全球最大生物医药股权投资诞生！高瓴认购百济神州逾10亿美元股份
06-17
近年来，国人对星巴克的好奇指数持续下降。
星巴克曾经是高端商务接待室，也是自由职业者追求效率的天堂。
在这里悠闲地喝一杯咖啡，展示农民工多年辛苦劳作的成果。
即使人们到了中年被公司解雇，他们仍然习惯性地带着电脑去星巴克打发漫长的日子。
如今，这家国际连锁咖啡店已经逐渐被大众发展到了数千种使用场景：从围棋角、吃瓜子凉亭到免费热水供应点等等。
在社交媒体上，我们经常看到网友争论星巴克到底是可以选择吃饭还是睡觉。
从中年工人到“人民公园”，星巴克门店到底怎么了？为什么看起来不再高端了？ 1、星巴克门店成了“人民公园”。
近日，有网友去上海一家星巴克喝咖啡，无意中进入了“围棋爱好者的天堂”。
放眼望去，咖啡馆内外几乎每张桌子上都摆着棋盘，过道上也挤满了棋手。
相关视频在B站发布不到一个月，已有超过万网友观看。
看完视频后，很多人都去线下参观了这家“Go Starbucks”。
上海星巴克店内自发的围棋活动。
（图/@君哥无码）据澎湃新闻报道，这家星巴克位于中潭路地铁站附近。
每周一、四、六下午，都会有棋手自发组织的围棋活动。
棋盘前有父母陪伴的孩子、放寒假的大学生、找工作的中年人、退休的老人。
低下头喝一口拿铁，考虑下一步行动，从早到晚下棋。
有人感叹这一幕是“东西方文化的独特结合”，也有网友担心店里的营业额，认为“点咖啡是一种义务，有时间限制是有意识的。
只有掌握好感觉”没有界限，我们就能和谐相处。
” 赛事主办方提醒棋手下棋时保持安静，尽量遵守秩序。
据澎湃新闻记者观察，现场30余人中，一半以上点了饮料，其余10人均未消费。
随着星巴克门店数量的增加，全国各地的人们开始为店内的不同场景点亮技能树。
有些像围棋角一样令人向往，有些却难以理解。
近日，武汉一家星巴克门店出现了纹眉摊位。
落地玻璃前，排列着三张折叠躺椅。
纹身师侧身为坐在躺椅上的客人纹身眉毛。
两米外是星巴克礼品杯的展示架。
网友在武汉一家星巴克内遇到了纹眉摊。
（图/@吃饱）网友原本以为这是类似海底捞为顾客提供美甲服务的品??牌服务，但实际上只是纹身师利用星巴克的地盘做生意。
对此，网友直呼“令人发指”，认为这种操作不符合卫生标准，是无证美容经营。
有网友指出星巴克店员的不作为，认为不应该允许纹身师在店内进行美容服务。
没想到，这篇纹眉贴还“爆”了星巴克发生的更多怪事：一大群销售员霸占星巴克大桌子开会，一旁的其他消费者在等咖啡的时候被迫听着。
分钟。
有一个关于如何征服客户的内部培训；阿姨们一边吃瓜子一边大声聊天，不接受点单，抱怨店员打扫不认真；叔叔一进门就去星巴克吧台要了一杯，把自己的茶放进去，然后吩咐店员用开水冲好，带着自己带来的零食开始吃……星巴克还可以是棋牌室。
（图/@Ruby）作家胡成在微博上总结了星巴克的占座规则：“去麦当劳、肯德基占座的人，大多数都会坐在角落里，尽量不打扰别人。
那些来星巴克的人大多数人都会选择最好的座位。
”靠墙有插座的独立小桌子经常被不消费的人占据。
相反，买了咖啡的工人们不得不坐在大桌子旁，时刻担心电池的问题。
。
店内突然出现的不文明行为，打破了沉浸式办公的所有泡沫。
冬暖夏凉的星巴克咖啡店，正在从中年人的工作站转变为“人民公园”。
无论你是否消费，似乎都可以在国际资本的领地上为所欲为。
