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假日经济“回归”了吗?

发布于:2024-06-18 编辑:匿名 来源:网络

刚刚过去的中秋国庆假期,人们终于看到了消费复苏的强劲势头。

据文化和旅游部测算,节日期间国内旅游人数8.26亿人次,同比增长71.3%,国内旅游收入3亿元,同比增长0.5%。

节日期间消费需求旺盛,特别是以“吃、喝、玩、游、购、娱”为代表的服务零售业态,呈现欣欣向荣之势。

近年来,消费市场的重心逐渐转向服务业。

假期去主题公园约朋友,一起住民宿过年,或者通过City Walk邂逅陌生的“网红城市”,已成为时下消费者的流行。

生活方式,这也为消费市场打开了新的局面。

1、服务零售消费规模倍增,假日经济“回归”。

10月5日,美团发布“国庆”黄金周消费数据显示,全国服务零售日均消费同比增长5%,迎来第一个五年。

最热闹的时期是国庆假期,上海、北京、成都、重庆、深圳消费位列全国前五。

在传统的旅行团中,购物往往是重头戏。

现在,年轻人不再沉迷于买卖,而是把钱花在无形服务上。

今年国庆期间,身在北京的小张游览了内蒙古。

他依靠交叉租赁汽车和自行车出行。

他提前在美团预订了酒店,并在家网上购买了特产。

他算了一笔账,发现旅途中的大部分开支都花在了服务上。

他专注于不拥有任何实体,灵活租赁来解决一切。

像他这样只带手机和行李箱轻装出行的游客并不多。

黄金周期间,越来越多的游客通过互联网零售平台寻找吃喝玩乐的好去处。

武汉是美食爱好者的天堂。

有些外国游客到达机场或火车站后,并不急于前往酒店。

而是用手机点击图片,直接前往粮道街、万松园、吉庆街等当地人熟知的美食区,在那里可以找到接地气的早餐摊位,还有很长一段时间。

在精致典雅的高档餐厅前排队。

据当地媒体报道,国庆期间武汉美食街客流量达到去年同期的50%。

在上海这个传统的热门旅游城市,品尝当地美食是外国游客的必做之事。

据上观新闻报道,上海“必吃”的主打本地美食的餐厅小平宾馆,节日期间接待游客量超过50%。

每天上午 10 点和下午 4 点开始排队。

一天可容纳多张桌子,并可转桌4至5次。

为了应对节假日期间的客流高峰,店里配备了一半的工作人员,前台安排了专人引导游客预约、等候餐桌。

除了美食,国庆期间不少游客还选择骑自行车来一场城市骑行,体验城市文化和自然景观,同时感受节日的悠闲氛围。

北京二环内蜿蜒的胡同区、上海市中心的梧桐树街景、厦门环岛路沿途可欣赏海景、游览景点,都是城市骑行的热门路线。

此外,深受酒店爱好者喜爱的酒店游,在中秋、国庆假期期间也出现了需求激增。

上海的“城市名片”和平饭店每天组织三场酒店游览,从和平博物馆、九国套房、到外滩观景台,带大家回到一百年前的上海。

此前,游客来这里只是为了在近百年历史的Wachge品尝卓别林同款的复古套餐,欣赏平均年龄70岁的资深爵士乐队的精彩表演,真是身临其境的体验。

独特的体验,给您留下对上海这座现代化城市最特别的回忆。

美团数据显示,今年以来,平台上酒店游的搜索量同比增长3%。

用手机看看当地美食、骑共享单车逛城市、体验特色主题酒店……这些黄金周期间涌现的新玩法、新模式,不仅为假期复苏提供强劲动力经济的同时,也揭示出服务零售正在逐渐发生变化。

