疫情影响下的MWC：赞助商退出、湖北人员被禁止入场、参与者“不握手”
06-17
Infarm是一家成立于德国柏林的室内垂直农场初创公司。
近期完成2亿美元融资，估值超过10亿美元。
这也意味着它是欧洲第一家跨过10亿美元“独角兽”门槛的垂直农业初创公司。
▲ 图片来自：联合创始人、CNBCInfarm 首席执行官Erez加隆斯卡表示：当前的粮食体系已经被打破，垂直农业提供了可持续的解决方案，以对地球更有利的方式养活不断增长的人口，并且在面对气候不确定性和供应链中断。
为我们的气候适应型垂直农场建立全球农业网络是 Infarm 使命的核心。
▲ 图片来自：Infarm 垂直农场的好处是在室内货架上种植食物。
您可以按需种植农作物，随时随地收获更新鲜的食物。
正如Infarm官网所说：我们常年种植各种优质产品，就在你所在的地方，你每天吃的蔬菜不应该比你拥有更多的飞行里程，它们可以按需种植， “活着”到达你身边。
Infarm的垂直农场一般以“种植中心”为基础。
每个种植中心连接多个垂直农业模块，提供相当于约10000平方米的种植面积。
根据地区的不同，独特的气候是人为设定的。
配套的配送中心确保快速运送到超市。
▲ 培育中心。
图片来自：Infarm 此外，Infarm还为超市生鲜食品区建造了较小的店内农业单元。
这也是他们商业模式的独特之处——尽可能贴近消费点和消费者，打造一个小型植物工厂。
▲ 小型农业单位。
图片来自：Infarm 每个种植中心都配备了大量实验室级传感器，负责监控所有“植物宝宝”，观察它们对环境最小变化的反应，并收集温度和湿度等大量数据有关土壤养分水平、作物生长率等的数据。
这些传感器从其全球农业网络收集了超过 1 亿个数据点，最终信息汇总到云端或“农场大脑”中。
通过使用这些数据，Infarm 不断改进其种植配方，种植更好、更美味的植物，同时显着减少自然资源的使用。
▲ 图片来自：Infarm 虽然目前以种植中心和店内农业单元为主，但 Infarm 声称，云连接的农业网络可以快速扩展，其专有的模块化技术可以在六周内部署，将 40-平方米 该空间被改造成一个城市垂直农场，每年可生产超过 500,000 株植物 - 相当于在一个足球场大小的面积上种植植物。
Infarm 是可持续的，因为它不使用农药，回收水和养分，并使用植物蒸发的水。
Infarm 表示，这种新的农业模式比土壤农业效率高三倍，所需土地减少 95%，用水量减少 95%。
▲ 图片来自：Infarm 由于农作物直接在城市种植，它们到达消费者盘子所需的食物里程也减少了 90%。
Infarm 目前已扩展到美国、加拿大、日本和欧洲 11 个国家的 50 多个城市，为 30 家全球顶级零售商运营着超过 17 个种植中心和多个店内农场。
▲ 一些蔬菜。
图片来自：Infarm 在产品方面，Infarm 现在可以种植 75 种不同品种的香草、沙拉和绿叶蔬菜。
他们希望最终种植整个水果和蔬菜篮子，并以实惠的价格向每个人出售优质食品。
。
明年，Infarm 计划种植 40 种新作物，包括蘑菇、樱桃番茄、豌豆和草莓。
尽管室内垂直农业有很多优点，但批评者指出其存在的局限性：控制气候的能源成本太高；光照强度和空间有限，难以种植粮食作物；与自然光相比，农作物的风味较差。
设备成本和运营成本较高。
▲ 图片来自：Infarm Infarm 最新的 2 亿投资部分来自卡塔尔投资局。
卡塔尔是一个阿拉伯国家，由于气候原因，大部分食品必须进口。
Infarm计划于2020年在卡塔尔开设种植中心，卡塔尔投资局认为这是加强粮食安全和经济多元化的一种方式。
未来，Infarm将利用这笔资金扩大美国、加拿大、日本和欧洲的垂直农场规模，并进军亚太和中东等新市场。
到2020年，该公司计划开设一个种植中心并种植所有蔬菜和水果。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件 举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
06-17
06-17
06-17
06-17
06-18
最新文章
Android旗舰之王的过去与未来
智能手表不被开发、AR眼镜被推迟，Meta的产品经历了一波三折
为什么Cybertruck是特斯拉史上最难造的车？
更新鸿蒙3后，文杰允许你在车里做PPT了
新起亚K3试驾体验：追求“性价比”，韩系汽车仍不想放弃
阿维塔15登场！汽车配备了增程动力，理想情况下会迎来新的对手吗？
马斯克宣布创建 ChatGPT 竞争对手！ OpenAI的CEO给他泼了冷水， GPT-5可能会发生巨大变化
骁龙无处不在，是平台也是生态