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06-17
本文，作者是体验者@杨益达，首发于糖纸公测。
虽然人类熟食的历史是从烧烤开始的，但水煮食品的烹饪方法似乎才是文明饮食发展的主旋律。
先秦时期，炊具不仅作为生活必需品而存在，而且成为至高王权的象征。
这大概也是一种证据吧。
不知道以养生壶产品闻名的北鼎在命名时是否也有这样的考虑。
养生壶其实很实用。
以前我对养生壶很冷漠。
我觉得做饭的话可以用小奶锅或者电饭锅。
为什么需要特殊的炊具？但我妈妈却非常喜欢用它。
她认为这很方便，用途也很多。
她一直在试图说服我。
当然，事实证明这就是她想要的。
因为我也逐渐发现了养生锅的优点——可以用来煮各种东西，而且占用空间小。
无论你是快餐党、煲汤党、还是糖水爱好者，这里都有你炫耀的空间。
北鼎的养生壶产品一直享有盛名。
很高兴这次有机会参加北鼎Smart K的公开测试。
因为北鼎做的不仅仅是厨房用具本身，更是围绕核心产品打造生态圈——丰富的产品配件和烹饪包，还有智能化，可以让烹饪变得更加享受。
外观还是一如既往的好。
在国内小家电品类中，愿意投入设计资源、具备线上审美的品牌并不多。
北鼎的高颜值也算是一张名片。
这次的Smart K颜色和造型都相当讨喜。
用料一般都比较扎实，大部分边角都处理得很好。
北鼎App也非常好用，包含的内容也很多，包括设备管理、商城、社区、个人中心等。
也可以看出操作做得很好。
界面设计、用户活动、社区内容都能让人产生阅读的欲望。
除了社区之外，北鼎产品或配件附带的小册子也很精美，杂志式的阅读体验很棒。
这样会给用户开箱时留下良好的第一印象，产品体验也体现在这些细节上。
如果你也买了北鼎的产品，记得先按照这些菜谱的指导来做一圈。
这些小册子中的菜品操作都比较简单，可以帮助您快速上手。
有用又有趣的配件 如果说生命壶被视为游戏中的基础武器，那么合适的配件就像是那些额外的宝石，可以给生命壶带来各种增益。
炖锅应该算是北鼎最喜欢的配饰之一。
除了做燕窝、糖水等炖菜外，还可以做蒸鸡蛋。
更让我大开眼界的是它还能做腊饭。
我就做了一次，把粤式香肠换成川式香肠，也很好吃。
炖锅实际上提供了一种隔水加热的烹饪方法。
这种技术在中餐和西餐中都广泛使用。
最大的优点是可以控制加热温度，不适合烧锅。
它对炖菜特别友好。
对于喜欢炖菜和糖水的广东人来说，炖锅应该是一个非常实用的配件。
▲北鼎的炖锅也配备了硅胶底座。
炖锅可以直接放入里面食用。
▲不用说，蒸笼体积不大，但搭配起来，可以用来煮粥、蒸包子当一顿饭。
早餐配有咖啡/茶萃取篮，我非常喜欢。
原理上是借鉴于19世纪初发明的渗滤壶。
可以泡咖啡、茶、港式奶茶。
尤其是如果你是冲泡多种成分的果茶，萃取篮还可以让后续的清洗过程变得更加方便。
需要注意的是，如果你想煮咖啡，不要用浅度烘焙的咖啡豆，这样味道不会很好。
官方宣传册上也提醒了这一点。
这次除了体验了几款配饰之外，我还参观了耀明商城。
还有一个我也很喜欢的快餐篮。
煮面条、烫面条都很方便。
把篮子放进去，再拿出来的过程，感觉就像是便利店店员在做面条。
我以前在便利店吃面条。
，我觉得这个过程很轻松。
烹饪套件非常方便。
我期待体验更多类型的烹饪套件。
每一步都有量化指导，预设程序也省去了设置过程。
基本上是万无一失的。
当然，如果能把食材做成免洗的产品就更省心了（我是不是太懒了？） 拓展一下，制作预制食材包的想法对于厨房电器来说是非常有价值的。
这也是我认为北鼎伟大的地方。
因为如果你有一定的烹饪经验的话，你就会知道，配菜的准备是一顿饭中最耗时的部分，而且也是很有技术含量的。
如果你有匹配好的预制配料，这个过程就会缩短，成本也会大大降低。
困难。
方便面为什么这么方便？方便面是一种预制食品。
2000年，创业圈掀起了智能炒菜机和新鲜预制食材的热潮。
虽然短暂，但却着实引人注目。
我始终认为这是一次非常有价值的尝试。
如果有一天智能厨房成熟了，里面肯定会有预先准备好的食材。
回到这次经历，虽然目前北鼎提供的食物套餐比较简单，主要是一些粥。
如果北鼎未来能够继续拓展食材种类，加入面条、米饭等，比如可以和拉面硕等品牌合作，相信会有更高的用户粘性。
结论 经过几天的使用，最大的感受不是北鼎养生壶有多漂亮，而是它打造了一套完整的用户体验体系。
这个系统是由丰富的配件、食物包、用户组成的。
社区等等。
如果这个体系能够不断丰富，北鼎的产品将有机会拥有更高的粘性，在厨房中占据更强的地位。
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