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沙粒大小的微芯片解决假冒食品和药品 微小的硅芯片解决大农业和大制药公司的欺诈困境

发布于:2024-06-06 编辑:匿名 来源:网络

半导体核心技术汇编 为了打击假冒产品,正宗意大利 Parmigiano-Reggiano 奶酪制造商将 A硅芯比沙粒还小。

这些微芯片使用区块链来跟踪他们的产品从种植者到超市货架的整个过程。

超市产品的标签上可能会写着西班牙特级初榨橄榄油或新西兰草饲牛肉,但这些只是文字。

如此宽泛的说法如何得到验证?根据美国食品和药物管理局引用的研究,食品欺诈(例如添加剂、稀释、贴错标签和替代品)影响全球食品行业的 1% 以上,每年造成的损失高达 10 亿美元。

为了打击假冒,一些食品制造商开始使用薯片,但不是食用薯片。

意大利正宗 Parmigiano-Reggiano 奶酪的制造商将比沙粒还小的硅片贴在奶酪上,每块售价几美分。

总部位于芝加哥的 p-Chip 公司生产微芯片,利用区块链技术跟踪产品从种植者到超市货架的整个过程。

使用激光而不是射频意味着芯片可以从厘米缩小到几分之一毫米。

该公司首席技术官 Bill Eibon 表示,奶酪只是其中一种应用。

P芯片还可以嵌入农产品、鱼类和药品中。

他说,它还可以提高先进高性能半导体、医疗设备和汽车零部件的可追溯性。

您可以将 p 芯片植入刹车片等关键安全组件上,并使用 VIN 索引这些组件。

他说:这样的话,如果车子出了问题……你一看就知道问题出在哪里。

所以现在你只需要回拨几千辆车而不是五十万辆车。

p-Chip 最初由新泽西州的一家生物技术公司发明,用于植入实验室小鼠体内,它是一种微型应答器,在受到激光照射时会连续发射带有识别码的无线电信号。

Ebon 解释说,微米大小的方形芯片包含蚀刻在硅基板上的独特识别码。

芯片上的光电二极管由调制激光脉冲激发,为芯片的电子电路供电。

该电路触发一个小型天线环路,通过传统 RFID 阅读器无法检测到的超低频无线电波传输独特的代码。

因此需要一个特殊的读取器来检测和解码信号。

哥伦比亚大学电气工程教授 Ioannis Kymissis 表示,p-Chip 使用激光激励与其他转发器相比具有一些优势。

由于天线的尺寸需要根据激发波长来确定,因此使用纳米波长的激光器可以使芯片比 RFID 标签小得多,RFID 标签的尺寸范围从毫米到厘米。

此外,他还表示:激光激发可以有针对性,从而可以在狭小、杂乱的环境中进行分类和跟踪。

每个芯片的配置文件及其相关内容都是已知的,甚至可供国际刑警组织使用。

该公司表示,他们的 p-Chip 使用集中式数据库来生成他们所谓的加密锚,使用户能够跟踪产品的历史和真实性。

去年,他们开始与制药商 Merck KGaA 和电子巨头西门子合作,使用区块链开发 p-Chip 应用程序。

他说:当你把芯片放在任何东西上时,它立即就有了一个数字孪生,然后你可以将各种元数据与其关联并永久索引。

这是一个安全装置。

每个芯片都会被存档,记录它的销售对象和安装位置。

一切都是有迹可循的。

每个芯片的配置文件及其相关内容都是已知的,甚至可供国际刑警组织访问。

尽管p-Chip并非设计用于食用,但它在食品和饮料应用中具有优势。

该公司的网站描述了一种将电路电镀到二氧化硅玻璃珠上的工艺,使它们具有惰性并能够承受极端温度、酸浴,甚至储存在液氮中。

埃博说,这种耐用性引起了意大利奶酪制造商的注意。

Parmigiano-Reggiano 是在意大利特定地区采用严格监管的原料和数百年历史的方法制成的。

据《美食与美酒》杂志(Food Wine)报道,这种正宗奶酪的全球销售额为 24.4 亿美元,紧随其后的是价值 20.8 亿美元的假奶酪市场。

帕马森奶酪制造商尝试使用二维码和 RFID 标签来跟踪他们的产品,但生产过程要求奶酪在 50°C 的盐水中浸泡三周,恶劣和腐蚀性的条件可能会降解标签。

因此,p-Chips 现在已在多种帕玛强干酪上生长,进行长期测试,看看它们是否能够承受奶酪一年以上的陈化要求。

“我们的价值在于我们的尺寸和超耐用性,”Eibon 说。

RFID太大、太贵而且不耐用。

我们可以去那些 QR 码、条形码或 RFID 体积太大而无法到达的地方。

真正具有颠覆性的是一种小型、耐用、价格实惠、可安全直接接触食品的数字加密锚的可能性。

沙粒大小的微芯片解决假冒食品和药品 微小的硅芯片解决大农业和大制药公司的欺诈困境

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