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明星初创公司- 10分钟筹集700万 他挑选了200种生鲜食材,送到用户厨房

发布于:2024-06-17 编辑:匿名 来源:网络

今年10月,杭州一家海鲜加工厂里生鲜味扑鼻。

方原、合伙人和他们的员工非常忙碌。

他们一早就开着卡车到汽车站提货,然后挤进加工厂加工海鲜。

回忆起这一幕,方原感慨万千:“他们曾经是公司高管,和我一起成了‘屠夫’。

” 2018年10月,方原创立家居食材新零售服务平台“乐鲜派”。

用户可以通过微信公众号线上、有赞商城下单,也可以直接线下门店购买。

送货方式可以自取或门店送货。

单店辐射范围3公里,半小时可送达。

“乐鲜派”创始人方原 与普通生鲜电商相比,乐鲜派更注重线下社区店。

短短半年时间,乐鲜派的店铺迅速增加,但与传统店铺不同的是,乐鲜派的店铺拥有更多的功能。

,例如展示和分发。

此外,互联网成为零售入口,从而稀释了环节运营成本。

这样,被称为物流行业最后红利的社区最后一公里就牢牢掌握在“乐鲜派”手中。

能够有这样的判断,针对生鲜电商的物流痛点找到解决方案。

方原与乐鲜派的创始人密不可分。

创始人方原:融资10分钟 万方原曾在阿里巴巴集团营销部工作,也是菜鸟网络早期创始人之一。

之前从事过物流行业的他知道,物流行业最大的成本是最后一公里配送,所以方原计划将用户集中到一个点,缩短货物的配送时间。

因此,他想打造一个社区店模式的外卖品牌。

谈到生鲜外卖,方原表示:“具体的创业想法是受到宝宝的启发,因为我家宝宝有过敏症,所以他每天的饮食都特别注意,对食材的要求非常高。

”基于此,方原决定从手头上的新鲜馅饼开始。

!::: hljs-centerimage.png:::与一般的融资流程不同,方原只用了一张A4纸就获得了他的第一笔融资。

当时,他拿着纸质预算表,找到了好友、中通集团联合创始人董事局副主席赖建发。

“你真的要这么做吗?需要多长时间?要花多少钱?你会赠送多少股份?”面对朋友们同时提出的四个问题,方原预计会有融资的机会。

果然,十分钟后,方原带着一万元天使轮融资离开了朋友的办公室。

拿到融资后,他于2016年10月正式成立“乐鲜派”,开始组建团队、选店址、寻找食品供应商。

方原表示,创业之路并非一帆风顺。

他将生鲜食品分为高频(蔬菜、水果)、中频(水产品、海鲜)、低频(粮米面油)三类。

早期,“乐鲜派”选择主打海鲜食材,“我想用单价较高的海鲜来敲开用户的大门,让他们以后更容易接受我们的产品。

”明确了成分定位后,方原没想到供应链会出现问题。

由于项目前期采购量不足,一级供应商“无知”,下游供应商的原料质量无法控制。

无奈之下,方原找到了朋友的妻子,“因为她们是舟山人,很容易接触到一线供应商”。

食材在“耀明”店展示后的一段时间,“耀明”海鲜是从舟山采购的,经过大巴检查后,由团队成员提货。

据了解,现阶段“乐鲜派”已经可以通过供应商送货上门的方式采购食材。

采购清单是由“乐鲜派”自己的ERP管理系统根据过往食材的“消化速度”发出的。

食品供应商是通过可靠的关系和阿里巴巴的资源介绍获得的。

至于“乐鲜派”工作人员凌晨去提货的食材种类,目前店内的食材包括海鲜、禽类、蛋类、肉类、米面、粮油等。

蔬菜还没有上架。

“叶菜虽然毛利率高,但损耗率也很高。

”但方原表示,随着店内销售额的增长,他不排除添加蔬菜成分的可能性。

此外,“乐鲜派”还建设了自己的加工基地,将非标准食品原料加工成标准食品,“统一真空包装、称重、销售”。

去年11月27日,“乐鲜派”首家店开始营业。

在积累了足够的资源和足够的供应链优势后,乐鲜派在原有B2C的基础上,迅速瞄准B2B市场,将众多夫妻生鲜店纳入服务半径范围,从三大板块入手。

“供应链、品牌、体系”。

短短5个月时间,乐鲜派门店数量已突破1万家,SKU类型(不含蔬菜品类)已上线,生鲜供应商约26家。

明星初创公司- 10分钟筹集700万 他挑选了200种生鲜食材,送到用户厨房

每月GMV近万元。

未来,除了继续深耕现有供应链外,乐鲜派还将在系统和数据上下功夫,打造强大数据支撑的社区生鲜最后一公里服务网络。

“乐鲜派”孵化基地——阿里云创新中心(杭州下沙) 基地简介 阿里云创新中心(杭州下沙)位于杭州下沙一街华传媒科技园。

是由杭州经济技术开发区管委会、阿里巴巴云、良仓加速器联合打造的创业平台和众创空间。

以智能制造、文化创意、科技创新、电子商务等方向为主导产业,以客户需求为导向,以服务为根本理念,为创业者提供系统、深入、全方位的创业投资服务。

向上的公司。

明星初创公司- 10分钟筹集700万 他挑选了200种生鲜食材,送到用户厨房

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