小家电共发生投融资事件29起，融资金额超过30亿元；但从1月至今，总共仅发生4起融资事件，金额仅为4500万元。
，情况已今非昔比了。
小家电的兴起，最初源于消费者对简单烹饪的美好想象。
然而，在冲动下订单后，人们后来发现，在现实生活中，小家电的使用足以让任何一个“懒人”发疯。
”——比如煮蛋器很容易把鸡蛋打碎，空气炸锅的材料准备也很麻烦。
随之而来的是，这些经不起考验的幸福感，变成了“用一次怀疑人生，用两次出丑”。
▲图/闲鱼泡沫破灭后，消费者越来越清醒。
“买了又不能用，谁买谁就错了”已经在越来越多的人心中形成了一种心态。
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无论是从用户反馈还是行业数据来看，小家电市场正在消除“虚火”。
它面临的挑战可能才刚刚开始。
01 实现懒人做饭自由，小家电成“最爱”“简单三步做浓酸奶”。
“一切都不一样了，上班族十分钟就可以吃早餐了。
” “空气炸锅烤五花肉，烧烤店别想跟我赚钱了。
”如果你有看小红书和抖音的习惯，这样的书名你一定不会陌生。
早餐时，使用三明治机和破壁机；午餐使用电蒸锅和果蔬净化器；晚餐使用空气炸锅和电炖锅。
在博主的视频中，总能看到这些网红小家电的身影。
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▲图/抖音 与以往由彩电、冰箱、洗衣机组成的“三大件”相比，另辟蹊径的小家电主要针对细分生活场景，提升生活幸福感。
例如，多功能炒菜锅集煎、煮、炒、蒸等功能于一体，非常适合没有明火、厨房空间狭小的消费者；比如“电加热饭盒”，插电即可加热，小巧便携，适合上班族。
在很多年轻人租房独居的当下，小家电的出现恰逢其时。
年轻人购买的标准传统家电不划算，而且占用大量物理空间。
相比之下，价格实惠、外观时尚、方便携带的小家电显然更符合消费者的心理预期，无需深思熟虑就能快速下单。
更重要的是，小家电“好看”*。
比如小熊酸奶机，在外观上就花了很多心思。
除了让全身的线条尽可能圆润之外，还采用粉色、天蓝色等低饱和度的颜色来改变沉闷感；即使是不起眼的折叠挂烫机也可以通过创新独特的工艺进行设计，使整个挂烫机看起来像一个可爱的机器人。
网红小家电的运营和推广模式也与传统家电不同。
小家电扎根互联网，以线上为主要渠道。
也正是因为如此，网红小家电从诞生之日起就充分利用了电商红利。
和社会红利。
一方面，电商、物流的发展降低了小家电的渠道壁垒。
小家电由于体积小、无需安装，非常适合电商销售，可以直接减少对线下经销商的依赖；另一方面，短视频和直播崛起后，在各类网红的影响下，加速了产品口碑的积累和传播。
另外，小家电迭代非常频繁，成为爆款的概率大大增加。
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2017年，COVID-19疫情的再次爆发，让居家隔离成为常态。
以外卖为生的年轻人增加了做饭的频率，这也刺激了小家电产品线的增长。
与父母长辈擅长做饭不同，年轻人在厨房里却束手无策。
打着“实现自己做饭、无限厨艺”旗号的小家电堪称“救命稻草”。
同样是在这一年，小家电企业业绩和股价大幅上涨，小熊电器、新宝股份等营收和净利润大幅增长。
其中，小熊电器营收同比增长36.16%至36.6亿元，净利润同比增长59.64%至4.28亿元；新宝股份营收同比增长44.57%至9100万元，净利润同比增长62.73%至11.18亿元。
袁，受欢迎程度可见一斑。
然而这股“繁荣”来得快去得也快，小家电还没反应过来就已经坐上“冷板凳”了。
02 因使用不当品控不严，小家电被无情废弃。
今年以来，“小家电是伪命题”的说法在网络上不胫而走。
曾经广受追捧的小家电突然被推到了风口浪尖。
从设计角度看，小家电的技术门槛较高。
按照技术原理，小家电基本上可分为电动、电加热和复合三大类。
低科技含量的应用让追随潮流变得容易。
以流行的摩飞便携式榨汁机为例。
一度风靡整个互联网，创造了网红小家电的突破性增长。
然而没过多久，便携式榨汁机就遍地开花，随处可见。
如今，即使在闲鱼上卖10块钱，也不一定能卖出去。
随着大量小家电涌入市场，边际效益逐渐递减。
日益激烈的竞争也让厂商陷入“重营销、轻研发”的漩涡。
寻找 OEM 型号更为常见。
根据公开数据和企业财报，2017年，九阳研发费用为3.57亿元，小雄电器研发费用为1.3亿元，苏泊尔研发费用为4.5亿元。
