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06-17
四岁了,盒马依然跑得飞快。
今年3月底,成都盒马高笋堂店开门迎客。
这是盒马在成都的第12家店,涌入店内的消费者热情依旧。
据统计,成都市主城区箱型住房覆盖率居全国第一,达到75%,服务社区数量超过10万个。
据盒马消息,西安二环以内和上海主城区的箱型住宅覆盖率也超过70%。
一年来,盒马以“四天开店”的速度在全国20个城市开设了专卖店。
因其便捷的服务和新颖的购物体验,“住包厢”成为一种社会期待。
没人可以想象盒马可以用“龙虾”打破新零售;大家都在期待“盒马速度”继续创出新高。
云上创业:只有以第一家店进入未开发的领域,才能创造新的世界。
——李政道 早在2009年,美国百货公司“祖师爷”西尔斯公司就将多家顶级门店出售给了Seritage房地产信托投资基金。
这意味着西尔斯这个曾经辉煌多年的传统散户,陷入了经营困境。
在中国,零售业仍是硝烟弥漫的创业者竞技场。
当时,中国的电商市场已经由巨头主导。
然而,随着移动互联网的兴起,大家都希望通过智能手机来挖掘大商机,比如生鲜O2O。
生鲜是要求最高的电商品类:保质期极短,有的甚至只有几个小时;成本极高,卖不出去就得扔掉;冷链条件和运输时效要求高。
因此,当时的生鲜O2O大多只卖一些冷冻产品。
尽管如此,生鲜食品的线上渗透率仅为1%。
也是在这一年,从事零售行业近30年的侯毅从北京回到家乡上海,心中有一个执念:30分钟内将一只新鲜的龙虾从波士顿送到用户家中。
凭借多年对市场的了解和敏锐洞察,他相信“打造线上线下一体化生鲜超市”将成为一种新的零售模式。
业内支持者寥寥无几,但阿里巴巴集团CEO张勇却表示了极大的兴趣。
传说张勇只听了后羿的5分钟就同意了他的想法。
不过半年内两人确实见面了不下10次。
最终,侯毅决定借力阿里巴巴,打造盒马生鲜。
此前,还没有人建立过线上线下一体化的超市。
背后的系统很复杂,包括物流WMS、ERP和财务、门店POS、物流配送、APP、会员、支付、营销……必须有一个集成的系统。
处理所有零售相关业务的平台。
盒马不仅是商业探路者,也是技术太空行者。
新组建的盒马技术团队面临的挑战是:如何构建这个超级复杂的系统?答案很简单:利用阿里巴巴中央平台。
中台是阿里巴巴2016年推出的集团战略,希望打造符合DT时代的“大中台小前台”组织和业务机制:作为前台,一线业务将更加敏捷并快速适应不断变化的市场;中台将汇聚整个组织的运营数据能力和产品技术能力,为各前台业务提供有力支撑。
于是,盒马的技术团队开始利用阿里巴巴智能中台中的产品技术模块,像搭积木一样快速构建基础应用。
另一方面,针对线下场景,进一步实现基于POI的精准配送、一键调价的电子价签、支持万级SKU的品类规划以及全供应链管理。
最终这套线上线下购物超市系统是集成的,包括会员、交易、营销、资金、支付、结算、记账、客服、安全等功能。
统一会员、统一库存、统一价格、统一实现了营销、统一结算。
由于中级能力的出色表现,盒马的系统花了9个月的时间才完成。
这个速度也让后羿感到惊讶,“今天,其他人至少要花2年时间才能建成这样的系统。
”云端上的速度:从1到世界的武林,一切坚不可摧,唯有快不可破。
——李小龙年6月16日,亚马逊宣布以1亿美元收购美国最大天然有机食品连锁超市Whole Foods,打造连接线上线下的新零售超市。
传说贝佐斯年初访问了盒马,因此下定决心收购全食超市,与老对手竞争。
此次1亿美元不仅创下亚马逊收购纪录,也成为美国零售业最大的并购案。
盒马从2016年开始跑得很快,但还没有全力奔跑。
2017年新开店17家,2018年一年新开店95家,相当于每四天开一家店。
“盒马速度”是如何实现的? “与传统企业相比,盒马有一个巨大的优势:自诞生以来,其所有IT系统都建立在云端,实现统一的云支持,并且不惧怕高订单量。
”作为最初创业产品技术团队的成员,盒马高级产品专家满瀚认为,盒马的快速奔跑得益于云计算。
