据投资界2月13日消息,共享厨房项目黄小迪已完成数百万元天使轮融资。
投资方为千石创投。
小递聚合各类餐饮品牌,主打外卖业务,可以选择一流商圈和二流地段(线上可以覆盖优质客流,线下租金相对便宜)。
今年6月以来,黄小外卖已在上海启动8个项目,其中5个项目正在筹建中,将于年后开业。
创始人黄献兴介绍和黄小为商人提供的服务包括: 1、商店和装修。
一平米店面可容纳15家餐饮商户,一平米店面可容纳25-30家商户。
2.统一申请证书。
黄小可以一次性办理工商营业执照、卫生营业执照、消防证书等执照,为企业节省时间和成本。
3.共用厨房。
黄小的厨房配备了各种烹饪设备,供餐饮商家使用。
4、实行食材统一采购,保证食品卫生。
黄小现在规定90%的食材是从美菜网和书海采购的。
未来门店数量达到10家时,黄小迪计划统一向王香园(黄小迪股东之一)采购食材,以降低供应链成本。
黄小快递提供全方位的服务。
比如它有统一的线上运营负责人,可以指导各个商家提高外卖运营水平。
现在它可以将原本每天平均下单50、60个订单的商户数量增加到平均每天5万个订单。
目标是增加每天的平均订单数量。
黄小外卖还与勺子课堂合作,为商家提供外卖培训。
黄先兴认为,外卖行业是一个很大的市场。

平台要成为生态市场,一方面要提供全生态服务,另一方面要与优质、品牌化的外卖共同成长。
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