燧炻创新获数百万元天使轮融资
06-18
投资社区（ID：pedaily）7 月 28 日消息，据 36Kr 报道，获悉数字食品科技公司「商业科技」近日，完成数千万美元A轮融资，由光远投资领投，深启资本、五源资本、莱斯创投等机构跟投。
老股东李泽湘教授的清水湾基金、高秉强教授个人及其Brizan基金、甘洁教授的智行一号基金均增持。
本轮募集资金将用于产品研发、团队建设和市场推广。
北拓资本作为长期专属的财务顾问。
布吉科技成立于今年1月，近两年已完成多轮融资。
与上一轮融资相比，Fustop科技在软硬件迭代、AI引入与应用、全球市场开拓等方面都取得了一定的进展。
“人类应该有新的视角来认识食物，应该吃新鲜的食材、新鲜烹制的、口味可以个性化和适应的食物、不断创造和分享的美丽食物。
”布吉科技首席执行官陈锐表示。
“通过机器人+AI，布比科技希望用科学与艺术重新定义烹饪，加速数字美食未来的到来。
”具体来说，在硬件方面，布比科技采用自主研发的传感器，实现机器人对温度、调味料、食材的控制。
、运动等核心维度闭环控制，通过组件实现多机器人协同调度； AI方面，依靠多传感器融合、多模态感知、多维度数据挖掘等实现菜肴生成、分析和烹饪。
在技??术和产品的商业化方面，富士科技瞄准全球市场，为领先的餐厅和超市品牌提供端到端的数字厨房解决方案。
目前业务范围已覆盖全球七个国家和地区，并建立了销售渠道和服务网络。
其客户包括众多世界领先企业，灯塔客户持续回购。
“欧美等国家的劳动力成本、连锁店数量以及对食品口味和稳定性的高要求，都是餐饮场景机器换人的驱动力。
正如仓库和工厂正在成为数字仓库和数字工厂一样，传统厨房也肯定会变成数字厨房，顶级客户一直在等待一个好的整体解决方案。
”陈锐说道。
国内市场方面，BBS科技也青睐更具活力和理性的连锁餐饮企业和新餐饮品牌。
与此同时，面向C端消费者的机器人产品也在研发过程中。
团队方面，中途科技研发人员占比超过70%。
核心团队成员来自香港科技大学、佐治亚理工学院、伦斯勒理工学院、清华大学、华中科技大学等，曾就职于毕马威、英特尔、IBM等公司。
拥有多年机器人、餐饮、互联网等行业成功创业和实践经验的高管。
创始人兼CEO陈锐是一位连续创业者，拥有多年餐饮行业运营和创业经验。
领投本轮的光远投资合伙人储立表示：“先进传感器和人工智能的发展正在加速数字食品时代的到来。
我们很高兴看到富斯托科技在这一领域的创新和突破。
”不停步科技拥有扎实高效的研发体系和执行力强的团队，以及清晰的全球战略和商业模式，我们相信不停步科技能够利用机器人+人工智能为餐饮行业带来革命性的改变。
为消费者提供更新鲜、美味和个性化的美食体验，成为数字美食领域的引领者和领导者。
”Brizan Ventures 和香港科技大学的创始合伙人高秉强教授表示：“我们不仅使我们的业务成为可能。
我们为客户提供了触手可及的关键营养数据，帮助他们烹饪他们最喜欢的本土菜肴，同时也为他们提供了多种尝试烹饪国际菜肴的选择。
烹饪国际菜肴的多种选择。
我们通过提供触手可及的关键营养数据，帮助客户制作健康美味的膳食。
创始人陈锐非常精明、思维活跃、富有创造力、执行力强。
我见过很多食品机器人，他的产品定义是最靠谱的。
陈锐也是我们智行“科技X商业”学院的成员。
同学们，很高兴能够通过实践课程和一对一的辅导，为无限科技提供产品、市场、组织、投融资等方面的支持。
餐饮自动化、标准化的需求是真实的，市场广阔。
ToC也有很大的想象空间。
但如何直接解决早期采用者的痛点并实现短期和长期的健康增长仍需要探索。
智行持续看好公司潜力，并将长期支持和陪伴其成长。
”五源资本董事总经理陈哲表示：“民以食为天。
在餐饮这个刚需高频次的万亿级场景中，长青科技将机器人与AI技术巧妙结合，研发出可用于烹饪的美食机器人。
质量效益取得重大突破。
我们期待陈锐和她充满活力的团队继续以其丰富的想象力和创新精神为全球亿万用户带来前所未有的体验。
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