但同年对应的销售费用分别达到15.8亿元和5.53亿元。
人民币和19.1亿元，差距巨大。
恶性循环持续进行。
为了抢占市场份额，“靠低价牺牲品质，增加消费者购买次数”的做法后来成为行业不言而喻的“潜规则”。
例如，养生壶体采用高硼硅玻璃或“金属+硅胶圈”。
不同的材料不仅价格不同，而且对消费者健康的影响也不同。
“金属+硅胶圈”等锅煮金属水和胶水，长期使用对身体危害很大；虽然全玻璃养生壶使用起来更健康，但对于注重“性价比”的厂家来说，显然大多数人都会选择前者。
产品质量良莠不齐，口碑进一步透支后，反弹也接踵而至。
2020年8月，北京市市场监管局依法对小家电产品进行抽查，发现18组小家电产品不符合相应产品标准，包括电热杯、多功能电热水壶等。
炊具等热门小家电品类。
2017年，江苏省消保委发布《迷你小家电比较实验分析报告》报告，涉及市场销售的4大类共50批次迷你小家电。
测试项目包括安全性和性能，故障率令人担忧。
更糟糕的是，为了降低运营成本，不少家电企业将售后环节外包。
这种委托关系并不稳定，随时可能被替换。
消费者没有办法维修，体验很差。
而家电维修店也不愿意接工，因为小家电费时、费力、利润较低，而且各品牌的产品配件不通用。
种种原因加起来，小家电变成了“一次性用品”。
除了饱受诟病的品控问题外，压垮消费者的另一根稻草是，小家电并没有想象中的那么“好”，甚至可以认为是无用之物。
本以为买了早餐机就可以每天吃到美味的早餐，却不知道我要提前一个小时起床准备，而且晚上下班后还要买所有的食材。
事后繁琐的清洁工作也令人沮丧；它是为干果爱好者创建的。
干果机不仅考验你的刀功，还要求最少烘干时间6小时。
烘干时噪音也很大，而且食物长时间放置在温暖的环境中，很容易滋生细菌。
眼看着自己期盼的美好生活变成了“营业额指南”，缴纳了一个又一个“智商税”，年轻人终于放弃了所有的幻想。
03 销售不景气，人人自危。
摆脱困境的出路在哪里？ 就像多米诺骨牌被推倒一样，连锁反应接踵而至，小家电厂商人人自危。
在年度股东大会上，美的集团宣布关闭并合并部分小家电业务。
原因是，在梳理90多个产品品类、多个SKU后发现，这些商家整体亏损约1万元。
美的集团董事长方洪波甚至直言，很多小家电并不适合美的。
这些产品生命周期短，不符合美的自身特点。
美的将重新聚焦核心品类和核心市场。
美的的“解体”只是行业的一个缩影。
今年以来，北鼎股份、新宝股份、苏泊尔等家电企业均遭遇业绩下滑。
北鼎股份最新披露的财报显示，前三季度，北鼎股份实现营业收入4.72亿元，同比下降11.73%；摩飞旗下品牌新宝股份有限公司前三季度实现净利润7.75亿元，同比下降11.73%。
12.78%；苏泊尔也结束了高速增长。
前三季度实现营业总收入6700万元，同比仅增长2.68%，净利润13.61亿元，同比微增4.04%。
相应的库存也在快速增加。
小熊电器2018年存货账面值为6.51亿元，同比增长5.62%，占总资产的13.4%，存货周转率为4.13倍。
同期，苏泊尔库存周转率为5.35次，九阳库存周转率为8.35次。
小熊电器的股价近三个月也下跌了30%，市值从当年最高点的1亿元缩水至如今的88亿元，跌幅接近一半。
更糟糕的是，随着疫情的消退，消费者对小家电的使用场景也发生了变化。
当年轻人从“宅在家里”转向“户外”时，小家电的使用频率大大减少，自然就被边缘化了。
融化了。
小家电的“失宠”看似是因为消费者转变观念，但实际上已经出现了警示信号。
小家电确实容易出现热销产品，但也导致同质化严重。
同一类型的小家电的功能和外观往往相似。
如果产品没有特色，就需要加大营销投入。
最终，小家电的销量似乎更多地取决于谁的花样更新、谁的营销更精准，以至于路径越来越偏离。
更何况这些小家电厂商并没有太大的实力。
所谓升级只是在产品上安装更多的功能，但这些功能的叠加使得产品操作变得复杂，让消费者很难省时省力。
需要。
所谓创新，无非是在外观上加入大刀阔斧的措施，或者依靠IP联名的粉丝效应。
因即是果，昙花一现就是必然的结果。
等潮水退去，我们就会知道谁在裸泳。
曾经依靠外观和广告的小家电终于进入了硬实力的竞争阶段。
消费者仍然追求生活品质。
如何满足中高端、高品质产品的需求，切实解决消费者的痛点，将是小家电未来的突破口。
无论市场如何变化，优秀产品的底层逻辑永远是。
如果你只是一个没有真本事的鸽友，你是走不了多远的。
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