“博涛文化”完成新一轮融资
06-18
近日，广西南宁与黑龙江哈尔滨互赠家乡特产礼物，引发社会关注。
“东北有特产蔓越莓吗？”许多黑龙江人表示“对尔滨很陌生”。
随着各国网友互相分享自己的家庭背景，一场农业调查正在悄然进行，来自世界各地的美食特产纷纷登上舞台。
近年来，随着物流基础设施的逐步完善和农产品供应链模式的不断丰富，粮食平权越来越深入人心。
许多当地特产正在失去地域色彩。
过去受地域限制的特色菜，早已登上了老百姓的餐桌。
果全秉承做社区好邻居的经营理念，致力于让消费者吃得丰富、吃得方便。
从食材的来源到端上餐桌的那一刻，果全努力打通食物循环。
汇聚优质食材，丰富顾客餐桌。
所谓粮食平等，实际上就是粮食资源的整合和重新分配。
让偏远乡村的消费者也能吃上优质产品，是国全的长期实践。
寻找最优质的原料是果全迈出的第一步。
为保证虾汤足够新鲜，广西北海凌晨，相关采购团队将前往虾池参与当天第一批鲜虾的捕捞；为了提升蘑菇汤的味道，在昆明海拔2000米的山林里，国泉团队还会和当地老乡一起在松针下寻找真菌。
番茄火锅汤是国文的主打产品。
原料选用新疆乌苏番茄。
平均日照16小时、沙质土壤养分、天山雪水灌溉等保证了食材的丰富口感。
视野开阔也是果全选食的一大特色。
除了深入国内原产地，国全还引进世界各地的优质产品。
比如北美小章鱼、阿根廷鱿鱼、巴西牛肉、澳洲羊肉、印尼巴沙鱼、泰国冬阴功酱等。
优质食材的加工是国全把控的第二步。
对于核心原料，国全坚持单一产品、单一工厂布局的策略。
生产虾滑块的工厂距离最近的虾池仅五公里；生产黄桃NFC果汁的工厂位于盛产黄桃的河南省灵宝市古县镇陶镇。
工厂设在村庄和原产地，确保食材加工适时，口感新鲜丝滑。
用米做饭也需要熟练的烹饪，让消费者吃得上是基础，吃得好才是国全的最终目的。
为了保证出厂的口感，对原材料的比例和工艺都有严格的要求。
比如锅圈的黄油底料会用石柱红辣椒、内黄新一代辣椒等，辣椒有的辣，有的香，有的颜色浓，比例不能随意改变。
商店位于社区内，提供购物便利。
“出门后5分钟可以买什么？”这种思维普遍存在于消费者的日常购物体验中，对于零售企业来说也是一种灵魂拷问。
提供食物和吃得好是基础。
如何将食品资源快速送达消费者餐桌，是国全一直在回答的一个长期问题。
与传统餐饮模式必不可少的运输、货架等环节相比，分散的门店布局增加了消费者的时间成本。
果圈针对年轻人做饭时间长的消费痛点，开设果圈社区店，拉近与消费者的距离。
完善的供应体系尽可能的缩短了运输时间损失，国全也开始缩短客户端的采购时间。
截至国泉最新披露的数据，目前拥有社区店超万家，覆盖全国各地区及省份。
其开店核心是社区好邻居理念，符合便捷生活圈建设，服务周边居民的餐饮需求。
。
此外，线上线下国全APP、小程序等多个平台的建设，让社区居民五分钟即可完成购买。
布置多样化的曲目以跟上餐饮趋势。
从汇聚优质食材，到打造完整仓库，果全的品牌服务逻辑一直在迭代升级。
布局多元化赛道、提升垂直客户留存能力，成为国权开辟新增长曲线的做法之一。
迎合年轻人的露营潮流，成为果圈的首次尝试。
2016年以来，果圈已与北京、河北、湖南、山东、内蒙古等地数百家主流露营地达成合作，为露营消费者提供更多样化、更优质、更便捷的膳食解决方案。
注重研发、关注消费者需求，也是国泉巩固核心竞争力、增强客户保留能力的长期做法之一。
针对不同地区的口味需求，国全还因地制宜推出相关产品。
从清晨的广西北海虾塘，到社区居民新鲜烹制的热气腾腾的虾滑块，国全关注看不见的细节，用实际行动。
践行“社区中央厨房”的服务定位。
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