为什么星巴克门店员工不关心这些情况呢？ 2、舆论压力太大，店员不敢吭声。
在中国，一些咖啡馆和餐馆会贴有“消费时请坐下”、“请勿携带外来食品”等提示，但星巴克门店内几乎没有类似的提示。
2016年，有媒体报道称，星巴克允许不花钱的顾客坐在店内使用洗手间。
一位曾在星巴克工作过的网友分享了他劝阻顾客不文明行为的惨痛经历：“阻止他们需要一分钟，叔叔阿姨可以骂一个小时，反手会被扣分，店长要谦虚”并打电话解释。
”也有店员抱怨，店内收集的垃圾最多的是其他店的奶茶包装。
面对顾客的无良行为，店员不敢再说一句话。
理由是“谁敢冲？冲了就会被贴到网上”。
店员说不敢管。
（图/社交平台截图）作为国际咖啡连锁行业的老大哥，星巴克近年来不是在接受投诉，就是在处理投诉。
2018年2月，有网友发帖称，一名警察在重庆一家星巴克店前吃盒饭时被店员赶走，并质问星巴克：“警察不配在你家门前吃饭吗？ ”这件事迅速成为微博热门话题。
在点评网站上，相关店铺被网友集体给予半星差评。
人民网也在微博评论：“星巴克，请收回你的傲慢。
”人民日报就星巴克驱逐警察事件发表评论。
（图片/微博截图）对此，星巴克中国官方回应称，门店合作伙伴与警方协调地点时，不当用词引发误会，并强调不存在“赶走警察”、“投诉警察”的传播事件中的在线。
案件。
尽管如此，星巴克中国和星巴克重庆的官方微信评论区仍然充斥着大量网友的提问。
去年年初，星巴克门店因客源缺乏而再次火爆。
今年3月初，广东深圳一女子发帖称，领结婚证前去星巴克店化妆，“被值班经理辱骂并赶走”。
经网上投诉后，星巴克退还了餐费，并向发帖人赠送了礼券。
（图/微博） 今年年初，又有网友抱怨星巴克“赶走了顾客”，因为该网友带了一只猫进星巴克。
星巴克客服回应称，宠物可以进入星巴克，但需要去指定的“宠物友好店”，并规定宠物只能在室外活动，不能进入店内。
据网友提供的信息显示，虽然星巴克没有明确规定禁止携带宠物，但大多数门店的玻璃上都贴有“禁止携带宠物”的牌子。
与前两次不同的是，这一次评论区里同情星巴克的声音增多了。
一条好评评论称：“你有带宠物进店的自由，我也有拒绝和宠物一起吃饭的自由。
”社交媒体一次又一次地教导星巴克如何管理其门店。
并不是星巴克店员不关心，而是这会引发舆论漩涡，只有按小时计酬的兼职员工才会受苦。
3、努力跟上中国步伐。
相比于饮品的口味和创新，星巴克的店面环境一直是品牌的灵魂。
许多星巴克粉丝喜欢咖啡馆附带的白噪音。
“我写作时不喜欢安静，希望吵闹，但又不能太吵。
周围都有人，每个人都忙着自己的事情。
所以我经常去家附近的星巴克点一杯20多块钱的咖啡，想坐多久就坐多久，可以上网，可以喝酒，可以听音乐，可以说话、写字、聊天，毫不耽误。
伯勇曾在微博上讲述了自己早年选择去星巴克购物的原因。
这也是星巴克想要打造的典型“第三空间”。
”场景。
星巴克创始人霍华德·舒尔茨认为：“第一个空间是家，第二个空间是办公室。
星巴克位于两者之间。
“这是一个让每个人都感到放松和安全的地方，是一个让你有归属感的地方。
”然而，这个“第三空间”却面临着解体。
迫于潜在的舆论压力，星巴克门店员工左右为难。
收费而不关心，造成店面环境质量参差不齐。
这里的客人正在享受着咖啡的香气，旁边却传来一股脚臭味。
原来，另一位客人已经脱掉了鞋子，把脚放在了椅子上。
事实上，在实际运营过程中，星巴克的“第三空间”并不像创始人所说的那么美好。
