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文艺韩寒,很难成为商人

发布于:2024-06-18 编辑:匿名 来源:网络

韩寒的公司不“韩寒化”就能生存,但“韩寒化”就会失败。

?他是著名作家、导演、赛车手,但他的餐馆梦却破灭了。

10月11日,韩寒投资的餐厅“很高兴认识你”亏损数亿元的消息被投资人王闻超曝光。

“核心是本末倒置,口碑不错,但饭菜太难吃了,后期就算想改善饭菜,也救不了了,因为口碑已经不好了。

” ”据娱乐优凡报道,韩寒在这家商店上花费了数亿。

王闻超本人也损失了近千万元。

《中国企业家》在点评网站上发现,北京、上海、南京等地的“很高兴认识你”餐厅几乎全部暂停营业。

公开资料显示,“很高兴认识你”于2016年开业,其背后的主要公司是上海业鲜餐饮管理有限公司,该公司现有股东包括陆培良和徐琳,分别持有80%和20%的股份。

分别分享。

,与韩寒无关。

但今年之前,该公司的历史股东包括李文霞,他与韩寒有着复杂的股权链。

当时李文霞的持股比例为75%。

她是上海友视文化传播有限公司的法定代表人,而这家公司的总经理就是韩寒。

韩寒与“很高兴认识你”之间的公司关系图。

在很多食客看来,《很高兴认识你》的滑铁卢也正是因为王闻超提到的原因。

在很多社交平台上,有不少消费者到韩寒的餐厅打卡,但大多对餐厅的风格赞不绝口。

小红书博主详细介绍了餐厅的菜名,包括“你还没吃过我的豆腐”、“京味鸭饼”、“韩之寒”、“纸牌屋排骨”、“像一座城市”、“阿根廷《大虾遇上小辣椒》等,博主表示,“装潢和食物名字都非常文艺有趣。

”但在其他方面,网友的评价却一言难尽:“当时的营销确实不错,但性价比不好。

”食物确实很一般,如果没有明星的加持,我肯定不会记得这家餐厅,也不会专程去那里。

”网友对“很高兴认识你”餐厅的评价。

来源:大众点评截图。

未能深入钻研口味和性价比,成为韩寒旗下餐厅昙花一现的主要原因,这也是很多明星餐厅在陈赫“鲜禾庄”人气巅峰之后迅速消亡的关键。

、薛之谦的“上上谦”、黄晓明的“邵江南”、孟非的“孟非的小面”……近年来,有数十位明星投资或经营各种风格的餐厅,但普遍都结局不佳,要么陷入纠纷,要么关门阻止顾客,但相比其他餐饮行业急功近利的明星,韩寒做生意时可能更多的是缺乏文采。

