冷链服务平台“飞熊领鲜”获近亿元A轮融资，由深圳同创伟业、青岛财富中心、元嘉控股共同投资
06-18
投资圈（ID：pedaily）7月23日消息，兴旺投资于近期完成了对新快餐连锁品牌味捷集团的A轮独家投资。
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味捷集团总部位于杭州，是一家集产品研发、自有供应链、品牌管理、全渠道运营于一体的领先新型快餐连锁企业。
旗下拥有“牛耀名”大碗牛肉面、“竹园外”、“盖世妈妈”牛油拌饭等明星品牌。
共有门店2000家，年收入超过10亿元。
餐饮是近两年备受资本关注的行业。
从茶、咖啡到卤制品、烘焙，产品标准化的过程伴随着快速资本化的过程。
在所有餐饮品类中，大众快餐的天花板非常高，包括面、饭、粥、面条等品类，其口味拥有最广泛的受众群体。
味捷对餐饮产品和市场需求有着深刻的了解。
结合外卖和堂食的不同特点，设计出不同品类的大众化快餐产品。
味捷集团管理团队拥有丰富的餐饮行业创业和管理经验。
联合创始人四人从麦当劳、江南厨房到味捷，共事超过16年，分工明确，配合默契。
味捷集团的董事长鲁锋拥有20年的连锁餐饮经验。
他是中国连锁餐饮业第一代创始人。
先后担任麦当劳运营经理、江南厨房总经理，开创了大众快餐标准化外卖业务。
味捷集团总裁陈建荣拥有16年连锁餐饮从业经验，在招商、运营管理、营销等方面拥有丰富的实践经验。
陈先生创办的餐饮连锁经营弟子班“荣嘉班”输出先进的餐饮连锁管理经验。
目前已培养餐饮创业学员10余名。
味捷集团不仅拥有丰富的餐饮行业资源，还高度重视产品研发和供应链建设。
味捷集团在全国拥有近2万平方米的自有中央厨房和16个仓库。
全国90%以上的地方可实现48小时冷链物流配送。
味捷集团鲁锋董事长表示：味捷是一支稳健的团队，在餐饮行业深耕多年，在组织建设、供应链、投资管理、全渠道运营等方面积累了多方位的能力。
外卖和堂食有不同的特点。
外卖更侧重于物流+零售，而堂食则是接触点密集的服务行业。
目前，味捷已打造了一支强大的骨干团队，具备全面的线上线下执行能力。
未来，力争成为面、米、粥、面等新型快餐品类的领导品牌。
实现数百个城市、数千家门店。
味捷集团总裁陈建荣表示：“团队在餐饮行业从业近20年，经历了行业发展的全过程。
现在，整个团队的腰力都很强，线下还有一支精细化的运营督导团队。
该管理团队将深入各分店进行精细化管理和指导，帮助加盟商进行店面选址、店面设计等。
、运营指导等。
融家办是我们为餐饮创业者赋能、交流的平台。
我们不仅想把自己做好餐饮，更希望帮助全国餐饮创业者过上更好的生活。
”兴旺投资创始合伙人李元飞表示：“中国数万亿的餐饮业正面临着连锁率快速提升数倍的爆发性机遇，但这个机遇不是简单的门店扩张和加盟，而是一支团队正在不断迭代升级。
只有提供升级的产品、升级的管理运营，才能脚踏实地前进。
味捷集团的四位联合创始人都是餐饮行业的资深人士。
他们已经一起工作了16年。
他们从堂食起家，精通外卖。
他们在餐饮行业经历过多次周期，经验丰富、能力全面、成熟稳定。
在与味捷管理团队的互动中，我们学到了很多，也收获了很多。
他们务实、进取、开放、包容，乐于分享、合作。
味捷荣家班自成立以来已指导了10余名餐饮行业创业者，为他们提供了管理和运营的学习和交流平台。
这种开放、合作、赋能、协作的精神，也让味捷不仅能做好品牌，还能不断孵化品牌、升级供应链、不断推出新好产品、不断扩大市场份额。
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