消费市场核心地位新趋势。

2、大品牌齐聚,服务零售贡献新增长。

在看到服务消费的蓬勃发展趋势后,不少品牌开始加大对服务零售的投入。

北京朝阳公园新开业的泡泡玛特城市公园在中秋国庆期间吸引了众多当地市民前来参观。

在大众点评上,不少用户留下了“电影制作不错”、“适合带孩子去玩”的正面评价。

一位泡泡玛特资深粉丝甚至直言,“以前在店里买盲盒,现在去公园玩滑梯”,感叹从单纯购买商品到体验服务的“消费升级”。

泡泡玛特的线下主题公园不仅找到了经典IP展示的新方式,还在园区内提供零售展示区、餐饮区等线下服务,也成为新的营收渠道。

事实上,由于服务零售与消费场景高度相关,不少商家都在尝试丰富自己的服务内容,为线下商家吸引流量,增加收入增长。

今年第三季度,以优质服务着称的海底捞推出了花哨的“招人”模式。

7月份,随着今年夏天线下演出市场的火爆,海底捞将巴士停在了周杰伦、蔡依林、林俊杰等当红歌手的演唱会场外。

现场,海底捞员工举起灯牌、举着横幅,充当氛围团。

他们一边载歌载舞,一边邀请刚刚看完节目的粉丝乘坐免费巴士前往海底捞门店,继续“第二次派对”。

9月,海底捞在青岛、上海、太原、深圳等城市知名夜市开设路边摊。

除了摆摊小龙虾、红烧肉、冒菜、奶茶、甜品“登场”外,更是升温了夜间经济氛围,带动了周边门店客流量的增长。

在此期间,海底捞还在店门口设置了“美发沙龙”,食客可以现场扫描二维码付费预约洗头体验:坐在按摩椅上,按摩、洗头,从洗发、护发到吹干。

、涂精油,所有步骤都包含了。

被誉为“零售界海底捞”的庞东来也没有错过这一轮“服务零售大战”。

中秋节前夕,潘东来推出了一款由网红自制的大月饼。

由于该产品的受欢迎程度,一经推出就被抢购一空。

有人连夜排队,高价购买。

为此,庞东来推出了全城外卖服务。

顾客无需线下排长队即可抢购月饼。

线上下单、线下配送的零售服务体验,也让庞东来同时收获了人气和流量。

在探索服务零售价值的道路上,不仅是海底捞和胖东来这两位高材生,很多大宗商品零售品牌也开始尝试利用服务零售来拓展业务边界。

今年1月至9月,“超市10元快速理发”成为美团平台上的热门消费项目。

美团平台“物美超市理发”搜索量增长10%。

很多消费者都会先去快剪店购买。

然后去商店购物,逛完之后再去商店理发。

基于每月固定的理发需求,不少消费者已经习惯了到物美超市购物。

与“超市理发”类似的案例还有麦当劳推出的“麦麦自习室”。

近年来,随着考研和公考的学生人数持续上升,很多备考的学生都选择外出连锁餐厅、咖啡馆学习。

于是麦当劳在店内设立了“自习”区,以及提供免费饮用水和WiFi的“麦当劳自习室”。

截至今年9月,“麦当劳书房”在美团平台的搜索量同比增长7倍。

3、互联网正在加速服务业转型。

从商家角度来看,服务零售为商品零售提供了流量和销量的双重提振。

但从消费市场的角度来看,服务零售的价值不仅仅在于赋能商品的零售,更在于推动服务供给的标准化,让消费者能够更快地买到价格更低、质量更高的服务。

今年8月,国家统计局首次公布附加服务业零售数据。

其背后的原因之一是当前国民消费结构不断转型升级,消费方式逐渐从以商品消费为主向商品消费和服务消费并重转变。

举个简单的例子:以前,人们可能会通过喝点酒或者吃一顿大餐来缓解工作压力。

但如今,越来越多的人选择泡温泉、做SPA、或者快速旅行,这些缓解压力的方式会引发包括商品和服务在内的各类消费行为。

虽然需求的出发点是一样的,但最终发现的消费规模确实有很大不同。

事实上,服务零售一直都有需求,但当前的市场环境却给了服务零售新的发展空间。

假日经济“回归”了吗?

与以商品为核心的零售业态相比,服务业无法像卖商品一样在销售过程中实现标准化。

同时,缺乏售后环节。

消费者对服务体验不满意,难以向商家反馈帮助提升服务质量。

然而,借助科技和互联网,服务不仅有了可量化的标准,企业和消费者还可以通过平台建立双向沟通渠道。

京哲研究院在文章中提到,近年来兴起的小茶馆的受欢迎,并不是因为茶叶、蜜饯等产品,而是因为好看、容易制作的场景,以及所体现的市场热闹气氛。

在烟花中。

气体。

如果放在没有数字平台的时代,小茶馆的气氛和烟火只能依靠口碑的抽象传播。

那里有什么茶?人均消费是多少?这值得么?这些与消费决策密切相关的问题也没有答案。

因此,商店很难快速度过启动阶段,无法持续吸引新顾客到店。

而通过数字化平台,新顾客不仅可以直接查看门店环境、产品价格,并根据其他消费者的真实评价形成消费预期,甚至可以直接在网上获得折扣、购买、下单。

这为新业态、新门店提供了很大帮助。

无论是国庆期间寻找“必吃清单”上的美食的外地食客,还是争相进军服务零售市场的海底捞、潘东来,我们都能从他们身上看到,商品零售和服务零售逐步融合,互联网加速转型。

传统服务业创造更多优??质服务供给。

一方面,平台的数字化技术帮助商家摆脱线下场景的束缚,缩短了从需求挖掘到消费决策的整体路径。

另一方面,汇聚更多优质服务和消费者细分需求,形成双向沟通,促进交易完成,帮助商户持续获得流量和收入的双向增长。

与商品零售相比,服务零售代表大众化、高频次、急需的消费,具有更大的市场容量和增长空间。

数字零售平台不仅可以帮助服务零售实现标准化、规范化,其数字化能力还可以应对海量消费者需求产生的交易行为。

此外,服务零售高度依赖物理空间,通过高质量的服务供给形成长期稳定的业务。

线下营销的特点是可以充分调动人们的情感。

服务过程就是贴近消费者的过程,有助于品牌在与行业的竞争中不断积累自身优势。

数字零售平台作为承载消费者需求、记录消费流程、反馈消费体验的高效载体,无疑加速了品牌价值的积累,让更多率先服务零售的商家抢占市场先机。

当前,彰显消费市场活力的不仅仅是黄金周期间消费数据的增长。

随着数字经济在服务业的渗透率越来越高,可以想象,未来,从大牌商品零售商到小众生活服务商户都能够找到新的增长动力,拥抱数字经济带来的商机。

下一轮消费市场升级。

【本文由投资界合作伙伴微信公众号授权:京哲研究院。

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