餐饮呼叫中心：提升客户体验的关键
06-17
11月24日消息，据36氪报道，茶饮连锁品牌上海阿姨近日完成近亿元A轮融资，由嘉誉资本独家投资方面，泰合资本担任财务顾问独家。
据上海阿姨创始人单卫钧介绍，本轮资金将主要用于深化供应链、打造核心品牌壁垒。
上海阿姨诞生于2008年，是一个诞生于上海老弄堂的“海派茶饮”品牌。
创新推出现煮谷物茶产品，在茶饮料中添加血糯米、红豆、青稞、燕麦、芋头等谷物。
上海阿姨采用“直营+加盟”的方式拓展，目前拥有门店10余家，主要分布在天津、山东、江苏、安徽、河北、广东等地区。
上海阿姨的价格在10元到20元之间。
从“现泡谷物茶”品类进入茶叶市场，形成了自己的核心产品特色。
上海阿姨采取“两轮驱动”的产品策略。
一方面，立足“粮茶”特色，持续进行微创新；另一方面，将“多汁葡萄”等在一线市场得到验证的热门产品打造成平价版本。
，下沉至三四线城市。
在这样的逻辑下，品牌的产品体系逐渐从1.0向4.0迈进。
即将到来的4.0阶段，湖商阿姨的产品逻辑将从加法变为减法。
例如，菜单上的40个SKU将减少到20个，专注于热门产品。
上海阿姨近期推出“时尚茶饮，源于上海”的口号，推出小阿姨手绘形象，并更新店面陈列设计、产品包装、营销活动等方面，向消费者传递健康、美味、时尚。
、现代品牌价值。
此外，团队非常重视差评驱动管理，通过提高差评订单的解决效率来提升用户体验。
此外，上海阿姨的发展重点还包括门店的数字化转型。
目前，公司已为加盟商搭建了在线学习和考试平台，并围绕客户小程序下单、APP店铺督查、加盟商下单自动化等方面进行了数字化升级尝试。
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