大搜车宣布收购云阳科技
06-18
你尝过10元以下的喜茶吗?在习惯了喜茶20+、30+元的价格后,突然得知喜茶也有10元以下的产品线,大多数人的第一反应都是难以置信。
而这并不是喜茶的瓶装饮料,而是扫码购买的新鲜茶饮——降价4元的纯绿茶,一下子成为喜茶首款售价10元以下的单品茶饮。
针对此次降价,喜茶向媒体回应称:“喜茶此次确实下调了部分产品的价格,这得益于喜茶的品牌潜力和规模优势,以及在供应链和上游的不断积累。
”喜茶的深度发展,让喜茶有能力在不改变产品配方、成分和品质的情况下,调整部分产品的售价。
” ▲ 图片来自:凯博罗财经 总体而言。
业务量增长,议价能力增强,价格可以下调,但降价的不只喜茶一家,不久前,加多宝旗下昆仑山矿泉水主动将建议零售价下调至4元。
高通发布了更贵的骁龙8芯片后,大部分骁龙8机型也选择了降价;即使没有降价,大家也注意到品牌促销活动越来越多。
只是并非所有品牌都会做出相同的选择。
与喜茶降价相对立的品牌是茶颜悦色,前段时间因为薪资问题引发讨论——大部分产品都涨了1元。
与此同时,冲泡奶茶龙头香飘飘前不久也宣布涨价。
我们购买的产品价格有涨有跌,品牌的意图也各有不同。
但在不同的选择中,降价仍然是消费者最喜欢的消息。
Fastfoot Fastfoot主教练Herman So:出乎意料,但也在情理之中。
或许是因为资本的青睐,我感觉大家对茶叶市场有点过于乐观了。
事实上,不少新消费市场的品牌在新品牌热度爆发后,就进入了精细化、个性化的阶段。
留住用户、增加复购是非常核心的任务,但大多数品牌都做得不好。
新茶饮料从业者严祖:降价其实是意料之中的,因为从宏观经济角度看,目前家庭负债率超过60%,可支配收入并不多。
此外,随着疫情反复,家庭开支增加。
他们都比较保守。
作为新饮料的龙头企业,喜茶享有价格溢价也是可以理解的。
不过,我认为溢价过高,适当降价也是可以理解的。
从行业角度来看,茶行业的护城河并不深,新产品很容易被模仿。
再加上目前蜜雪冰城、一点点、茶百岛等新饮品的价格冲击……对于喜茶的高溢价来说,高性价比的饮品非常有吸引力。
而我个人认为,茶饮料行业已经是夕阳行业,经历了内卷化。
龙头企业如果还想保持利润增长、占据更多市场份额,就只能沉入市场。
要么降低价格,要么生产高性价比的产品,与中低端市场的新饮品竞争。
我认为喜茶降价是为了打开中低端市场。
脱壳咖啡师皮皮:我在浏览微信时突然看到喜茶降价的消息。
乍一看觉得挺突然,但仔细想想,我觉得这次降价更像是一种策略。
在我看来,喜茶本身就是奶茶行业的老大。
仅从热点角度观察,似乎已经很久没有看到喜茶的热点新闻了,所以我认为有一部分原因是为了降低价格并自行推广。
海浪。
从事供应链工作的人都非常清楚,喜茶需要很多企业都在互相竞争的东西,希望让喜茶看中自己的产品,更何况全国这么多门店可以降低供应链的成本。
远低于同龄人。
守信用的喜茶也可以通过这次降价进入下级赛道,在产品力上可以做得更好。
如今,越来越多茶饮料的出现,似乎搅动了喜茶的蛋糕。
在我看来,减少这几块钱只是少了一点利润,但如果能进入一个更低级别的赛道,让更多的人以同样的价格喝到更时尚的饮料,那就相当于增加了新的流量。
企业采购岳策:我做采购已经四年了,确实听到供应商告诉我们,由于市场波动,一些比较便宜的工业材料降价了。
我很少听到其他供应商说他们正在为我们降价。
所以我认为喜茶的降价不仅仅是因为原材料成本的降低。