从文学应用《The One》,到他创办的听东影业,再到《很高兴认识你》,韩寒的公司不“韩寒化”就会兴旺,如果“韩寒化”就会失败。

三尺冰,一日不冷《很高兴认识你》刚刚倒闭了吗?王闻超曝光韩寒餐厅巨额亏损后,一些消费者最大的感触就是很久没见过这家餐厅了。

事实上,《很高兴认识你》失败的迹象确实已经存在。

早在2018年,就有微博网友称《很高兴认识你》哈尔滨分公司已拖欠员工工资五个多月。

加盟商老板表示薪资问题与她无关,并把责任推给了上海领导。

;同年10月,位于宁波海曙区的“很高兴见到你”餐厅因无证经营被罚款28万余元;因担忧等问题,被武汉市食药监局直接关停。

网友爆料哈尔滨分公司拖欠工资。

来源:微博截图 2019年10月,有报道称,杭州“很高兴认识你”餐厅前,一群人举着“很高兴认识你,还我辛苦赚来的钱”的横幅在讨债。

钱。

” 从2004年到2008年这三年里,不少网友在点评网站留言,称很多《很高兴认识你》店都关门了。

不过,回顾这家艺术餐厅经营的前两年,它真正走红是因为韩寒带来的名人效应。

“很高兴认识你”首店于2018年2月在上海开业后,已拓展华东、华北、华南等地版图,覆盖上海、杭州、苏州、北京、天津、广州、成都。

,在当年高峰期扩张至60家门店。

2019年12月,“很高兴认识你”在佛山开出第一家店时,有人冒着严寒,凌晨4点就开始排队,一天排队人数超过10人,一对夫妇等了10多个小时。

2016年,杭州一家“很高兴认识你”店开业时,仅10分钟,所有餐桌就被抢购一空。

公众号餐厅表示,该店创下了杭州多项记录,其中最长等待时间超过8小时。

排队等候人数最多为1人以上,最早等候时间为早上7:00。

许多网友在社交平台上表示“很高兴认识你”,仅仅是因为喜欢韩寒。

据了解,韩寒餐厅的餐桌上摆满了盘子、餐具、鲜花,还有韩寒最新的电影海报、书籍等,然而《很高兴认识你》引发的旋风却忽起忽落。

韩寒赢了,韩寒也输了。

韩寒加盟餐厅时,注重的是菜品名称和装修风格,可能不太注重成本控制。

有的《很高兴认识你》提到,餐厅的主厨是米其林三星级团队,餐厅里还有驻场歌手表演。

据行业公开资料显示,五年前,米其林三星级厨师的年薪就达到了百万元以上。

文艺韩寒,很难成为商人

可见《很高兴认识你》的成本很难控制。

韩寒的文艺IP不能作为餐厅永恒的卖点。

口味、性价比、食品安全等问题甚至毁了一些路人的人气。

毫不奇怪,餐厅的黄金期只持续了不到2年。

结果失败了,但霆东活了下来。

韩寒绝对不是一个合格的餐饮经营者。

他在许多领域的商业投资也有成功也有失败。

韩寒是一个对时代变化比较敏锐的观察者。

在博客最盛行的时代,他的辣文在十多年前就是PC时代的顶尖潮流; 2000年,移动互联网浪潮袭来,韩寒创立的文艺生活APP“一号”应运而生。

韩寒虽然有商业头脑,但他无法摆脱理想主义的束缚——他的产品的文艺气质。

2017年,《一》开设栏目、图文、阅读、影视、专题等多个版块,并雄心勃勃地推出写作项目“一实验室”。

然而,“One Lab”于2018年被迫解散。

由于这款纯白色背景、界面简洁的APP成为了一些文艺青年的专属住所,因此一直缺乏变现手段。

当然,韩寒还有一项独特的成就——影视投资。

公开信息显示,韩寒在影视文化领域的投资公司包括上海听东影业有限公司、上海有术文化传播有限公司、上海有术投资中心、上海有浪影视文化工作室等。

其中,规模较大的控股公司听东影业成立于2008年。

此后,听东影业作为第一出品方出品了《飞驰人生》,票房17.28亿元; 《人生路不熟》,票房11.8亿元;他执导的电影《乘风破浪》票房10.46亿元; 《扬名立万》《长空*》的票房也达到8亿至10亿元,亭东影业为韩寒赚了不少钱。

毕竟韩寒在影视行业摸爬滚打多年,作为投资人更容易顺利转型。

从电影立项到融资,韩寒作为导演,早在2010年就已经积累了经验。

不过,相比于业内人士对影视投资相对熟悉的优势,对于韩寒来说,亭东影业对公司“实力的弱化” “酷”或许是其成功的更关键因素。

这首先体现在听东影业的内容布局上。

到目前为止,韩寒在成立亭东影业后执导的电影《飞驰人生》《乘风破浪》和《四海》,虽然大部分影片都比较文艺,但前两部或多或少都带有喜剧等大众元素,所以在电影方面都取得了不错的成绩。

票房。

但因为《四海》更有文艺、青春的气质,豆瓣网友评论道“韩寒热爱摩托车,热爱个人英雄主义,初恋时有着温柔纯真的面孔,也热爱到处待在家里的自由感”世界。

” “我老了,已经无法欣赏青春痛苦文学了。

”因此,《四海》的票房并没有达到预期,不过,除了亭东影业成立之前的《后会无期》之外,韩寒执导的其他三部影片只占该公司出品影片的一小部分。

公司成立后,韩寒开始在一些影片中退居二线,亭东影业出品的电影中,《扬名立万》《长空*》都是韩寒出品、新导演拍摄的,有的成为黑马或者取得了不错的成绩。

“著名制片人+新锐导演”的产业化组合,显然成为今年夏天听东影业出品的电影票房更加稳定的保障,《消失的她》和陈思诚的电影也证明了知名导演的实力。

担任幕后推动者,扶持新导演打造电影票房号召力,这背后,韩寒的“半隐退”角色或与巨头入驻亭东影业有关。

数据显示,10月及年初。

今年,博纳影业和阿里影业分别向听东影业投资2.5亿元和3亿元。

融资后,听东影业的股权分配中,除韩寒持股51.6%,占控股地位外,阿里影业和博纳集团分别持股13.1%和11.3%。

自此,听东影业的投资决策背后,已经有一个既定的电影产业在掌舵,而影视这个轮子就不太可能转向文艺了。

阿里巴巴、博纳影业入股后,听东影业又相继涉足《长空*》、《人生路不熟》等高价值投资项目。

艺术型的韩寒和商人型的韩寒很难共存。

【本文由投资界合作伙伴《中国企业家》杂志社授权发表。

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