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据投资界6月27日消息，北京烤花考餐饮管理有限公司（以下简称“烤花考”）简称：Roa Kao Kao）宣布获得美国上市公司伊利集团1万元B轮战略融资，并公布全新“爆品供应链”发展战略。
百考考创始人吕强表示，融资后，北京宝宝考餐饮管理有限公司将以“爆品供应链”为主要战略发展方向，巩固和发展全球仓储模式，为广大消费者提供全方位综合服务。
全国优质餐饮品牌。
细致精准的餐饮热点产品供应服务。
包包包成立于2016年8月，旗下拥有烤铺、煎脚下、蚵仔粥铺等优秀餐饮连锁品牌。
发展至今经历了三个阶段：2009年，借助线上外卖的发展，烤花烤从江大力发展外卖； 2019年6月获得东方集团、国安7万元A轮融资，两年开业200多元。
商店；现在，它开始转型为热门产品的供应链。
包卡考团队经营餐饮14年，积累了大量的供应链资源，对供应链趋势有准确的判断。
创始人吕强分析，供应链的痛点有以下几点：一是资金痛点；第二，物流成本，尤其是连锁餐厅。
经过两年多的发展，宝宝考已经拥有完整的餐饮供应链渠道和品牌发展模式。
据悉，“爆品供应链”发展战略的核心有两部分： 第一是供应季节性爆品 不同时代有不同的爆品，比如麻辣烫风靡全国的火锅和一年一度的烤火锅。
鱼红火火，小龙虾带头过年，酸菜鱼这两年再次流行，热门产品不断更新换代。
14年餐饮经验，烤熟团队能敏锐判断餐饮市场流行趋势，主推时令热门产品，如清远鸡、巴沙鱼、贡丸、酸菜鱼等。
且所有时令热门产品均从原产地大规模采购，如澳洲牛排、南非小龙虾等，单次采购量可达吨。
第二是爆炸性的性价比 传统的供应链系统在主仓库下面有分仓库。
经过管理、运输等流程，一线门店的利润非常薄。
宝卡考建立的全球仓储体系，招募各地拥有闲置仓储资源的餐饮企业、供应链企业作为仓主，为其闲置资源赋能。
成为仓主的企业依托烘焙机完整的供应链体系，直达产地采购，获得超强性价比。
比如澳洲谷饲（以上天数）肥牛片49.9元/斤，还享受免费物流配送。
真正实现F2B。
仓库老板不仅可以使用该系统为自己的商店供货，还可以为该地区的其他餐饮连锁公司提供服务。
仓主可以获得10到15点的利润。
宝宝包考将把全国门店划分为64个仓库，建立全球仓储体系。
包考考的全球仓储模式，改变了原来在主仓设立单独仓库的分散管理模式，将管理改为交易模式。
招募各地拥有闲置仓储资源的餐饮企业、供应链公司成为仓主，直接原产地采购，宝卡考承担物流费、建设费、税费，而仓主只承担简单的仓储费和销售工作，实现F2B（Factory To Business）。
未来，通过资金补贴，宝宝花将致力于巩固全球仓储模式。
预计2020年将在全国范围内建立仓储中心。
也就是说，只要老板在全国范围内拥有闲置的仓储资源，就有可能成为宝宝考考的仓储合作伙伴。
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