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七夕巧克力挑战！看光谱分析如何分析并带来答案

发布于：2024-07-18 编辑：匿名来源：网络

玫瑰、巧克力、烛光...　　最浪漫的七夕，　　我们用TI DLP？ NIRscan? Nano EVM　　为您选择最好的巧克力。

　　看看高科技如何证明你的爱！　　没有什么比在七夕送给爱人巧克力更甜蜜的事情了，但如何为彼此选择可可和糖比例合适的巧克力却是一门“技术活”。

　　图1：DLP NIRscan Nano EVM“在行动”。

　　在 TI DLP 产品部门，我们决定使用 DLP NIRscan 纳米评估模块 (EVM) 来挑战这个“甜蜜的问题”。

我们扫描了不明巧克力样品，并将其与数据库中已知的含70%可可和85%可可的牛奶巧克力和黑巧克力进行了比较。

　　根据数据库中已知的巧克力信息，我们有以下发现：　　·含70%可可的黑巧克力=约27.5%糖　　·含85%可可的黑巧克力=约12.5%??糖　　· 牛奶巧克力 = 约 52.4% 糖　　DLP NIRscan Nano EVM 针对 1,000 纳米的波长范围进行了优化，能够提供 6:1 的信噪比 (SNR)。

七夕巧克力挑战！看光谱分析如何分析并带来答案

下面图标中显示的结果直接取自 EVM 内的图形用户界面 (GUI)。

我们研究了三种不同巧克力在此波长范围内的吸收情况。

与数据库中的吸收范围进行比较时，我们可以区分含 70% 可可的黑巧克力、含 85% 可可的黑巧克力和牛奶巧克力。

　　照片 2：该 GUI 的屏幕截图，显示了三种不同巧克力的测量吸收水平　　不仅仅是一盒巧克力　　当然，NIRscan Nano EVM 可以帮助测量的不仅仅是糖。

　　EVM 是一款评估工具，可帮助开发人员快速设计使用 DLP 芯片的光谱仪和化学分析仪。

该工具使用 DLP 技术和单点 InGaAs 探测器，以更实惠的价格在便携式应用中提供高性能测量。

宽广的近红外光窗投影使其在农业、石化和医疗保健等一系列应用中更有价值。

　　EVM 可通过 USB 或电池充电，并配备 TI 组件，包括 DLPNIR 数字微镜器件 (DMD)、DLPC 数字控制器和 DLPA 电源控制和 LED/光驱动器。

DLPNIR 芯片是目前最小且最高效的 DLP 芯片，专为一系列手持式近红外传感应用而设计。

　　现在，您再也不用担心买错巧克力了，可以为爱人选择最适合甜度的巧克力。

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