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CellX完成近亿元A轮融资，推进人造肉试点验证

发布于：2024-06-17 编辑：匿名来源：网络

投资界（ID：pedaily）据5月16日消息，国内领先的细胞农业科技公司CellX近日完成近亿元A轮融资A轮融资，全球领先新蛋白基金Lever VC、Agronomics、Better Bite Ventures等老股东持续支持公司，本轮还引入了佳沃创投等战略投资者。

据悉，CellX团队经过一年半的研发，获得了能够稳定生长的“细胞种子”以及配套的低成本培养基。

这两项技术突破对于降低成本和规模化生产至关重要。

重要的。

CellX完成近亿元A轮融资，推进人造肉试点验证

“稳定的‘细胞种子’和低成本的培养基可以保证我们在未来规模化生产中持续供应低成本、高品质的培养肉产品，有效推动培养肉从实验室研发到产业化的转变。

接下来，我们将重点推动基于这个‘细胞种子’的工艺放大和优化以及成本降低。

”CellX 联合创始人的黄彬璐博士说道。

与其他公司的肉末产品不同，CellX主推结构化肉产品。

其核心支架技术和食品生产技术使培养肉在形状和口味上更具吸引力。

“培养肉终端产品的形态和口味直接影响消费者对产品的接受程度。

CellX不仅是一家科技公司，更是一家热爱美食的产品公司。

以消费者需求为中心开发产品是我们的首要任务。

”工作重。

”联合创始人向宁耀明介绍了CellX。

除了技术之外，该产品获得各国监管部门的市场准入也是行业面临的重要挑战之一。

今年1月，农业农村部在“十四五”规划中首次提及细胞培养肉。

该技术的发展是解决农业碳排放问题的重要手段之一。

据悉，CellX正在聚集行业力量，推动亚太地区及中国细胞农业的发展。

今年年初，公司当选为亚太细胞农业协会五家理事会单位之一，并受邀作为行业代表参加中国首届细胞农业论坛。

佳沃创投表示，CellX团队对技术工程和产品商业化有着深入的思考，非常高兴支持中国本土创新。

佳沃创投也希望借助佳沃集团和战略股东SK集团的全球产业资源，全面赋能CellX和细胞农业产业。

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