【融资24小时】2023年4月25日投融资事件汇总及明细
06-18
终于有长沙店买不到的茶颜月色新品了。
当茶颜的悦色孔罐推出时,全国新茶饮爱好者有一种站在同一起跑线上的喜悦——因为孔罐只能在网上购买。
当然,这种喜悦并没有持续多久,因为一发售就被抢购一空。
小莲罐是茶颜悦色进军“速溶茶”的新尝试。
继速溶咖啡之后,速溶茶也开始抢占年轻人的市场。
速溶茶简单来说就是茶粉。
茶颜月色也希望借此带来一种新的喝茶方式。
但这款茶背后的赞美并不都是好的。
很多人都说这茶粉“难喝”,这让茶颜月色自己都忍不住在心灵深处发问:这茶到底有什么难喝的?为了看看小莲坛子是不是真的不好喝,我们第一波就买来试了一下。
茶颜的月色孔罐“难吃”吗?当您拿到孔罐时,第一眼就会很容易被它的外观所吸引。
绿色的网状外包装立刻让人想起儿时的朋友在荷塘里划船,用竹竿把远处的莲蓬钩进渔网。
小盒的茶粉直接做成了不同颜色的小莲蓬。
深绿色的是桂花乌龙味,浅绿的是桃子乌龙味,浅绿色的是栀香绿茶味。
你可以用一只手抓住它。
一把。
回到茶本身,速溶茶其实已经面世很久了,不过茶颜月表示,小莲罐是他们自主研发的新产品,叫“原叶冻茶”。
他们采用低温冷冻干燥技术,将原叶茶变成茶粉,同时避免茶叶风味的破坏和茶香的挥发。
冷冻提取物也是其最大的创新。
通俗地说,就是用凉水喝即可。
但控制温度也成为人们认为它“难吃”的原因之一。
茶颜悦色在随附说明书中表示,小莲罐不建议常温饮用,可以用热水饮用。
然而,经过无数次的口味测试,他们发现最好的饮用方式是搭配一瓶冰矿泉水一起饮用,声称这是为了“减少茶涩味的影响,让回味和回味更长久”。
也就是说,要想尝到它最美的味道,就得先买一瓶冰镇矿泉水,艾凡尔的刘主编在品尝后,觉得这茶有东方树叶的味道,但在。
同时他也表示疑惑:我已经去商店买矿泉水了,为什么不直接买一瓶东方树叶,但为了亲自品尝茶颜月色的独特味道,我又买了一瓶冰镇的呢?坐在蝉声不断的树荫下,我们以东方优雅的姿态,缓慢而小心地将茶粉倒入瓶中,然后轻轻摇晃,很快茶就与水融为一体了。
瓶子里的水的颜色逐渐变成了日落前的黄昏,一位路过的同事看到这瓶黄色的液体,窃笑地问我矿泉水为什么是那种颜色,我解释说是茶的颜色。
但相对于制作茶叶或茶包来说,确实方便很多。
不仅可以泡冷热水,而且泡茶过程中不用等待,摇一摇就可以喝。
但你是否应该特意去买一瓶冰水取决于你是否认为值得。
另一个“难吃”的地方就是控制“浓度”。
茶颜悦色刚推出茶粉时,很多人抱怨茶味很浓、很涩、很苦,需要加牛奶来稀释苦味。
因此,他们还对孔罐进行了一些升级,比如调整生叶茶的比例,添加代糖“赤藓糖醇”,使茶粉更易溶、更适口。
他们还特别标注了如何混合不同体积的水来调制不同浓度的口味。
我先用普通的一次性杯子冲泡了一杯。
只见只倒入了少量的粉,但茶味依然浓郁、厚重。
这种苦味削弱了我对茶味本身的体验。
不过,把水倒回ml矿泉水瓶稀释后,感觉味道清爽多了,茶的味道很纯正,淡淡的茶香开始萦绕在唇齿间。
。
不得不说,在夏季推出这款新品是对的。
在这如火炉般的天气里,喝冰茶确实会比热茶更有吸引力。
而且,茶颜月色还抓住了年轻人关注的焦点——“低热量”。
小莲罐除了添加代糖“赤藓糖醇”外,还添加了水溶性膳食纤维“抗性糊精”。
一个小莲罐的热量只相当于吃一个草莓或十个樱桃。
此外,茶包还配有吊坠和钥匙扣。
人们喝完茶后,可以用孔罐作为装饰品。
用长沙话来说,真是俏皮又灵活。
