总规模达1亿 浙江江山设立“两山”转型领域产业基金
06-18
投资界（ID：pedaily）消息，美国西部时间6月20日，硅谷华人创业团队Salttalk正式宣布完成1万A轮融资。
本轮融资吸引了Foothill Ventures、GrubMarket、Celtic Asia Ventures等多家投资机构参与，将帮助公司继续发力，实现业务增长的长期目标。
Salttalk成立于2007年，总部位于美国硅谷。
是一个集云厨房和电子商务于一体的平台。
通过打造云厨房和SaaS管理服务，上游资源聚集厨师和餐饮供应资源，下游可以为企业用户提供灵活的选餐、送餐和外卖服务。
对于本轮融资，Salttalk首席执行官创始人明表示：“非常感谢投资机构对我们的支持和认可。
本轮融资将帮助我们吸引更多优质人才，未来继续推动新厨房在西海岸的落地。
未来，公司将继续为企业和个人消费者提供多元化、新鲜、精致、健康、高品质的菜肴。
同时，通过平台提供的场地、自主研发的管理系统、集中采购和稳定的企业客户来源，我们也致力于完善公司的客户基础。
商家的运营效率和运营成本的降低，将真正打造双赢的餐饮闭环。
”团队合影。
本轮领投方为山麓创投，其创始合伙人、雅虎前工程副总裁，邵旭辉博士表示，“因为疫情，这两年餐饮行业发生了革命性的变化。
外卖、云厨房等概念未来将成为这个万亿级市场的主流。
Salttalk团队可以充分利用其在软件行业的背景和思维。
“从供应链、厨房、配送到销售各个环节的精准把控，真正实现了餐饮行业的升级优化。
”凯尔特亚洲创投管理合伙人陈杰表示，“硅谷的一些公司可以做到这一点。
”云厨房有100多家，但运营模式几乎成了二房东，从事房地产投资。
我们非常看好创始人团队，特别是他的技术背景和对产品的理解，能够真正帮助企业解决团餐问题，并且从整个市场的角度来看。
，云厨房每年将会有近30%的自然增长。
”目前，Salttalk可以提供100多个菜品，包括亚洲、南美、欧洲等多个品类，并且60%的菜品会不定期更新。
由于采用企业团餐预订和自主研发的路线规划引擎，餐食可以快速准时送达。
菜品来源统一，直接从平台采购，保证品质。
此外，免费送货、免服务费和小费，为客户节省了大量成本。
自2019年10月成立以来，Salttalk在旧金山湾区取得了出色的业绩。
在南湾赤云厨房的支持下，目前在湾区已有近百家企业稳定的客户群，其中不少企业员工人数在100人以上。
自去年9月战略升级以来，短短8个月时间，Salttalk的业绩增长了五倍多。
明方全表示，未来两年，公司预计将在东湾和半岛建设两座0尺云厨房，将支持更多餐饮品牌同时提供餐食。
预计到今年年底，将在硅谷西海岸总共建立15个云厨房，在复制当前成功的同时实现更大的消费者覆盖。
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