据投资界消息,2月6日,加华资本宣布,旗下基金独家投资湖南文和友文化产业发展集团有限公司近亿元。
湖南文和友集团致力于本土饮食文化的探索和推广,结合潮流文化打造独特的体验场景,形成“美食+文化”的文和友模式,被誉为“餐饮界的迪士尼”。
文和友集团旗下经营文和友老长沙油炸社、文和友老长沙香肠、文和友老长沙臭豆腐、MāMāCHá、香春酒楼等多个品牌。
其中,长沙海信广场面积近0平方米的“超级文和友”,还原了20世纪80年代消失的消费场景,融合了众多当地小吃和文化服务,使其成为长沙乃至长沙具有代表性的文化旅游目的地湖南。
目前,超级文和友品牌正在进军深圳、广州等一线城市,打造具有当地市场文化和年轻人夜经济聚集地的城市生活名片。
在消费企业叫嚣现金流吃紧、经济停摆的关键时刻,选择大举投资中国餐饮行业的创新者文和友认为,此举虽小,但希望带动更多投资机构积极投身。
行动起来,用资本的力量参与对创新型优质企业的救助和支持。

这就是资源配置和资本活力的应有之义。
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