总的来说,小莲罐在温度和浓度上的“难吃”,其实还不足以使其真正“难吃”。
毕竟,你可以选择冷热,有更多的选择自由实际上是一个优势。
然而,当消费者的新鲜感过去后,茶本身是否真的好喝以及相应的价格是否值得,才是它能否继续流行的关键。
毕竟,速溶茶改变了人们过去的饮茶习惯,而孔罐的会员价平均为4元,几乎是袋泡茶的两倍。
未来人们是否还会为孔罐买单,值得拭目以待。
新茶饮品牌虎视眈眈“速溶茶”。
快节奏奔跑的年轻人并没有太多时间静静地泡、品、喝一杯茶。
他们在等外卖点一杯果茶,买一瓶冷泡茶。
,拿一个茶包,冲泡一杯,喝完然后扔掉。
但年轻人仍然需要茶。
因为茶比奶茶更健康,可以醒神、清心、清胃;比咖啡提神,喝多少杯都不会腻;它色香味俱全,历经五千年历史,依然令人回味无穷。
因此,既能保持茶的风味,又能适应年轻人节奏的“速溶茶”成为新的消费浪潮。
正当你觉得“速溶茶”小河刚刚露出锋芒时,其实它已经被各大品牌瞄准了。
茶颜月色想要推广孔罐,还要面对众多新老品牌的竞争,而且不仅仅是茶饮料领域。
咖啡在速溶咖啡领域早已风靡一时。
近年来在年轻人市场流行的三顿也解决了传统速溶咖啡的热冲泡问题。
它采用冷萃取和冷冻干燥技术,可以让人们用冷水快速冲泡。
一杯咖啡。
不过,三顿和哈夫和茶颜月色并没有比赛的意思。
他们甚至还推出了跨界联名模式,将超级速溶咖啡和原叶冻茶结合到礼盒中。
这两个来自长沙的品牌也在线下销售。
开设联合概念店,引起广泛关注和热议。
但另一个在线咖啡品牌永璞去年就已经开始尝试速溶茶粉。
靠填补速溶咖啡“空白领域”——咖啡液而走红的永璞,去年短短半年时间就获得两轮千万融资。
也就是去年秋天,他们推出了速溶乌龙咖啡。
同样在小飞碟版的盒子里,永璞将玫瑰乌龙茶、桃子乌龙茶、桂花乌龙茶的茶粉融入咖啡中,创造出花、果、咖啡、茶的味道交织的新体验。
。
正如昔日的八宝粥转变为现代新茶饮料一样,永璞也抓住了年轻人对口味多样、内容丰富的日益喜爱,以精品咖啡为基础打造了这款新产品。
回到新茶饮品牌,他们在速溶茶方面做出了更多新的尝试。
去年成立的胶囊茶话会抓住了年轻人尤其是女性对茶的需求,推出了轻滋养配方的“胶囊茶”。
乍一看,五彩斑斓。
果粉和茶粉结合在一起,创造出不同的茶汤颜色,给人们带来极大的视觉冲击。
它们的特别之处在于添加了天然化妆品和食品成分。
产品成分还包括胶原蛋白、野樱莓、芦荟等,力争成为女士茶第一??品牌。
“化妆品与食品同源”的功效还有待考究,但就速溶茶的外观而言,胶囊茶语就非常出众了。
在外观越来越重要的当下,如何让产品外观时尚、吸睛,是新茶饮品牌必须突破的第一道关卡。
TNO成立于2001年,也是以速溶冻干茶粉起家。
他们也很了解Z世代的消费心理。
速溶冻干茶粉又被称为“水滴茶”,这也与其外观相呼应。
——小清新,色彩缤纷,乍一看像美容海绵,但仔细一看还是美容海绵。

而TNO在速溶茶的乐趣方面也形成了自己的特色。
他们编写了一份“多功能”水滴茶指南。
对于初级水平,添加牛奶和燕麦奶来制作奶茶。
高级时,添加桃子和奶酪,制成芝芝桃乌龙茶。
对于高级组合,可以转化为甜橙乌龙饼卷来吸引消费者。
我们也一起“玩”吧。
在这股速溶茶热潮中,就连传统茶叶品牌巴马茶业也不甘落后,开始销售桃乌龙、桂花红茶等多种速溶茶粉。
但这一次,做速溶茶的新茶品牌也有类似的套路。
大多一样的3秒闪融,一样的0脂肪0蔗糖0负担,一样的自诩“冷萃冻干黑科技”,一样的善于制造话题,听年轻人的声音,并与年轻人互动。
