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06-17
据投资界3月23日消息,零食品牌菇滋菇滋完成千万级Pre-A轮融资轮融资。
投资方为卓石资本、千明资本、如川资本。
今年1月,获得1万元种子轮融资。
本轮融资后,菇滋菇滋的重点是加大对现有电商渠道(如线上促销)的投入,以增??加销量。
菇滋菇滋是一个香脆蘑菇零食品牌,可以代替薯片的味道。
该产品以整菇为原料,经低温催化精制而成。
除香菇酥、白玉菇外,还具有饱腹感、低热量、酥脆可口等特点。
除了香酥等零食外,还推出了菇滋菇滋蘑菇酱和手撕蘑菇。
在开发新产品时,菇滋菇滋首先定位了“蘑菇”的形象。
比如白玉菇“美丽又任性”,所以包装是粉色的“公主风”,口味组合是比较新鲜的蛋黄味和香气。
洋葱味,为了抓住对这种风格感兴趣的人(菇滋菇滋70-80%的顾客是白领和女性)。
菇滋菇滋还根据食材的特点来搭配口味。
为了增加蘑菇本身的鲜味,菇滋菇滋开发了芥末和海藻两种口味。
在销售渠道方面,菇滋菇滋涵盖线上和线下渠道。
线下主要分布在北京约95%的超市品牌,以及全时、7-11等便利店,共有上千个销售点。
今年,便利店体系将扩展到全国。
据了解,2009年,菇滋菇滋年销售额1万元,网上销售占比近80%。

月均销量增长20%,客单价60元,复购率20%。
对于蘑菇脆新品类的市场规模,我们很容易想到分流现有零食市场的库存。
国内果蔬脆片市场相对小众,仅占食品消费量的千分之二。
市场规模约24亿元,想象空间有限。
但菇滋菇滋提出了另一个想法,即现有蘑菇消费的转变类似于薯片的出现对马铃薯消费的转变。
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