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06-08
也许今年的王炸合作来了，周杰伦????茅台！唱《Mojito》的周杰伦正式宣布担任“茅台鸡尾酒”总裁兼首席品酒官，并与茅台共同推出“贵州味道”系列鸡尾酒。
元/瓶，茅台风味“贵州风味”鸡尾酒有辣莓味、蓝莓酸味、蓝莓丝味三种口味。
一瓶可以调制10-20杯鸡尾酒。
▲ 图片来自：MOJT 莫其托鸡尾酒（微博） 这三款鸡尾酒是茅台生态农业与 MOJT 莫其托共同研发的。
它们以世界经典鸡尾酒“血腥玛丽”、“威士忌酸”、“新加坡司令”为灵感，将黔东南蓝莓汁与蓝莓蒸馏酒和特色红酒相结合。
酸汤、贵州茅台等“贵州风味”。
“品味贵州”鸡尾酒里有茅台吗？有！ MOJT莫其托酒旗舰店客服表示，每瓶鸡尾酒都添加了1%的43%vol贵州茅台酒。
众所周知，茅台酒的风味在一定程度上来源于独特的微生物。
“贵州之味”鸡尾酒的宣传点之一是“贵州茅台采用生态农业特有酵母”。
自备茅台酒和茅台特有的酵母，茅台酒风味稳定。
茅台，爱上年轻人 对于这个联名品牌，茅台集团董事长·丁雄军表示，“MOJT”系列鸡尾酒是茅台有米响应健康、年轻、时尚、都市化趋势，推动“卖酒”到“卖酒”。
卖生活方式的一次重要尝试，几乎业内人士都知道，茅台醉汉指的是“不喝酒的年轻人”。
茅台近年来不断做出调整，年轻人很难闻到茅台的香气吗？把酒放进年轻人喜欢吃的冰淇淋里，茅台冰淇淋店遍布大街小巷。
图片来自：欢欢（微博） 年轻人不愿意尝试茅台？ 与瑞幸联名，美酒和咖啡，年轻人第一天就喝了第一口茅台单品。
“酱拿铁”销量突破万杯，销售额破亿元。
▲ 图片来自：贵州茅台官方微博（微博） 年轻人更喜欢洋酒吗？与多芬合作推出茅台酒巧克力，让年轻人尝到中国酒巧克力的味道。
有人戏称，茅台愿意联名“海王星”，是为了吸引年轻人的注意。
此次，茅台与周杰伦联名推出“贵州风味”鸡尾酒，可以说是牢牢瞄准了目标群体。
不知道大家以后在听周杰伦的《Mojito》时，会不会隐约闻到茅台酒的清香。
中国年轻人真的戒酒了吗？大家都知道茅台为何如此渴望“坚守”年轻人的原因。
那么中国的年轻人戒酒到什么程度了呢？爱范儿曾在微博上发起过一项调查：“你或者你身边的年轻人平时喝酒吗？”参与者中，有的人选择“不”，比例高达78.5%。
结合爱范儿受众的年龄段数据，这个结果可以在一定程度上反映出年轻人对于酒的态度。
那么中国人不喝酒了吗？两者都不。
很多年前，外媒评选出十大爱喝酒的国家。
英国排名第一，中国排名第二，俄罗斯排名第三。
截至2006年，我国饮酒人数已增至5亿，每年饮酒量约1亿公斤，相当于整个西湖。
饮用过白酒、啤酒等酒精饮料的人数不少于8亿。
与白酒消费总量形成鲜明对比的是年轻人对白酒“不太接受”的态度。
里斯战略定位咨询公司年底发布的调查结果显示，2017年接受采访的年轻人最常饮用的酒精饮料是啤酒，其次是葡萄酒。
只有9%的受访年轻人表示经常喝白酒，白酒甚至被受访者选为最受欢迎的饮料。
不适合年轻人喝酒。
▲即使在正式场合需要社交喝酒，年轻人也更喜欢选择葡萄酒。
图片来自：Kelsey Knight（Unsplash） 年轻人不喜欢白葡萄酒吗？在很多年轻人眼中，白酒就等同于老练、油腻、虚伪。
他们将其视为酒桌上考验服从性的道具，“灼口、灼喉、灼胃，互相折磨”。
一位年轻人说：喝酒是一种表达对上级忠诚的自毁方式，每当他们觉得上级能给他们比自己健康更重要的东西时，他们就会喝酒。
一旦你喝了一口，就会有第二口和第三口。
不要低估和忽视酒桌文化的恶臭。
这根本不是情商的问题。
这是需要抵制和斗争的！显然，如果想要改变年轻人对白酒的看法，中国白酒可能需要从西方饮食中寻找突破口。
用冰淇淋、咖啡、巧克力、鸡尾酒、周杰伦来打动年轻人，一定是茅台目前的策略。
茅台的董事长·丁雄军在茅台冰淇淋年度市场工作会议上说过一句话至今仍广为流传：“抓住了年轻人，就等于抓住了茅台的未来”。
白酒都想抓住年轻人，茅台却想抓住年轻人？答案是几乎所有酒类品牌都想要它。
最知名的就是江小白，他把年轻人最喜欢的文案直接印在酒瓶的包装上，树立文艺青年的形象。
价格实惠，味道也很让年轻人“满意”。
改造后一炮而红。
更多的白酒品牌选择了品牌联合路线，这样就无需承担太多品牌和产品转型的风险。
2019年，泸州老窖与钟薛高联名推出含52%酒的“碎片冰淇淋”。
2017年，江小白联合蒙牛推出“江小白风味冰淇淋”。
2016年，古越龙山联合钟雪高推出了米酒味冰淇淋。
每年都有茅台、瑞幸和德芙的联名，香窖酒厂和茶颜悦色的联名，五粮液和永普咖啡的联名等等。
▲ 五粮液与永璞咖啡联名。
图片来自：Rain（小红书） 从数据来看，除了茅台与瑞幸的联名品牌相对出圈外，其他联名引起的水花较少，可见“年轻人很少关注”中老年人根本不知道“年轻人买账吗？”作为白酒老大哥的茅台甚至不惜降价。
本身从主料到辅料，只是让年轻人喝了第一口酒，效果如何？从数据来看，年轻人“买了，但没有完全喝完”。
——以茅台和瑞幸品牌为例，其单品首日销售额突破亿元，而用于制作“茅台拿铁”的原料更是消耗了万元的茅台酒。
那么，有多少年轻人在品尝了“茅台拿铁”后会转化为茅台消费者呢？万元销售额能算是茅台集团的销售额增长吗？也许有些年轻人觉得新奇，尝试一下，拍张照片发个圈，但仅此而已。
大家都知道，白酒的价值在于它在特定场景下的特殊社交属性。
它的价值很可能在社会的演变中逐渐被年轻人置于次要的位置。
年轻人可能不屑或不喜欢喝酒社交。
也许你认为没有必要。
不过，对于以茅台为代表的白酒品牌来说，与其等待，不如努力。
当他试图追赶年轻人时，他可能会遇到意想不到的机会。
也许有一天年轻人会唱“麻烦我”。
爱，来一杯茅台味莫吉托吧。
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