6月22日消息,据36氪报道,方便食品品牌“黄小猪”完成数千万元Pre-A轮融资轮融资。
本轮由金沙江创投、泽盛创投、德讯投资联合投资。
本轮融资将主要用于产品研发、品牌营销以及电商闭环渠道打造。
黄小猪是一个新成立的食品品牌,以中式鲜粥产品为视角,进军方便快餐市场。
这是该新品牌成立一年内完成的第二轮融资。
此前,黄小猪完成了13资本投资的数千万元种子轮融资。
对于黄小猪的产品定位,其走的是“快餐+非冷链+短期保存”的路线,放弃了过去常用的添加防腐剂的方法。
黄小猪采用品牌核心的“Super Fresh-Locking Kettle?”技术,为食材添加高温。
、高压蒸煮杀菌。
便利性也得到了一定程度的保留。
它可以在室温下保存很短的时间。
该产品可在微波炉中加热90秒或在水浴中加热即可食用。
黄小猪自成立以来,研发推出了鲍鱼海鲜粥、燕窝银耳粥、人参鸡肉粥、海参小米粥等四大“轻奢”系列粥产品,并推出了“工作站早餐杯”系列“这一年里。
据悉,黄小猪产品的核心配方是与“香港食神”戴龙共同研发。
此外,所有食材均经过包装,并针对不同口味的粥定制相应的配菜。
黄小猪创始人钱海龙表示,粥是典型的食品,市场足够大。
黄小猪调查的行业数据显示,近70%的粥需求来自便利店、小吃店、办公室等外出就餐形式,在家吃粥的比例较低。
这在快节奏的一二线城市的年轻人中尤为明显。

本轮投资方之一泽盛创投合伙人黄海表示,粥、面条、面条、米饭是中国人的四大主食品类,但只有粥尚未成为中国人的领导品牌。
包装食品的形式。
此外,粥作为外卖领域第一大品类,需求范围广泛,包装食品形态可以满足更多场景。
年轻人在家基本上不煮粥,但喝粥本身就是必需品,消费者也需要更多便利。
美味的解决方案。
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