不过,莱曼羊肉信息咨询发布的速溶茶粉市场报告也指出,目前在国际市场上,我国速溶茶粉竞争力不强,主要是茶叶香气和保味性不足,色泽技术不够成熟度不够,冷溶性较差。
、茶汤容易浑浊等。
在茶颜悦色等新茶品牌的研究下,速溶茶不断创新。
这是新茶饮料进化中的一个小分支,也将为后续的冰茶、液茶带来更多的可能性。
越来越多不同概念的茶饮料新尝试,也在年轻人面前构筑起当代的“茶复兴”。
茶艺正在复兴。
年轻人喜欢喝什么茶?过去的茶,在年轻人心目中,是祖父泡的大碗茶,是叔叔待客的茶道,是大师高深的茶禅。
如今,茶可以速溶,可以加牛奶,可以与奶酪、水果、珍珠和谐共存。
茶变得越来越时尚、现代、悠闲。
《新式茶饮白皮书》显示,去年我国茶饮料市场总规模达到1亿元,而新增茶饮料市场规模在1亿元左右,而且这个市场还在不断扩大。
▲Heytea GO 喜茶和奈雪的茶占据新茶饮料榜首,估值达百亿。
蜜雪冰城也凭借绝对的性价比占据了茶饮料品牌第二名的位置。
茶颜悦色始终根植“新中式花果茶”的定位,专注于自己的专属市场。
中国有着悠久的饮茶历史,也是世界上最大的茶叶生产国和消费国。
然而,有句老话说,“中国七万家茶企,不及一个立顿”。
事实上,不少传统茶企仍面临停滞的困境。
喜茶、奈雪的茶、茶颜月色等新茶品牌也给中国茶带来了新的可能性。
▲奈雪的新茶产品——八七余干喜茶政府事务副总裁张驰曾表示,他们一直在思考如何让悠久的茶文化变得年轻化。
他们相信,追求灵感和完美是创造新茶饮料的关键。
这些领先品牌利用新鲜的原料和多样化的组合,为年轻人打造高品质、丰富的饮茶体验。
同时,通过持续的话题营销和独特的联名,喝茶已成为线上趋势。
。
在朋友圈第一个发布当季新品,对于如今的年轻人来说,是一件值得炫耀的小事。
在线下,他们也非常擅长打造年轻人喜爱的“第三空间”。
他们在输出自身品牌文化的同时,也满足了年轻消费者更多的生活、情感和娱乐需求。
▲ 广州“山外山”喜茶DP店 虽然现在新茶饮料同质化很严重,但茶颜月色随处可见追随者,喜茶、奈雪的茶、新座茶等各种类似品牌的产品也让其举步维艰。
无法分辨谁在模仿谁,但它们仍然融入了当代年轻人的生活,使喝新茶成为人们生活中的习惯,成为工作中不可或缺的必需品。
面对消费者对茶饮料日益增长的需求,无论是已经占据上风的大品牌还是近两年的新晋品牌都在尝试不同的新茶饮方式,如速溶茶、浓缩茶液、奶茶等气泡茶等,满足年轻人对饮品的更多喜好。
他们追求颜值至上,追求潮流款式,追求丰富品味,追求健康,同时追求速度和品质……▲图片来自:查小空而这些新的尝试会让年轻人越来越喜欢喝茶,也让茶文化焕发出新的活力。
美食资讯社区Foodaily认为,接下来的茶饮料、茶包、新茶饮料将有以下变化,以吸引越来越多的人喝茶:一是通过独特的制茶工艺,如生茶、炒茶、冰茶等。
茶、发酵茶,以及无糖纯茶的进一步探索。
二是通过功能性药草、花卉、水果、谷物、香料等天然原料,拓展茶的边界和品类。
三是通过熬夜、上班、养生等不同场景,打造枸杞茶、助眠茶、补脑茶等针对性茶饮。
四是利用茶的不同功能,开发降脂、缓解疲劳、放松情绪的新成分茶。
五是结合果汁、牛奶、奶酪、咖啡、气泡等元素,推出更加多样化的冲泡形式。
第六,融合咖啡、烘焙甜品、餐饮、酒吧等多品类,追求纯粹的茶文化和中国审美,打造茶饮料新业态。
我们不断尝试新事物,茶将在今天创造出越来越多的现代新语境、新空间、新文化。
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