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据投资界1月22日消息，“鲜丰果品”宣布完成红杉资本、青通资本领投的B轮融资担任专属财务顾问。
“先锋水果”创始人韩树人表示，本轮资金将主要用于深化供应链、推动全球水果基地建设；加快冷链物流基地布局；持续加大信息化投入，提升客户体验和运营效率。
“先锋水果”成立于2000年，创始人、韩树人从三轮车起家，成为全国水果连锁品牌。
韩树人透露，“先锋水果”目前在全国拥有+家门店，近3个全球合作种植基地，7个共计0平米的冷链物流基地。
回忆“先锋水果”的发展历程，韩树人深受感动：“现在是水果产业发展的黄金时期，我国每年水果消费量将达到2.91亿吨，但市场集中度很低并且存在巨大的整合空间。
“鲜丰水果”在过去的20年里积累了大量的行业经验，并通过线下门店渠道网络的逐步完善和高效的供应链管理形成了先发优势。
” 据了解，今年以来，“鲜丰水果”的线下门店数量每年都在翻倍增长。
韩树人将这归功于“先锋果”精准的战略定位和团队的高效执行力。
“鲜丰果品”积极向上游拓展供应链，向下游大力发展加盟网络，具体体现在： 1。
供应链管理系统。
一方面，上游合作延伸至基地，直接与农业合作社合作。
目前，“先锋果品”在全球拥有近10个合作种植基地。
常年驻扎多名产品专家，全程监控种植采摘过程，从而实现供应链的稳定可靠和产品的准定制化运营。
另一方面，七大冷链配送中心高峰时段日吞吐量达吨级，整体周转率达1.7天，为“先锋水果”行业领先的保鲜、损耗奠定了基础控制能力。
2。
标准化的产品和品牌能力输出。
对于门店，我们采取“水果统一采购”和“基地+进口直采”的模式，使门店在保证水果品质和价格竞争力的同时，保持35%以上的高毛利率。
“加盟商统一管理”，在装修陈列、员工招聘培训、产品分销策略、营销计划等方面实现品牌一致性，确保品牌的先发优势。
凭借供应链优势和品牌优势，“先锋水果”构建了由果农、供应商、加盟商、员工、客户、政府和企业组成的生态系统。
“整合水果行业资源，寻求合作共赢，为生态系统中的所有合作伙伴实现价值，与供应商和加盟商共同努力，实现共赢。
”韩树人说。
投资界获悉，2019年12月25日，“先锋水果”顺利完成股份制改造，向成为中国水果零售第一股迈进。
未来三年，“先锋水果”将实现“百城十万店”的战略目标，并在规划上实现全国布局。
零售方面，我们将开展更多创新业务，提升客户体验，依托“互联网+”，大力发展全渠道销售，重点发展O2O；供应链方面，实现水果产区和国内外水果种植基地的全球化发展。
投资建设或参股；信息化方面，将在智能供应链建设、会员大数据分析、全渠道销售等方面加大研发和投入；在人才培养方面，大力改革“先锋果学院”（全国首家培养水果专业人才的企业大学），年内实现产、销、教、研全方位运营。
在团队方面，公司内部的“先锋”文化有着深厚的基础。
创始人和韩树人基本上常年工作，经常在公司吃住，到世界各地的生产地点出差，对商店和市场进行调研。
他不上台，很少进场，甚至很少说话。
“先锋”核心管理团队具有显着的年龄优势（平均年龄35岁），这是“先锋果品”成功以及未来持续快速发展的原动力。
红杉资本合伙人刘星表示：“零售是红杉重点投资方向之一，我们相信龙头企业将加速市场整合，未来五年，将出现更多价值千亿的零售企业在中国，我们看好“先锋果”，我们被韩先生对事业的热情和勤奋深深感动。
我们愿与韩总一起，广纳人才，整合行业资源，将“先锋果品”打造成世界级的水果巨头。
” 青通资本合伙人唐瑞玲表示：“生鲜行业与消费者息息相关。
市场规模达万亿，但上下游高度分散。
“鲜丰果品”依托20多年的行业积累，深度整合上游供应链网络，实现从基地到门店的端到端运营，大幅提升门店供应链管理和产品质量控制能力；同时依托千余家线下门店网络，实时感知消费数据，利用下游渠道消费数据指导上游生产，利用上游优质产品和供应链管理提升运营水平下游加盟店效率。
创始团队热情的创业精神令人感动。
互联网时代，我们既可以坚守传统门店扎实的运营基础，又可以创新性地以平台思维赋能上下游客户。
青通资本期待“先锋果品”成为生鲜行业的全球领先者。
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