燕麦饮料如何改变地球这家公司要重新定义“牛奶”
06-21
麦当劳改姓“钟”。
随着麦当劳与中信股份、中信资本、凯雷集团的战略合作顺利完成，中信自8月8日起成为新麦当劳中国的控股股东，持股52%。
此外，凯雷、麦当劳分别持有28%和20%的股份。
中信、凯雷、麦当劳成立的新公司，以总对价20.8亿美元（约合人民币1亿元）收购麦当劳在中国大陆和香港的业务。
Big M China易主，或者更准确地说，将20年的特许经营权卖给了中信集团。
麦当劳27年来首次“放手”，拟加速中国本土化 自2017年在深圳开设国内第一家门店以来，麦当劳在中国已经27年了。
本次交易中，由于麦当劳继续持有20%股份，因此关联交易最终结算金额为16亿美元（约合人民币1亿元）。
新麦当劳中国已成为麦当劳在美国以外最大的特许经营商。
未来20年，中国内地和香港的所有麦当劳餐厅都将由中信控股控股的新麦当劳中国管理和运营。
不仅如此，新麦当劳中国还预测，到今年年底，中国大陆的麦当劳餐厅数量将从1家增加到1家，新增速度将从每年1家逐步增加到1家。
每年一个。
这次对中国资本的“承诺”，麦当劳的态度发生了大转变——此前，麦当劳海外餐厅虽然有80%拥有特许经营权，但在中国并没有放开。
长期以来的直营连锁模式显然制约了麦当劳在华扩张的步伐。
要知道，中国是麦当劳全球第三大市场。
要与中国市场的本土化快餐竞争，还必须盯住百胜集团背后的肯德基。
不断下降的市场份额以及在中国的本土化进程跟不上步伐，让麦当劳在中国“单打独斗”显得有些过分了。
辛苦了。
显然，中信和凯雷的加入会让麦当劳信心更足。
中信资本董事长张轶辰将出任新麦当劳中国董事会主席。
他表示，中信集团的房地产业务和积累的相关资源已经开始嫁接到麦当劳，为后者未来扩店、选址提供了更多可能。
。
接下来如何推进麦当劳在中国的本土化进程？新麦当劳中国首席执行官张家印表示，扩张重点将放在中国三四线城市。
“我们有更多本土化的早餐和本土化的甜点，每年都会陆续推出。
” 老对手百胜背靠阿里巴巴，中国资本的竞争？ 虽然与麦当劳相比，老对手肯德基在全球市场上无论从门店数量还是利润上都比不上麦当劳，但在中国，麦当劳门店面临着众多肯德基门店。
从快餐品类和口味上来说，肯德基似乎更适合中国人。
它不仅花大量时间了解中国文化，还邀请营养专家开发适合中国人的产品，比如推出各种早餐粥。
在 ，嗯！开始进入中国市场，旗下肯德基很快成为中国最受欢迎的快餐公司之一。
众所周知，今年9月，百胜中国宣布与百胜全球分拆，并获得春华资本和蚂蚁金服（持有百胜中国约20%股权）合计4.6亿美元的投资。
分拆后，百胜中国独立登陆纽约证券交易所。
此外，百胜中国还成为百胜餐饮集团在中国大陆的特许经营商，拥有肯德基、必胜客、塔可钟三大品牌的独家经营权。
百胜中国最新财报显示，目前，百胜中国全系列门店总数包括肯德基、必胜客客家等。
麦当劳的首都汉化相对更彻底。
百盛中国仅接受春华资本和蚂蚁金服投资，出售其20%股权。
新麦当劳中国由中国资本直接控股。
麦当劳仅保留20%的股份。
未来，麦当劳和肯德基在中国市场的争夺或多或少将是中国资本之间的竞争。
毕竟，蚂蚁金服总裁井贤栋和中信股份张逸辰都曾表示要相互竞争。
各自投资企业达成了更加密切的合作。
舌尖上的资本力量 餐饮与资本的结合并不是什么新鲜话题。
投资界此前发现，前后时期是餐饮企业融资的黄金时段。
据统计，从2004年到2016年，丰投在餐饮行业的投资规模至少达到80亿元。
放眼全球市场，“汉堡王”这种像麦当劳、肯德基这样的快餐企业，仍然保留了餐饮行业最大并购案主角的称号——2016年，汉堡王以1亿美元收购了加拿大咖啡和甜甜圈连锁店蒂姆。
霍顿斯。
在中国，舌尖资本近两年也动作频频，将投资组合拓展至餐饮行业：借助百福控股（弘毅投资于2017年获得公司控制权）今年5月），联想旗下弘毅投资先后投资了英国老牌披萨连锁店Maschano Pizza、中式快餐连锁店西师傅、和合谷、鱼美小面等餐饮企业；真格基金投资了再皇锅、井郎郎火锅店、小恒饺子、伏牛堂； IDG资本、今日资本入局网红店喜茶等。
投资界列出如下：5月 ，时隔8年，A股市场终于等来了一家餐饮企业——广州酒家。
这或许会打破目前餐饮企业上市不足的局面，人们也都在猜测谁会是下一个餐饮敲钟人。
相比投资互联网企业，拥有运营实体的餐饮企业更容易借助资本进行复制和扩张。
餐饮已成为拉动消费的主要动力之一。
现金流充沛，更容易获得青睐；而作为民生基础的餐饮行业日益显现出投资价值，尤其是具有较强连锁品牌意识的龙头企业。
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