一方面,它非常类似于一场热门的营销活动,吸引用户的注意力,提升品牌形象。
另一方面,给人的感觉是在争取中下游市场,占领更多的市场份额。
毕竟10元以下的茶饮中也会有喜茶。
Fastfoot经理Herman So:喜茶品牌本身占据着用户喜好,降价自然能影响市场的核心消费者决策。
除了同规模的直接竞争对手之外,我认为不会对其他品牌产生太大的影响或比较。
他们应该有几块钱无法替代的消费者体验和一定的场景解决方案。
新茶饮践行者颜祖:居民普遍对奶茶有心理价位。
顶级茶饮可以享受溢价,但溢价是否合理,居民们心里会掂量。
其实就是让奶茶的价格回归到合理的价格。
的价格。
单杯奶茶的毛利润很高,主要取决于店铺租金的劳动力。
喜茶始终是一样的喜茶,但背后的资本并不允许喜茶满足于目前的市场份额和停滞不前的业绩。
资本希望看到喜茶继续向上发展。
除了之前的负面消息外,茶颜悦色还表示,工资被恶意克扣,现在物价又上涨了。
也许疫情导致了利润下降。
据我所知,茶言月语大概有很多分支。
或许目前的利润无法支撑那么多门店开支,就像海底捞想涨价却被舆论逼退一样。
对于茶颜悦色这样的大批量企业来说,稍微涨价就可以大有作为,以后开展活动也会更容易。
▲茶颜悦色已成为这座城市的名片。
脱壳咖啡师皮皮:两年前去湖南的时候,朋友还在告诉我茶颜悦色不会在外面开。
仅限湖南。
变化真的很快。
但我觉得茶颜悦色的涨价是合理的,因为这个牌子在外地人眼里已经算是神了,去长沙一定要喝。
它也开始向外扩张。
但我想这次扩张的成本肯定不会有太大变化。
相反,如果供应链得到改善,成本应该会均匀降低。
在扩展到全国之前,很少有人关心一杯原本要多少钱。
我感觉现在的人刷两个抖音就忘记了原来一杯多少钱了。
供应链需要数量,可以采购原材料,甚至自己生产。
企业采购政策:对于我这样的普通消费者来说,降价会鼓励我消费,涨价会让我寻找替代品。
这个行业替代品太多,并不是所有品牌都有资格涨价。
fastfoot经理Herman So:95后消费者更喜欢寻找有趣的品牌,消费模式多元化,品牌忠诚度较低,更容易受到热点和大片的影响。
近两年,咖啡市场随着创意咖啡出圈,与茶饮市场直接竞争。
为了在竞争中生存下来,这将是品牌调性、产品性价比和创新性、社会话题等各个方面的硬碰硬的竞争。
新茶饮料践行者严祖:我觉得有一个劣币驱逐良币的趋势。
当行业开始内卷、价格战开始,但又必须保证利润时,原材料可能成为降低成本的关键因素。
未来可能会有更多的固体颗粒、果酱、果泥来替代新鲜果茶、奶茶等,其实这也是目前的趋势。
榨取利润最多的其实是线上配送平台。
我认为未来越来越多的品牌公司会降低利润率。
至于优惠幅度,则视公司而定。
带壳咖啡咖啡师皮皮:内卷化严重,消费者受益。
其实我觉得内卷化对于整个行业的发展并不好,每个门店应该提供不同的价值。
例如,当我去星巴克时,我只是享受他们的服务和社交场景。
价格并不能让我判断它的咖啡好不好。
如果我去一家专门卖咖啡的店,我会思考我买的咖啡是否值这个钱。
一直在这样的价格上来来回回毫无乐趣可言。
企业采购优策:从品牌和不同模式来看,我认为每个品牌的渗透率会更高一些。

喜茶和奈雪不会成为一二线城市的代表,下沉市场也不会被蜜雪冰城占领。
从产品方面来说,我认为种类和形式会更加多样化,我们都在寻找不同的口味和成分。
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