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06-18
阿尔迪·拉哈贾 (Aldi Raharja) 在澳大利亚担任地球物理学家两年后返回印度尼西亚。
他决定改变自己的职业道路，在家乡凤凰开设了一家咖啡店，成为一名企业家。
“当时当地的咖啡越来越受欢迎。
我从西爪哇当地生产商那里采购咖啡豆。
”Raharja 告诉 KrASIA。
一路走来，他注意到咖啡豆的质量不稳定。
通常，当他重复订购时，即使最初的批次质量很好，质量也会下降。
“当我询问生产商时，他们说这些豆子经过了相同的生产过程，所以他们不知道为什么结果不同。
由于生产是手工完成的，所以咖啡豆的质量没有数据和明确的标准。
”他说。
为了了解咖啡的生产过程，Raharja 花了几个月的时间与当地农民一起在咖啡种植园工作。
他发现没有质量标准或流程来控制吃输出的一致性。
他认为，唯一的解决方案是创造新的方法来记录生产的每个步骤，以监控整个生产系统。
在这里，他遇到了艾哈迈德·拉迪 (Ahmad Radhy) 和阿兹米·安索 (Azmy Ansor)，两人于 2017 年成立了一家名为 CeriTech Indonesia 的初创公司，并成为他的联合创始人，Raharja 担任首席执行官。
该公司正在开发一种名为 CeriTech IoT 的基于云的设备，用于监测和控制咖啡豆的发酵和干燥过程，这是咖啡生产的关键步骤。
该设备记录干燥过程中的温度水平、湿度和光强度，以及发酵过程中的 pH 值。
CeriTech IoT 连接到移动应用程序，以便用户可以实时检查数据。
“该系统配备了报警功能，如果温度与理想温度不符，vel，用户将通过应用程序收到通知，”Raharja 说。
该公司已与爪哇和亚齐省的 10 家咖啡生产商合作测试该设备，CeriTech IoT 目前已做好商业化准备。
该初创公司还在开发一个名为 CeriTech Trade Commerce 的 B2B 电子商务平台，在该平台上销售经过认证的咖啡豆。
使用其物联网设备向供应商、咖啡店和咖啡烘焙商进行处理。
该平台将于下半年上线。
“大批量采购的买家在下单前通常需要进行实地调查，以确保豆子的质量。
这是我们要解决的一个麻烦。
我们的咖啡豆质量有保证。
可以通过从 CeriTech IoT 获得的数据进行检查。
”Raharja 说道。
他还计划向海外买家推销该电子商务平台。
CeriTech将从其电商平台上销售的每件产品中收取10%的费用。
对于CeriTech IoT，该公司应用了两项业务楷模。
对于资金有限的中小型咖啡生产商，公司将免费向他们租赁设备。
然而，农民必须在 CeriTech 的电子商务平台上出售他们的产品，并向该公司支付 10% 的费用。
与此同时，主要生产商可以根据收获量以价格购买该设备。
CeriTech 是 12 月 21 日举行的第二届阿里云 x KrASIA 全球创业加速器印度尼西亚演示日的十家决赛入围者之一。
还开发了一项名为 CeriTech Roaster 的功能，可帮助烘焙商记录、分析和控制烘焙曲线。
“该功能将作为烘焙商的质量控制和质量评估。
明年推出，将与CeriTech IoT、CeriTech Trade Commerce整合。
”Raharja说道。
本文分为中英文两个版本，英文版如下：看见亚洲之星：印尼CeriTech公司利用互联网星云创业扶持计划提供产品技术支持、园区政策支持、品牌支持、融资支持、商机推荐支持等，帮助中小型初创企业成长并取得成功。
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