2024年医药行业将走向何方？
06-18
一是大家都爱的香甜爽滑的冰淇淋，二是一出现在网络上就能引起“对抗”。
最有争议味道的食物——香菜。
当这两种东西结合在一起，就成了麦当劳最新的新产品——香香香菜新地。
这款新品仅在2月21日至2月25日限时发售，目前已经有很多人尝试过。
关于它的评价褒贬不一，但最一致的就是味道和想象中的不一样。
。
▲图片来自：小红书香菜新地其实是在底层冰淇淋上，上面淋上酸橙酱，撒上脱水香菜。
有人说这个新地根本没有香菜味，切碎的香菜吃起来就像纸片一样。
虽然大多数人都认为麦当劳的香菜新地令人失望，但也有一些人被这个味道所折服。
尽管顾客评价褒贬不一，但麦当劳再次以新产品成功吸引了大家的注意力。
▲图片来自：小红书。
消费者饮食观念的变化以及该领域各种品牌的涌现。
近年来，麦当劳、肯德基在各种压力下寻求突破。
为了迎合年轻人的口味和喜好，他们在新产品的开发上，显然在营销上下了很大的功夫。
▲图片来自：新食品杂志 作为进入中国市场数十年的“洋快餐”，麦当劳和肯德基都有自己的核心竞争力，但品牌要拥有持续的竞争力和知名度，经典产品不足以支撑它。
所以我们必须用源源不断的新品来吸引消费者的眼球，满足他们的胃，留住他们的心。
▲图片来自：CGTN 在新产品研发和营销方面，麦当劳和肯德基也有异同。
两者都选择了本土化路线，用中国风味做“洋快餐”，也不时做出大胆的混搭，比如麦当劳的香菜新地。
同期新品有大盘鸡味香辣鸡腿汉堡、沙漠孜然鸡翅、早餐豆浆油条，此前推出的香辣鸡腿汉堡、桂林酸笋味平底锅鸡腿汉堡▲ 图片来自：本土化中的小红书 在路线上，肯德基比麦当劳迈出了更大的步伐，混搭的尝试也更加“大胆”。
光是早餐就有豆浆油条、汤圆、豆腐花，其他新品让人眼花缭乱。
有泡泡薯片、香酥鸡、四川麻辣串串桶、猫山王榴莲蛋挞、方便食品。
甚至有人认为肯德基的螺蛳粉是中式快餐。
▲图片来自：肯德基 如今，麦当劳和肯德基的目标顾客大多是年轻人。
为了跟上年轻人的步伐，不仅口味要新颖，形式也要有创意。
这两年流行的盲盒自然也不会落后。
麦当劳此前推出了免费赠送酥皮的麦咖啡盲盒，还有很多“惊吓者”抢不到的“汉堡”猫窝。
▲图片来自：麦当劳肯德基与泡泡玛特联合出品的Dimoo系列盲盒套餐甚至引发了万元的“代餐”账单。
其“自在厨房”系列近期也推出了9.9元盲盒套餐，涵盖方便螺蛳粉、炒饭、咖啡、面食等。
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