双12,盒马首次尝试线上促销。
上海金桥店创下单日破万单的成交记录。
要知道,即使是现在,日本和美国的许多零售店的网上销售量每天也只有几十个、几百个订单。
不过,提到每天1万笔在线订单的“记录”,曼汉却觉得有些不好意思。
因为他们并没有像阿里巴巴准备双11那样提前进行大规模的技术演练和系统准备。
“当我们决定推出双12线上促销时,实际上已经是10月份了,准备时间很短。
”经历过天猫双11流量高峰考验的阿里云轻松支撑了盒马当年的线上促销。
如今,盒马有一家商店,大多数商店的日交易额将达到今年的历史最高点。
在没有采购服务器的情况下,盒马依靠云计算的弹性计算能力,实现各个门店的线上线下交易和支付顺畅顺畅。
数百万CPU核心的计算能力、PB级存储空间、即时响应支持,都为云端快速运行的盒马所用。
曼汉表示,由于盒马在云的支持下统一了订单管理、配送、运营,甚至安全和美术职责,保证了每家新店的标准化管理模式。
“阿里云形成了更广泛的网络效应,让盒马不再是孤立的单点提供服务,而是可以轻松获得云端合作。
比如选品、物流、多种销售渠道、分销等,都可以为全社会综合利用云资源。
”星巴克创始人霍华德·舒尔茨到访盒马上海长宁店创下多项纪录,不仅吸引了全球企业家前来参观,韩国乐天超市也将挂链、30分钟送达的经营模式搬回韩国。
韩国,也曾将三公里区域称为“虚拟区域”。
数千家商店,数千张面孔:数据智能的力量不是为顾客着想,而是站在顾客的角度思考——铃木俊文虽然。
被认为是新零售的最佳实践,这四年对于盒马来说并不容易。
今年3月,侯毅发表演讲表示,新零售要回归零售本质,因地制宜,做到门店化。
符合当地消费者收入水平和消费习惯的品种和产品结构,同时,盒马进一步孵化了盒马食品市场、盒马迷你店、盒马F2、盒马车站等更多会员,提供不同的“定制”服务。
根据不同地区、不同商圈的消费者。
盒马变得更加关心用户,更加脚踏实地。
从国家标准化到“千店万面”,盒马再次依靠“数据中心”的能力——用户需要什么?你喜欢什么?接受能力是多少?什么产品卖得最好?能卖多少钱?需要及时补货或快速促销?数据中心的神奇之处在于它可以回答商业世界中数十万个为什么。
爱美的女孩知道口红的颜色,数据中心知道牛油果的颜色。
“业内的潜规则是,购买香蕉、菠萝、牛油果等热带水果时,尽量购买绿色的、未成熟的水果,这样就不会变质。
但有经验的消费者都知道,只有吃完后才能吃到最好的。
”但盒马只购买最好的5号色牛油果和6号色香蕉,因此消费者在购买时可以享受到最好的味道。
”上海金桥店经理于霞表示,这是有数据依据的。
命令。
这背后是对数据智能支持的供应链的极度信心。
该数据中心结合了数千种类型的数据,例如历史销售、假期甚至天气状况。
最大维度可以衡量未来30天的销量,最小精度甚至可以精确到下一分钟。
“以前都是根据经验,但现在我们让数据来做决定。
”玉霞的另一个故事来自于带身份证的鱼。
“在广州店里,用户只需刷一下手机,就能看到眼前的鱼来自哪个池塘,有没有质检报告。

通过科技的力量,让每一条淡水鱼都有了安全可追溯的身份。
” ”。
在达摩院人工智能、视觉识别、物联网技术的支持下,盒马已成为零售圈科技含量最高的生鲜超市。
“谷歌用算法下围棋,盒马用算法卖生鲜,我真的感觉每天都在科技公司工作。
”新年伊始,在全球最重要的零售业全国零售联合会(NRF)上,阿里巴巴荣获零售业大奖全球最大奖项——“未来零售创造者”,盒马生鲜被称为“新零售” “ 模型。
在侯毅看来,盒马做到的是“以消费者需求为导向,利用阿里巴巴的基础数据能力、阿里云的海量云计算能力、会员和支付体系,围绕成本与效率、体验与服务重构零售。
”商业格式。
“盒马生鲜是新零售的先行者,也是现代数字技术改变商业运营模式的典范。
盒马背后的公司阿里云作为阿里巴巴所有技术和产品的输出平台,已经开始输出最好的产品。
” ——向全社会践行“新零售”数字化解决方案。
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