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06-18
瑞幸遭遇欺诈丑闻后东山再起的故事，给了很多咖啡创业者机会。
作为瑞幸的创始人的陆正耀，在离开瑞幸后创立了“第二个瑞幸”库迪，并在咖啡界引起了不小的轰动。
如今，已经成为国内咖啡界传奇人物的人物即将进军茶饮行业。
据多家媒体报道，库迪咖啡近期创建了一个新的茶饮品牌——茶猫，目前尚处于内测阶段。
首家测试店于11月24日上线，测试范围包括品牌愿景、产品、价格等方面。
茶茂品牌计划于今年1月正式推出。
值得注意的是，根据茶茂现有的菜单，其产品将定价为霸王茶鸡，但价格将定价为蜜雪冰城。
由此可见库迪制作茶饮料的雄心。
但陆正耀卖奶茶，这门生意能成功吗？ 1.如果你无法打败咖啡，奶茶会有所帮助。
陆正耀开始卖奶茶。
这听起来像是一个营销噱头，但却是必不可少的一步。
众所周知，市场经常嘲笑库迪是瑞幸的“影子”。
其范围从依靠低价策略获得吸引力，到从热销和新品到直接在“像素级”复制瑞幸。
库迪是按照瑞幸的模子雕刻出来的。
毕竟，因财务造假而被踢出局的陆正耀，差点就带领瑞幸的原班人马东山再起。
但创造新的玩法和品牌并不容易，模式和产品很容易被复制。
因此，被戏称为“第二特色”。
“块状”库迪咖啡应运而生。
然而，经过一年的补贴大战和快速开店，尚未筹集到资金的库迪正逐渐失去火力，可能会在这场低价咖啡大战中落败。
今年9月，库迪发布新补贴政策，增加对外卖平台的补贴，并根据门店情况设置不同的补贴额度。
根据这项新的建设补贴政策，门店将顺理成章地呈现增长。
但从实际情况来看，今年以来，库迪出现了一系列门店关门或者合资店杯子销量大幅下滑的情况。
数据显示，今年上半年，库迪咖啡关店数量位居连锁咖啡品牌之首。
另据观察，下半年以来，社交平台上出现不少有关“库迪咖啡店低价转让”的帖子。
其中，不少同事表示“每天卖出的杯子数量在不断减少，从、到、到、杯子等等”。
（截图来自：小红书） 此外，据了解，陆正耀还与四条被执行人信息相关。
执行总额超过20亿。
由此可见，库迪的现金流并不乐观。
瑞幸这边，财报数据显示，第三季度，瑞幸净利润总额达到72亿元，同比增长84.9%；经营现金流13亿元；同期净新开门店数量环比增长22.5%。
截至三季度末，瑞幸门店总数达到3家，保持行业领先地位。
相比之下，库迪显然很难维持随后的咖啡价格战。
后劲不足，第一个能想到的解决办法就是融资支持业绩发展。
但由于库迪核心集团的“财务造假”历史，以及后疫情时代资本市场对消费项目的审查日益严格，库迪获得外部融资的可能性不大。
同事间出现破产潮，库迪自己的现金流也很差。
后续高额补贴自然难以维持。
最终还是要寻找新的出口或增长点。
茶叶是库迪觊觎的新的增长点。
根据弗若斯特沙利文报告，中国新型茶饮料店行业同比复合增长率高达24.9%，远高于中国软饮料行业4.1%的整体增长率。
未来新茶饮店也有广阔的增长空间。
，年复合增长率预计将达到19.0%。
在这个潜力巨大的市场，各大茶饮品牌都在加速扩张，其中包括喜茶、奈雪等顶级茶饮品牌。
在这个复杂的市场中，库迪给出的答案是库迪的“复制版”——茶猫。
产品方面，库迪首席战略官李英波表示，茶茂将主打健康奶茶赛道，以原叶鲜奶茶为主打产品。
从现有菜单来看，茶茂共有鲜奶茶、米奶茶、纯椰子、奶茶、果茶、纯茶等6个系列32个产品。
定价方面，正如库迪将单杯咖啡价格下调至每杯8.8元一样，茶茂延续了这种低价促销策略，推出全场8.8元、第二杯半价的活动，相当于*6.6元/杯。
我们先来看看产品定位和定价。
库迪提供了与霸王茶女相当的产品，但只提供了蜜雪冰城的价格。
由此可见，库迪在制作茶饮料方面有着远大的志向。
此外，不少网友也表示期待，“希望茶茂的上市能拉低鲜奶茶的价格”。
不过，茶茂的策略显然与库迪一贯的低价策略一致。
还值得注意的是，茶猫似乎正在采用库迪这样的副模型。
战略、模式、定位都是一样的。
很明显，茶猫就是第二个库迪。
如果茶茂真能通过这种方式在奶茶行业闯出一片天地，不失为给咖啡主业注入血液的一个好办法。
