看新视野NO.06｜金沙江周奇：科技投资者要坚持长期潜伏，善于把握技术成熟度
06-18
近日，专业从事复合调味料研发和生产的川娃子食品（以下简称“川娃子”），宣布完成近3亿元A轮融资，由高榕资本领投，厦门建发及相关机构跟投。
本轮融资将主要用于并购、数字供应链和品牌建设等方面的投资。
川娃子还宣布完成品牌刷新，正式启用新品牌标识，并发布“寻找新鲜感，智造WA时代”的全新品牌主张。
探索鲜酱细分品类，持续研发创新。
川娃子成立于2007年，是新希望集团控股子公司。
公司立足川味文化，深耕川菜领域。
拥有大明星系列产品13款，覆盖复合调味料全产品线。
近年来，川娃子抓住餐饮连锁发展趋势，从复合调味料标准体系供应入手，为B端餐饮企业提供个性化、智能化、专业化的柔性定制供应链服务，打造标准化备餐服务商。
目前已服务全国15+餐饮连锁品牌，包括海底捞、小龙坎、德庄火锅、和福面、味可美等大型连锁餐饮品牌和国际知名调味品品牌。
在C端，川娃子基于数据洞察发现，在餐饮场景中，消费者对“鲜、辣”的消费需求显着，传统辣酱已经不能满足年轻消费群体的需求。
因此，川娃子聚焦复合调味品更加细分的酱料品类，构建“鲜酱即食”新产品概念，创新开发鲜酱细分赛道。
川娃子率先打造了大众单品“烤辣椒酱”，并以此为核心进行延伸，满足消费者个性化、多元化的需求。
口味方面，推出皮蛋烤辣椒酱、牛肉烤辣椒酱、蒜鲜辣椒酱等创新新产品；我们还打造了拌饭酱、火锅底料、调味料、方便餐等一系列明星产品。
基于对年轻人生活方式和消费场景的洞察，川娃子脱离了对消费者家居生活场景的关注，将其延伸到长途旅行、露营等餐饮场景，开发了“一人餐”，方便携带，适应快节奏的生活。
小罐装烤辣椒酱等产品。
加强供应链、全渠道建设 在供应链方面，川娃子依托新希望集团的资源整合优势，打造数字化、智能化、自动化的供应链，确保从货源拣选到成品呈现的整个流程3天内完成。
公司占地1000亩的AAA级智慧生态工厂已逐年投产，年产能超15万吨。
为了满足用户日益增长的按需消费需求，川娃子加强了线上+线下全渠道布局。
近三年，全渠道销售额平均增速达到42%。
2019年疫情期间，川娃子迅速组建了线上直播团队，带动销售额增长约40%。
川娃子烤辣椒酱曾在李佳琪直播间创下3分钟销售50万瓶的记录；今年天猫活动期间，川娃子旗舰店累计交易额达到近千万元，其中辣酱总销量达40万+瓶。
在天猫全周期人气榜中，辣酱品类排名第一，调味品品类第二，辣椒调料品类第三。
2019年，公司同步加强超市、便利店等线下渠道的拓展。
目前已拓展至四川、重庆、广东、福建等地区。
麻辣鲜香，伴随生活的每一餐。
在川娃子的品牌刷新中，他将品牌定位为“餐伴”，推出了“麻辣鲜香，陪伴每一顿饭”的统一品牌主题，旨在强化品牌与消费者之间的情感纽带，满足年轻消费者的心理需求后疫情时代的温暖与陪伴。
川娃子创始人兼CEO唐磊表示，“品牌力是一个企业长期的流量来源，其背后的价值观也具有更多的社会文化内涵。
”他希望“用户不仅会被产品吸引和叫好，还会被背后的人吸引”。
被品牌价值和文化潮流深深吸引，”高榕资本合伙人韩锐表示，“在中国拥有广泛受众群体的复合调味赛道上，川娃子创新性地开拓了鲜酱增量市场，并得以我们看好川娃子年轻的创始人和团队通过这一品类与消费者建立信任。
他们从消费者的角度敏锐地观察世界，捕捉新一代消费群体对便利、健康以及数字化供应链的需求。
，投资产品研发和创新的决心。
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