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06-21
吃货朋友们正在为中国的“美食经济”持续贡献，乐此不疲。
这不，又有一个小龙虾品牌获得了融资。
据投资界8月19日消息，小龙虾品牌“堕落虾”近日获得A轮融资。
本轮领投方为天图资本，极客天使及某投资人跟投。
具体投资金额尚未公布。
透露。
此前，“堕落虾”于今年8月获得1万元Pre-A轮融资；今年3月，获得天使1万元融资。
值得一提的是，就在几天前，天图资本宣布投资另一个小龙虾品牌“松阁油焖大虾”，就像网红小龙虾的节奏一样。
堕落虾，光听名字你一定会想到喜茶和芒茶。
事实上，这也是落虾对外宣传和造势的手段之一。
为什么叫堕落虾？创始人与CEO李林今年毕业于清华大学，被称为“清华虾哥”。
他曾在接受央视采访时回答：“吃得好的人都是堕落的，因为有上进心的人会控制食欲，知道怎么吃。
”控制情绪、只吃好吃的人，就会堕落到想吃什么就吃什么！” 堕落虾利用科技和工业手段，将小龙虾新鲜烹制，然后供应给全国各地的餐馆！有了外卖，不需要厨房和厨师，食物可以快速送达，并通过数百家自有颓废虾品牌连锁店，全面弘扬颓废文化。
杜李林介绍，落虾的直营连锁店已进入北京、上海、成都、深圳等7个城市，并向非自营餐厅供货。
落虾目前月销售额1万元，去年实现盈利。
堕落虾的商业模式，简单来说就是整合上游供应链，然后以To B+To C的形式切入下游。
小龙虾上游非常分散，核心特点是农产品的特点是生产的稳定性比较高。
因此，对于下游商家来说，经营成本很大程度上与原材料质量和价格的稳定性有关。
落虾的快速发展更多得益于其投入以及整合供应链的优势。
落虾深耕小龙虾生产上游环节，把控质量、参与管理、研发每一个环节。
落虾与目前唯一的小龙虾饲料、苗圃、自营养殖和外包养殖公司合作，保证供应稳定和新产品开发。
目前，太湖、洞庭湖有落虾养殖场，养殖总面积15万亩，年产量1万公斤。
除了投资养虾场外，堕落虾的小龙虾养殖方式还包括投资饲料厂。
杜李林表示，入股饲料厂的原因是希望利用优质小龙虾饲料，与养殖户形成牢固的绑定关系。
落虾提供的养殖饲料不仅可以提高虾肉的品质，还可以缩短小龙虾的孵化期和虾的数量。
通过出售饲料，堕落虾已经控制了虾农的资源。
在加工生产过程中，将落下的虾在自建的加工厂中进行清洗和煮熟，然后使用低至-0℃的液氮冷冻技术将小龙虾快速冷冻保鲜，然后发送前往全球八家医院。
一个仓库。
下一阶段，堕落虾还将通过“分散养殖基地+集中深加工厂”的模式扩大小龙虾生产，并通过技术输出将一些未开发的养殖资源转化为自己的小龙虾。
龙虾养殖场。
此外，堕落虾并不局限于自有品牌的运营。
在打造外卖、外卖等多层次模式后，还输出自己的产品和模式，为市内广大小B商户提供解决方案。
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