但除了上述之外。
库迪最需要的，陆正耀最需要的，就是走出瑞幸的阴影，证明自己除了卖咖啡还能做其他生意。
除了创立瑞幸和库迪之外，陆正耀的第一个成功创业是神州租车。
这三个品牌都在各自的行业中掀起了波澜。
但神州租车因债务过多而被出售。
陆正耀后来通过他的咖啡生意被称为瑞幸和库迪。
但瑞幸上台后，陆正耀实际上涉足了川渝小吃、火锅、凉菜等多个行业，并先后打造了“曲小面”、“曲巴鱼”、“舌头工坊”品牌或项目。
但这些业务引起的水花并不大。
陆正耀似乎只卖咖啡。
现在茶猫的出现，可以是库迪摆脱瑞幸“阴影”的机会，也是陆正耀证明自己实力的机会，但这不会是“大陆式打法”的终结。
可以预见的是，陆正耀将习惯用“欧陆式”在茶叶、火锅甚至熟食等更多领域打造自己的商业帝国。
2、最终会输给“陆基玩法”吗？ 然而，“卢氏打法”却没有那么容易成功。
回到库迪进军茶饮行业，“陆氏玩法”创办的茶猫胜算有多大？ 从行业角度来看，所涉及的茶产业需要一个颠覆者，但茶茂很难成为那个颠覆者。
从目前新茶饮料的竞争趋势来看，自奈雪茶在港股上市以来，行业内就出现了一场争夺“第二股”的争夺战。
不过，咖啡品牌跨境卖茶的情况并不少见，茶品牌跨境卖咖啡的例子也不少。
在这种跨界竞争的形式下，新茶饮行业频频暴露出同质化竞争、产品质量扰动、加盟店服务差、奶茶价格过高等诸多问题。
在此背景下，新茶产业需要新的故事、强大的颠覆者来搅动浑水，加速行业??进步。
从茶茂已知产品来看，其6大系列包括“原叶鲜奶茶、果茶、奶茶”三大主流品类，以及差异化的“五常米奶茶”品类。
既有主流产品，也有差异化产品。
产品品类比较丰富，但只能算行业及格。
毕竟产品还没有上线，很难得到消费者端真实的口味反馈。
但在定价方面，茶茂新的售价为8.8元。
据了解，茶茂瞄准的是中低端市场。
近年来，喜茶、一点点、茶百岛、湖上阿姨等品牌都发力进军下沉市场，但无法与“下沉市场*”蜜雪冰城竞争。
茶猫的全场8.8模式或许是新玩法的切入点。
最近，有一家“2元面包店”生意红火。
其流行逻辑是，以低价、统一单价为营销点，为消费者提供更低价格、多元化的选择。
这也与早期义乌十大一元店的经营逻辑相一致。
而且，国内烘焙行业也长期饱受小作坊或“面包刺客”的困扰。
这家新开的“2元面包店”不仅降低了价格，还提高了新鲜度和品质，或许还能开辟连锁模式。
一石多鸟。
不过，茶茂全线产品的8.8策略在奶茶行业相对较新，但不太可能成为颠覆者。
毕竟奶茶行业最终还是靠品质，而这也是茶茂最有可能失去的地位。
再者，从公司本身来看，从现金流和品牌美誉度来看，库迪或许无法支撑茶茂长期走精品路线的发展。
如上所述，库迪经历了同伙的垮台，声誉不断下降。
黑猫的投诉上一共有库迪内容，包括“库迪咖啡里出来的虫子”、“虚假宣传”、“诱饵消费”等内容。
（截图来自：黑猫投诉）业内公认，库迪是瑞幸的“山寨版”。
他一出现，名气就不如别人了。
库迪如何支持一个后续问题很多的新品牌的发展？ 最后，从消费者角度来看，无论是库迪还是茶猫，短期内消费者可能会被低价、薄利所吸引，但长期来看，他们会回归到品质有保证的品牌。
最终，消费者只能选择那些物美价廉的品牌。
产品永远是第一位的，价格才是最后的。
库迪从创立的那一刻起，就失去了品牌形象和产品。
扮演库迪一样的茶猫未来会在消费者心目中留下怎样的印象，又会迎来怎样的结局？ 归根结底，库迪的制茶生意正在玩一场低价、速度快的“割地游戏”。
陆正耀是这方面的专家。
他了解这个游戏的布局和操作。
他善于利用低价土地，然后利用补贴来增长。
然后他与合伙人进行利益捆绑，分担扩张风险，最后以门店规模换取融资。
我们来谈谈上市的资金。
故事，如今这样的套路正在奶茶行业上演。
理想是美好的，但现实往往是残酷的。
现金流缺口难以弥补，门店频频倒闭，融资能力不足，陷入声誉危机。
如果没有新的故事，茶猫奶茶故事能收割多少韭菜？ 【本文由投资社区合作伙伴微信公众号授权：博湖财经。
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