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天水麻辣烫的启示:如何保持空中流动的交通稳定?

发布于:2024-06-18 编辑:匿名 来源:网络

最近一个月左右您有被天水麻辣烫咬过吗? 甘谷花椒、定西宽粉、五都花椒……香气溢满屏幕的“密码”,隐藏在当地特有的食材之中,背后隐藏着天水浓郁的风土人情。

与淄博的烧烤、哈尔滨的冻梨类似,天水麻辣烫也成为打通城市交通入口的钥匙。

各界食客纷纷来到这里。

当地一家餐馆的厨师大叔甚至创造了一个“疼痛面具”,并成为流行的表情符号。

网络。

麻辣烫自然带动了当地旅游业的火爆。

据介绍,清明节假期期间,游览天水的游客数量较往年明显增加,麦积山石窟、仙人崖、伏羲庙等“江南”美景已无法掩饰。

不过,天水当地人似乎并不满足于到位的“接待流量”。

除了向哈尔滨、洛阳等“前辈”地学习、提升客户服务外,天水官方还从线下延伸到线上。

清明假期过后,天水官方开设了淘宝店,销售麻辣烫“灵魂食材包”等特色产品。

不仅如此,还在淘宝本地播出。

钦州区商务局局长副局长现身直播间,回应成都麻辣烫师傅去天水“偷别人家”的趣事。

从“淄博烧烤”开始,当地的文旅似乎制定了一套“火爆配方”:从意想不到的“小切口”切入,然后溢出到其他宝藏、景点、宝藏中。

“更轻”的东西传播得更快、更广泛。

从淄博到天水,新“顶流”文旅的诞生,很可能就是因为掌握了新媒体时代的这一基本传播规律。

然而,“小切口”也有天然的“缺陷”。

破天交通能够在短时间内释放极其强劲的“带货力量”,蜂拥而入是理所当然的选择。

但“小切口”最直接带动的是整体规模有限的单一产业。

如果不能激发持续的消费活力,很容易导致产能过剩。

淄博烧烤就经历了这样的过程:当地的烧烤摊位从一难找,到被大量新商家抢购一空,只用了几个月的时间。

这是市场自然的洗牌过程,本身也是可以理解的。

但对于一个地方来说,如何将庞大的流量转化为持久稳定的发展助推器,是一个值得思考的命题。

回顾以往城市营销的成功案例,文旅IP想要释放持续的活力,一是不断丰富产品线,二是不断产生新创意,不断探索新话题、新增长点。

新歌千年古都西安、“熊本熊之乡”日本熊本县,通过不断创新探索城市新理念,赢得了一波又一波的关注,圈粉一波又一波。

知识产权。

当然,经济效益也在不断创造。

无论是先走红的淄博,还是成为新网红城市的天水,都在寻找适合自己的解决方案。

一方面,淄博不回避产能过剩问题,更加注重提升存量门店竞争力,引导行业精细化发展;另一方面,除了烧烤,淄博的陶瓷、琉璃等传统产业也趁机激活。

天水迅速投入线上布局。

其中,不难发现当地敏锐的市场洞察力和反应速度。

3月份以来,天水麻辣烫的热度迅速体现在电商平台数据中,淘宝热搜热度环比翻倍。

不到一个月,天水官方淘宝店上线。

麻辣烫的火爆迅速突破地域限制,转化为全国范围内的消费增长。

当地显然不想只赚快钱,而是想经营长远的生意。

天水钦州区商务局相关负责人表示,这家淘宝店不仅能让消费者一站式购买到天水麻辣烫美食,未来还将整合当地农产品的优质资源。

天水的快速反应给了我们一个启示:像淘宝这样的国家级电商平台最贴近消费者和市场趋势。

它们无异于地方政府寻求长期增长的突破口。

和天水一样,淄博、哈尔滨等地此前的热度在淘宝的搜索和销售数据中得到了充分体现。

地方政府甚至可能想更进一步,尝试从消费平台上出现的热点趋势中寻找新产品和服务的灵感,从而缩短流量和消费力之间的联系。

据报道,天水一家淘宝店计划开发新口味的麻辣烫。

天水在淘宝直播间的动作也颇有新意:商务局官员还宣布,开设了当地的麻辣烫培训班。

显然,除了推介天水的好产品外,当地商务局官??员也在利用直播间作为沟通媒介,希望借助平台吸引新一波关注,释放新势能。

我们观察到,近年来,各地、各品牌越来越愿意与电商平台互动,以激发新的商业可能性。

比如,去年双11期间,不少国产品牌在淘宝上销售“谐音”套装;春节前,超过50个品牌联合淘宝推出“搞怪”的“春晚”,利用表情包提升品牌在年轻人中的知名度。

天水麻辣烫的启示:如何保持空中流动的交通稳定?

当“二滨”刷屏时,黑龙江文旅也走进淘宝直播间,利用哈尔滨的知名度,推介全省各地的好产品……如何跟上铺天盖地的流量?无论是品牌推广,还是城市IP打造,只有不断创新,才能提升交通效率的“深度”,将流量转化为“留存”。

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天水麻辣烫的启示:如何保持空中流动的交通稳定?

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