看到星巴克里面对电脑的“氛围群”，总有人忍不住问：“只有我一个人觉得星巴克的桌椅不舒服吗？”据咖啡行业经营者分析，矮桌、吊脚高脚凳、松动插座等都是为了防止客人坐得太久而设计的。
星巴克有些桌子的高度低于成年人的膝盖。
（图/小红书@......） 如果你觉得星巴克里音乐很大声或者空调很冷，这不一定是你的错觉。
有可能你在店里正值繁忙时段，收到了星巴克无声的“送行”信号。
整天坐着喝杯咖啡是文艺青年的浪漫想象，绝对不是咖啡馆老板的经营目标。
老板开门做生意时，总希望顾客云集，货源源不断。
用专业的话说，就是流动率要高。
星巴克无法摆脱这种收入压力。
除了门店管理的挑战，星巴克近年来的业绩也暗自担忧。
在1月31日召开的星巴克财报会议上，星巴克全球首席执行官拉克斯曼·纳拉西姆汉(Laxman Narasimhan)将年度收入增长预期从此前的10%-12%下调至7%-10%。
在他看来，影响星巴克营收的主要因素之一是，星巴克在中国市场的竞争对手正在发起价格战，这可能会导致“在消费者端被分流，门店规模从第二名跌至第三名”。
”。
。
本财年Q1财报显示，星巴克中国同店交易额增长21%，但客单价却下降9%。
（图/星巴克） 截至今年1月，星巴克在中国大陆的门店数量已突破20家，并计划今年实现全国开店目标。
星巴克中国高管直言，今年星巴克40%的新店将开在三五线城市，其中包括近100个县级市场。
据虎嗅介绍，星巴克今年新开的门店以外卖和自提类型为主。
如果商店没有桌椅，那么所谓的“第三空间”就无处可去。
在中国市场，星巴克已经开始增加门店数量和联名产品。
今年以来，星巴克与经典动画《大闹天宫》合作，推出专为外卖设计的新产品“冷冻拿铁”，并与周边金箍形吸管和孙悟空公仔一起销售。
以往，星巴克多与迪士尼等欧美IP合作，但此次与国内IP跨界还是第一次。
遗憾的是，这次合作并没有达到预想的轰动程度，网友吐槽整个合作“毫无新意”。
从空间氛围、产品形态到营销手法，星巴克在中国都面临着新的挑战。
随着新店越来越多，星巴克还能找到足够多的中产阶级来充当“氛围群体”吗？ 【本文由投资界合作伙伴微信公众号授权：新周刊。
本平台仅提供信息存储服务。
】如有任何疑问，请联系投资界（）。
#阿里云#创新创业#创业支持#创业资讯我们关注国内外最热门的创新创业动态，提供一站式资讯服务，实时传递行业热点新闻、深度评论和前瞻观点帮助企业家掌握新兴技术。
趋势和行业变化，以及对未来技术趋势的洞察。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件 举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
06-18
06-06
06-17
最新文章
Android旗舰之王的过去与未来
智能手表不被开发、AR眼镜被推迟，Meta的产品经历了一波三折
为什么Cybertruck是特斯拉史上最难造的车？
更新鸿蒙3后，文杰允许你在车里做PPT了
新起亚K3试驾体验：追求“性价比”，韩系汽车仍不想放弃
阿维塔15登场！汽车配备了增程动力，理想情况下会迎来新的对手吗？
马斯克宣布创建 ChatGPT 竞争对手！ OpenAI的CEO给他泼了冷水， GPT-5可能会发生巨大变化
骁龙无处不在，是平台也是生态