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胖东来疯传:没人可以借鉴,没人可以借鉴

发布于:2024-06-17 编辑:匿名 来源:网络

许昌位于河南中部,中国的四线城市。

这里有一个没有“A”但却是全国热门旅游胜地的旅游胜地——胖东来。

相当一部分游客坐了四五个小时的高铁,拖着行李箱,就是为了看看所谓的华人超市。

天花板”。

今年元旦,许昌共接待游客1万人次,其中庞东来往游客1万人次。

但原5A级景区曹魏古城仅接待31.8万人次。

新年后开店的几天里,每家店的客流量都增加了好几倍,胖东来不得不发出道歉,并表示需要限制客流量。

抖音截图:店里优缺点很多。

前两天,有网友爆料,庞东来美食城的一名员工悄悄蹲下品尝面条,并用未洗的筷子在锅里搅拌。

经调查,发现员工在准备员工餐时没有按照标准进行。

胖东来立即解雇了该员工,并给爆料的顾客发放奖金、送礼物,再次引发舆论热议。

事实上,在过去的一年里,胖东来一直是热搜的常客,比如“一件羽绒服只赚30毛钱”、“给门口的顾客清理积雪”等等。

其著名的福利待遇也被很多农民工视为“梦中情企”:月薪7000到8000,每天只需工作7小时,员工每年休息一天,不准请假但不会被批准...只是胖而已。

东来至今尚未离开河南,仅在许昌、新乡开设了十余家门店。

对于更多人来说,它更像是一个遥远的商业神话。

提供“海底捞”*服务 从某种程度上来说,胖东来就像是超市行业的“海底捞”。

说到“笼络人心”,庞东来有他自己的做法。

今年河南下了一场大雪。

为了让顾客购物舒心,庞东来特地安排工作人员帮助顾客掸超市门口的积雪。

在庞东来的停车场,工作人员正在用吹风机清除车上的积雪,并给电车穿上雨衣。

据说耗资数百万的浴室里,水龙头都是戴森洗衣烘干款式。

水槽上放着棉签、护手霜、发夹、小梳子,还有精心准备的女性用品。

类似的细节还有很多,比如橙子旁边的削皮器,饮料、酱油、醋、熟食等产品旁边的放大镜,冰箱上挂着的防低温硅胶手套,湿手的塑料袋等。

易于操作。

设备。

相比之下,永辉、家乐福等超市,即使进入中国市场20多年,仍然做不到这一点。

他们仍然遵循传统超市的逻辑。

消费者来超市的主要目的是买东西。

至于服务,就差不多了。

事实上,胖东来的服务运营并不复杂。

它之所以如此受欢迎,是因为它赶上了新的消费趋势。

如今,消费者去超市不仅仅是为了买东西,更是为了享受“买”的过程。

消费者需求也从单一的产品功能向更加多元化的价值需求转变。

当你走进胖东来,就能感受到强烈的反差感。

超市外面只是一个普通的四线城市,里面却是一个完全不同的世界。

工作人员非常热情,并赋予他们情感价值。

消费者在其中可以感受到对生活的美好想象。

如果说庞东来超市内部有一句话说,长年进驻一二线城市的山姆依靠“刷卡进店”的方式让消费者感觉受到了区别对待,那么庞东来另辟蹊径,找到了自己的路。

定位为消费者提供体验感,让中高端超市在四线城市成长。

归根结底,零售业的运行逻辑就是满足消费者,重复购买,然后赚钱。

胖东来的很多看似反商业的商业逻辑,实际上抓住了消费者的心,最大限度地发挥了品牌力。

透明的价格体系 值得一提的是,庞东来身上有一种近乎赤裸裸的“坦诚”,仿佛生怕消费者吃亏或上当受骗。

从这两年开始,庞东来调整了部分产品的价格标签。

部分服装、鞋帽、水果等产品已标明进货价格。

前段时间,有网友晒出一张胖东来的一件羽绒服价格图。

其明确表示进货价为0.7元,售价为新台币。

一件的利润只有0.3元。

当时,庞东来回应称,这是促销产品,庞东来在服装方面一直给予较大利润。

作为一家超市,庞东来羽绒服大胆公开了其产品的进货价格。

虽然得到了消费者的认可,但这几乎是一种颠覆同行认知的“离奇”行为。

如果你把一切都讲到外面,那你不就亏本了吗? 但实际上,胖东有一套逻辑在里面,依靠毛利率低的产品吸引流量,薄利多销,然后带动毛利率正常的商品购买来赚钱。

总体来看,胖东来的毛利率在行业内并不低。

发东来一位前高管在接受媒体采访时透露,2009年,发东来超市的平均毛利率约为30%。

横向比较,永辉同期毛利率仅为21.37%。

能够做到这一点,庞东来的秘密武器就在于自采自营。

自购产品一般可以避免入场费、展示费、推广费等,这种模式下的毛利率会比较高。

据介绍,庞东来建立了自己的自收体系,占比约80%。

这已经超过了沃尔玛、家乐福、永辉等龙头超市的自购比例。

胖东来一直在向后端求效率,在供应链上紧缩成本。

潘东来曾与信阳西亚、南阳万德隆、洛阳大章三个零售公司结成业务联盟。

采用“四方联合采购”模式,在上游采购环节抱团压价。

采购量大时,价格可同比降低30%。

%-50%。

此外,胖东来还积极发展自有品牌,如布丁蛋糕、雪媚娘等网红甜品,以及洗洁精、香油等生活用品。

据介绍,自营产品数量约占超市的五分之一,利润约占一半。

胖东来疯传:没人可以借鉴,没人可以借鉴

回想起来,胖东来有底气把进货价格和利润率都标注在商标上,正是因为他掌握了核心供应链,这是别人做不到的。

因此,即使违反了商业规则,胖东来仍然是一家盈利的企业。

据报道,去年11月,发东来创始人于东来在会议纪要分享中提到,发东来预计年营收将过亿,每年税收300至4亿元,利润300至4亿元人民币。

1亿。

相比之下,国内超市龙头永辉超市在全国拥有10多家门店。

其前三季度营业收入为8800万元,但归属于母公司的净利润仅为5200万元。

我出不了河南,也去不了北京、上海、广州。

只是传闻中的胖东来,有那么多好东西,就是不能“开车到我家门口”。

自2008年成立以来,庞东来始终驻扎在许昌大本营。

除了2008年在新乡开设门店外,从未涉足过其他城市。

2017年,庞东来甚至想退出新乡。

但在消费者的努力和主管部门的介入下,他最终还是留下来了。

胖东来似乎并没有扩张的计划。

这背后的根本原因在于,胖东来的非典型商业优势是不可复制的。

以供应链为例。

潘东来今天能保持如此强大的议价能力,是因为它在许昌已经驻扎了近30年,销量巨大,成交率也很高。

这种与当地的深厚联系在一个新城市可能不会持续下去。

另外,胖东来提供的福利待遇在许昌和新乡确实很有吸引力,因为河南本身劳动力较多,当地工资比较低,所以可以聘请高薪人员,保证超市服务质量。

但这个逻辑在北京、上海、广州等任何一线城市可能并不成立。

毕竟一线城市的门店成本、员工福利等综合成本要高很多,选择也更多,而胖东来开出的薪资也没有那么有竞争力。

于东来曾说过,“庞东来想成为一个榜样,然后让更多的人参考、学习。

”不过,这个榜样可能暂时无法复制。

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