茅台开始卖鸡尾酒，邀请周杰伦代言
06-18
新年还没来，但新年气氛提前满了。
最近，不少超市里挤满了购买年货的人们。
一个词可以形容最近的情况：排队。
庞东来的副业茶叶、药店生意兴隆；香港人聚集的山姆这里更是人头攒动。
而这家超市，除了线下排队，线上也吸引了不少关注。
不久前，该公司宣布川商投接手创始人曹世如家族及第二股东永辉超市16.91%股权，迅速成为热搜话题。
当其他超市破产并出售自己时，大多数人并不关心。
然而，当这家超市发出一些响动时，很多人都变得焦虑起来。
红旗超市也被称为超市行业的“老干妈”。
虽然与红旗汽车不是同一家公司，但骨子里依然流露出浓浓的“国产血统”。
从资历上看，红旗超市堪称众多零售超市的长辈。
它成立于上世纪。
不仅成为四川地标，还进军北京、上海、深圳、武汉，在全国各地开设专卖店。
同时看看同行，步步高、家乐福纷纷关门卖店。
红旗不但没有受到冲击，反而越发红火。
2016年营收分别为90.53亿、93.51亿、2亿，利润也在5亿左右，默默发财。
一家“老土”超市为何能生存得如此之好？ 01 最牛便利店：第一家把超市开进中南海。
与很多超市巨头极力年轻化相反，现在很多人走进红旗，第一印象就是：老！ 统一的红色招牌，同样的酸奶广告，鸡蛋、大米、牛奶整齐的摆放，走到哪里都让人感觉回到了90年代。
店里的招牌根本没有任何设计。
放着四个大字的红色大招牌，可谓是土气十足。
红旗官网同样采用了人们熟悉的红色和大黄配色。
有人形容为：整个超市感觉就像是邻居的保姆。
能有这样的感觉，除了店里的风格之外，还离不开一个女人：曹世如。
人们给她起了个绰号“曹皇后”。
20年前一直是这样的风格，但与现在廉价暴利的形象不同，最早的红旗商场几乎无法生存。
最严重的时候，我濒临生死一线，负债数万。
2006年，已经从业务员晋升为总经理的曹世如带着40多名员工，决定解决这个烂摊子。
普通超市为了扩大知名度，都会选择做广告，但红旗没有钱，做广告是无望的。
曹世如想到了打折，但当时这一招已经被同行用得很烂了。
他应该怎么做？曹世如曾经在社区服务站工作过，她萌生了一个想法：社区服务。
它没有把超市变成社区，而是增加了很多生活化的服务。
人们来红旗购物，日常所需也得到了解决。
一开始就从小事做起，比如给公交卡充值，这样很多人就会习惯去店里逛。
后来，曹世如和当时的40名老员工逐渐探索出新的商业模式，给超市增加了各种附加功能：数码印刷、报纸杂志分发点，甚至驾校都可以报名……当时，劳森等国外品牌都主推咖啡、关东煮等高端品质。
红旗则相当踏实，说店里可以买到所有四川食材。
要知道，这恐怕不是全家都具备的。
直接俘获了四川人民的心。
与此同时，红旗还在加速成都门店的开设。
近20年来，它与成都结下了不解之缘。
每个街区都必须有一个分支。
几乎每隔几步就能看到“红旗”三个字。
由于距离用户家较近，红旗还提出了“三五”：到店五分钟、采购五分钟、回家五分钟。
在很多成都人心中，一面红旗几乎满足了他们对超市的所有想象。
“在一些新开的商店里，甚至在开门之前，外面就已经开始排起了长队。
”但曹世如的野心还不止于此。
扎根成都，她也想继续扩张。
谁也想不到，红旗超市第一步就打入了北京中南海，一举成名。
据说当时店里有很多四川特产。
刚开业，很多特色菜就断货了。
店长每天给总部打电话要求补货。
虽然后来该店关门了，但这件事足以显示红旗超市的勇气，成为历史上第一家中南海便利店。
曹世如曾幽默地说，她名字的前两个字恰好与“超市”谐音，这似乎是一种不解之缘。
很难说她与超市是否有不解之缘，但可以肯定的是，红旗早已与成都人结下不解之缘。
02“让老百姓出门都能看到红旗！”老干妈，一生斗士，喊出了许多著名的残酷话语。
“我只做我会做的事！”、“世界上有华人的地方就有老干妈”。
曹世如曾说过一句同样铿锵有力的话：“让老百姓出门都看到红旗！”很多人对此并不乐观。
红旗，因为它聚集了很多传统观念中的debuff。
然而近年来，红旗却用实际行动打了很多人的脸。
2019年9月5日，红旗连锁在深交所挂牌上市，成为A股“便利超市龙头”。
开店速度更是迅猛：上市10年来，门店数量不断增加。
有人算过，几乎每个工作日，就会有一家新店开业。
事实上，早在2008年，红旗的颓势就开始显现。
