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06-17
5月12日，据36氪报道，优脍国际集团（以下简称“优脍”）宣布完成融资10,000美元A轮融资。
本轮融资由TRIREC领投，蒂博·Villet、联合创始人和阿里巴巴“魅力惠”公司前首席执行官以及多位来自中国和亚洲其他地区的超高净值人士跟投。
主要投资人TRIREC总部位于新加坡，专注于全球脱碳技术和公司。
他是美国植物肉公司Hungry Planet的早期投资者。
此前，优脍已完成种子轮和天使轮融资。
投资者是来自亚洲、欧洲和美国的多位高净值人士人士，其中包括Impossible Foods的早期投资者、私募股权基金以及国际奢侈品牌的高级管理人员。
迄今为止，优脍已筹集了总计 10,000 美元的资金。
本次A轮融资将主要用于开发菜品、扩大合作、扩大消费群体、提升粉丝忠诚度。
优脍成立于2018年9月，总部位于上海。
该公司的目标是促进蛋白质来源的多样化。
优脍旗下拥有两大品牌：植物肉品牌Zrou和专注可持续生活方式的媒体品牌OwnWhatYouEat（中文翻译：吃什么做主），未来还会增加更多品牌。
优脍创始人兼CEO姚家成表示，与Impossible Foods、Beyond Meat等美国公司专注于美式人造肉汉堡不同，Zrou目前主要专注于肉末/肉末产品，因为肉末/肉末很受欢迎在中国菜中。
里面的用途很多，有麻婆豆腐、狮子头、包子、蒸饺、炒青豆、担担面、热干面、叉烧包等，而且Zrou应变肉用的是非转基因东北大豆蛋白质、所有原材料采购和产品生产都在中国。
同时，姚家成提到，中国消费者对替代蛋白的三大需求：美味、健康、安全。
他们将重点关注这三个需求来开发替代蛋白质产品。
To B业务方面，祖肉煮肉目前已进驻全国10多家餐饮场所，覆盖上海、北京、成都、杭州、宁波、苏州等地，其中包括超过25家国际学校和大型企业餐厅，生态系统人口已超过10万人。
万。
此外，他们还将逐步进入线下商场、酒店、餐厅、游乐园等场景。
To C业务方面，Zrou猪肉目前在微信小程序上推出了植物肉碎、植物肉碎、植物肉千层面三款产品。
目前价格在40-60元/克左右，未来将在各个市场销售。
大电商上线。
此外，Zrou还正在开发多款RTE（加热即食）和RTC（即煮）产品，将于今年下半年推出。
在营销策略上，Zrou与多家米其林星级餐厅、高端酒店及知名厨师合作，开发视觉与味觉俱佳的菜肴。
同时，优脍还通过各种线上线下营销活动，打造植物性饮食爱好者、时尚消费者、烹饪艺术家的社群，传播品牌影响力。
优脍首席财务官卢立钦表示，公司今年的营收预计比去年增长十到二十倍。
国际物流恢复正常后，他们还计划明年一季度将产品销往海外。
对于本次A轮投资，Melvyn Yeo表示：“优脍的植物蛋白产品让消费者以简单又美味的方式摆脱对动物蛋白的依赖，直接减少了他们的碳足迹。
优脍的旗舰产品Zrou株肉味道很棒，适合不同的烹饪方法，在中国生产，专为中国人的味蕾设计。
”优脍天使投资人之一、董事会成员乔纳森·塞利格(Jonathan Seliger)表示。
优脍拥有一支由成功的连续创业者和共同的美好愿景组成的领导团队。
，一种独特的商业模式，让消费者以有趣、满足和快乐的方式实现可持续的生活方式和健康改善。
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