相信借助这一轮科技驱动的新媒体、新渠道,“小白心软”一定会成为传统烘焙行业快速成长的品牌公司。
“让小白心软面包获得众多资本青睐的另一个方面来自于创始团队的经验和理念。

小白心软面包创始人蔡艺勇拥有14年的烘焙行业经验,拥有独特的研究对烘焙市场及未来趋势的判断 蔡宜勇认为,小白心软面包等短命烘焙产品的消费者需求往往是即时的,适合进入便利店、水果店等,这是不同的。
从新兴的无人货架、自动售货机等更加碎片化的产品来看,未来公司也会根据渠道差异化,根据喜好进行个性化的产品调整。
对于90后和Z世代来说,小白心软面包下一阶段的发展目标将围绕从零食到代餐,“我们相信在光大新经济的资金、渠道资源的支持下,技术和营销,将激发“小白心软”品牌创造更多价值,引领中短期面包市场。
发展趋势。
光大新经济消费板块负责人、本次投资的实际管理者之一高阳分享了三个投资逻辑:“第一,大家都在说投资要基于不断变化的市场和环境。
改变。
在我看来,越来越多的中国人开始喜欢面包和烘焙食品,而且这个趋势依然没有改变。
其次,传统烘焙行业是被证明是“百年老店”存在的品牌,是可以持续10年以上的好生意。
与日本的“山崎面包”及其烘焙行业的发展相比,我们中国烘焙品牌还有很大的改进和提高的空间。
当新渠道、新媒体、优质供应链在快速变革和迭代中逐渐成熟的时候,往往也是传统行业新品牌企业涌现的时候。
第三,蔡先生很年轻,是80后。
在他身上,我看到了中国年轻一代企业家的许多可贵特质:诚实、朴实、善于学习和突破,喜欢用新技术为客户制造更好的产品。
。
我们喜欢与这样的企业家合作并成为他们的商业伙伴。
未来我还将担任我们基金的常驻董事,帮助公司不断完善组织和资本结构,与公司一起拥抱变革。
据悉,光大新经济近年来的发展中,总投资已突破亿元,资产管理规模已达亿元,向投资者派发现金近60亿元,平均回报率退出项目近40%,已完成项目70余个,投资近20家独角兽企业,完成9家企业IPO或并购,孵化了人工智能和互联网领域的超级独角兽特斯联。
未来,光大将继续践行新经济围绕产业投资的理念。
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