红旗连锁店的收入增长从两位数增长降至个位数。
曹世如也意识到了危机，果断开始自救。
其他超市都在尝试通过转型自救，但红旗超市却“顽固”，坚持两招。
*国际象棋，令人难以抗拒的性价比。
近年来，贵是很多线下超市的普遍印象。
谁能降低价格，谁就会成为消费者的宠儿。
红旗超市素来以亲民超市而闻名。
这么多年过去了，它仍然有着不可动摇的价值锚。
部分产品价格明显低于同行，如农夫山泉1.8元、可乐3元、纯生啤酒7元。
再加上红旗的优惠券，更容易战胜对手。
红旗在性价比方面有着天然的优势：规模。
年后还相继收购了红燕超市、互惠超市、乐山四海超市，并建设了西河、温江两个大型物流配送中心。
多个门店的产品大多是统一采购、统一价格、统一配送。
离消费者越近，成本就越低，价格就越低。
第二招：重点关注大佬懒得抢的场景。
低价不能成为便利店的竞争优势。
红旗并不主打低价策略，很多人都觉得红旗卖的东西并不便宜。
曹世如认为，便利店之所以被称为“便利”店，正是因为它满足突发性、即时性的购物需求，因此价格并不是唯一的考虑因素。
场景是天然的流量武器。
在这种思路下，一家线下超市率先提供了很多超市不愿意提供的便民服务和外卖，让成都人更加“懒”了。
他们甚至加入了送货上门的阵营，推出了红旗送货上门服务。
许多商店甚至提供早餐和午餐食堂服务。
更无情的是，就像当初进中南海的勇气一样，这些跨界的场景，红旗，成为了一个。
比如直播带货，是很多线下商场用来“谈不屑、关心身体”的场景，但做得好的却很少。
去年6月16日，红旗链官方直播间正式上线，曹世如亲自参与。
最初，她为第一次直播设定了1万元的销售目标，但直播结束后，她直接赚取了1万多元的收入。
数据显示，红旗链去年直播GMV突破1亿！ 虽然红旗的市场份额没有增加，但红旗的市场是没有天花板的。
03 20年的生存之路，只有靠唯一的方法。
很多人好奇，红旗超市是如何生存20年而不倒闭的？ 说到知名度，可能有些人没有听说过这家超市。
就存在感而言，红旗超市无法与山姆和盒马相比。
但就像庞东来和梅宜佳一样，红旗只是成了一条地头蛇。
随着竞争者越来越多，很多传统超市日子不好过，新的电商竞争者也越来越激烈。
不过，红旗、胖东来、美宜佳并未受到影响。
毕竟，这些老品牌在当地越是无敌，就越有吸引力，让用户不得不去。
美宜家的性价比无与伦比；庞东来的经历如此受欢迎，即使是茶饮店、药店等副业，受欢迎程度依然不减。
红旗超市要想生存下去，唯一的办法就是做同行做不到的事情，以“妈妈”的形象将体验最大化。
举个细节：在所有红旗店里，80%的员工都是穿着红色衣服的女性。
胖东来的于东来曾表示，他希望开一家超市，员工只雇用又胖又丑、自卑的人。
事实上，曹世如已经做到了这一点，一手让很多下岗妈妈重新就业。
因此，很多人表示在红旗更有宾至如归的感觉。
在阿姨的笑脸下，你感觉再土气，就是离不开它。
与其说红旗卖货，不如说红旗卖阿姨。
很多企业一旦卖掉自己，要么盈利能力差，要么别无选择。
只有危险信号。
他们在人生巅峰的时候突然放手。
原因或许正如曹世如所说，他希望红旗连锁公司能够为社会做出更多的贡献。
易主后，红旗的赚钱能力能否持续还很难说，但曹世如宣布不会退居二线的消息让很多人吃了定心丸，表示自己依然会是红旗的回头客。
红旗越老越红，值得很多同行反思：跟上用户体验，老了不是劣势，而是魅力。
结论：71岁的曹世如甚至觉得儿子心态不够“年轻”。
“做生意，就不能像守门将一样，太稳重，创造东西吗？” 《商界木兰》有一个故事被报道。
曹世如曾经在火车站看到盗窃案后对小偷大喊大叫。
结果不仅吓跑了小偷，也吓跑了被偷的人。
在公司内部，处处都能感受到曹世如的威严。
“这里就像一支准备充分的军队，女将军可能会突然发号施令。
” 对内该狠的时候狠，但对外也必须脚踏实地。
就像曹世如一样，她非常了解年轻人喜欢什么。
在她的个人视频账号中，她经常分享自己的日常生活、唱歌片段等，带着几分嚣张。
不知道的人绝对不会认为她是一位女企业家。
想要从便利店逆袭超市巨头，红旗除了敢于进入、敢于行动之外，关键只有一个：让用户上瘾的核心法则是真正把用户当成自己人一样。
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