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【24小时创业-本土生活】2024年5月10日

发布于：2024-06-18 编辑：匿名来源：网络

2024年5月10日TOP大事件 1、全国江湖菜门店超过3.6万家，呈稳步扩张趋势《江湖菜发展报告》红色食品产业研究院研究院与新雅轩联合发布，深度剖析江湖菜的发展历程和市场现状。

报道指出，江湖菜起源于重庆，现已扩展到全国。

门店数量超过36000家，形成八大系列产品，并不断创新。

江湖菜因其食材新鲜、口味浓郁、锅味浓郁而受到消费者喜爱，市场关注度不断上升。

尽管如此，江湖美食的全国化发展和品牌化仍有提升空间，供应链建设也在逐步完善。

点击查看详细文章餐饮：Tims百吉饼涨价了，对比肯德基、麦当劳的低价汉堡。

面对盈利压力和扩张挑战，Tims中国将其招牌百吉饼等产品的价格上调了1至2元。

与此同时，肯德基和麦当劳推出了10以下的汉堡来吸引消费者。

Tims表示，调价是基于对运营成本等因素的综合评估。

尽管如此，Tims仍然提供一些促销活动，例如套餐折扣和会员日，以维持消费者的兴趣。

与此同时，肯德基、麦当劳推出低价汉堡活动，与Tims的涨价策略形成鲜明对比。

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冰淇淋市场回归平价，茅台冰淇淋跌至10元。

随着天气越来越热，冰淇淋再次成为人们最喜爱的夏季食品。

不过，今年的冰淇淋市场与往年不同。

消费者发现，冰淇淋的价格普遍下降，不再是令人望而却步的“冰淇淋杀手”。

其中，一度因价格高昂而备受关注的茅台雪糕价格从每盒66元降至10元。

此外，钟薛高也面临着困难。

其高端冰淇淋品牌地位受挫，价格大幅下降。

市场分析人士认为，这是冰淇淋行业过度高端化，导致消费与供给脱节的直接后果。

目前，商家为了清理库存，纷纷降价出售去年的旧货，消费者对高价冰淇淋的接受度也在下降。

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新乳业五年规划开门红，科技与ESG助力高质量增长。

新乳业年报显示利润大幅增长，扣非净利润4.65亿元，同比增长57.9%。

销售净利润率增至4.0%。

公司于2016年发布了新的五年战略规划，聚焦高质量增长，同时持续优化产品结构和渠道能力。

新乳业还发布了“零碳乳业”行动计划，致力于通过科技驱动生物科技、运营管理、节能减碳等方面的进步，提升公司ESG绩效。

尽管乳业整体销量增速放缓，但新乳业仍保持营收和净利润双增长，彰显行业竞争力。

点击查看详细文章咖啡行业正面临拐点，一年内超过4万家咖啡店关门。

卡门统计数据显示，2020年1月至4月，国内20多家门店规模超过100家的咖啡品牌新开门店数量同比下降约37%。

%，甚至一些头部品牌的新开门店数量同比减少了一半。

今年，超过 40,000 家咖啡店关门。

咖啡行业的“降温”体现在新店增速放缓、关店数量增加、独立咖啡店业务困难且利润率较低、投资数量整体减少等方面以及咖啡赛道的融资。

尽管如此，瑞幸咖啡等领先品牌仍在快速扩张，而星巴克等品牌则在下沉市场寻求增长。

业内人士认为，咖啡市场将进入新周期，行业集中度提升，市场逐渐分化。

未来，这将是职业选手的比赛。

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华润饮料提交招股书，怡宝与农夫山泉竞争加剧。

华润饮料作为怡宝的母公司，向香港联交所提交了招股说明书。

如果成功上市，将成为华润集团旗下第18家上市公司。

公司。

尽管怡宝以32.7%的市场份额在中国饮用纯净水市场占据领先地位，但在包装水市场，华润饮料以18.4%的市场份额排名第二，仅次于农夫山泉的23.6%。

华润饮料的快速发展得益于华润集团的支持，但与农夫山泉相比，华润饮料的估值、利润率、毛利率均较低。

此外，华润饮料多元化发展尚未见明显成效，纯净水市场需求下降，多元化战略亟待见效。

点击查看详细文章家用智能门锁市场增长放缓，安全担忧成为主要障碍。

尽管智能家居产品越来越受到年轻消费群体的青睐，但智能门锁在中国的销售似乎遇到了瓶颈。

洛图科技数据显示，2018年我国智能门锁全渠道销量同比仅增长2.4%，自今年以来市场规模增速呈现同比下滑趋势。

智能门锁的平均销售价格也在下降。

年中，家用智能门锁线上市场整体均价为10.00元，同比下降8.4%。

市场增速停滞可能与智能门锁作为耐用消费品的特性有关。

消费者对安全问题的担忧也是一个重要因素。

尽管如此，与日本、韩国相比，我国智能门锁的渗透率仍然很低，市场发展空间巨大。

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