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06-18
近日，投资界独家采访了入围“中国年度最具投资价值企业”50强的香雅集团董事长桂常青。
她表示，食品行业的竞争壁垒是品牌和规模。
她指出，未来香雅集团将打造垂直一体化产业链，涵盖基地种植管理、采收、运输到加工、仓储、超市连锁专柜到专柜直销、特许连锁、电子商务等，基于规模和渠道。
、品牌等优势引领行业。
目前，香雅集团已与全国多家品牌超市和零售商建立了合作关系。
关于具体合作模式，桂常青介绍与超市合作。
香雅采取的是合资方式，即按照销量给予。
超市收取一定的佣金，根据地区不同，佣金比例从10%到20%不等。
“支付固定租金会给销售带来更大压力，因为盈亏平衡点会更高。
合资方式大大降低了香雅的风险和压力。
”桂常青说道。
对于当前食疗市场最大的问题，桂常青总结道：“市场参与者参差不齐、‘养生热’的背后，是巨大的市场需求和养生行业标准的缺失。
”她表示，期待行业的发展随着行业的规范化、规范化，传承中华饮食文化和“食药同源，五谷养生”的健康内涵，结合现代生产技术和工艺流程， “五谷磨坊”将走进更多人的营养餐桌，展现出无限的生命力和巨大的市场空间。
以下为采访实录： 投资圈：今年3月，香雅集团获得赛富基金1万美元投资。
此次融资合作进展如何？ 桂常青：我们的团队成员都有投融资经验，与国内顶尖投资基金保持着良好的沟通和互动。
我们正在寻找合作伙伴，而不仅仅是资金。
赛富基金对所经营的行业和企业发展战略有着深刻而独特的见解，拥有丰富的互补资源和国际零售行业管理经验。
投资圈：这笔资金目前主要用在哪些领域？ 桂常青：主要用于在全国优质生态产区建立核心原料基地，保证原料优质，实现全年均衡供应；建设数万平方米现代化加工中心，应对产能快速扩张的压力；进行设备重点研发、整体柜台终端形象提升等。
投资圈：目前，香雅集团已与全国多家品牌超市、零售商建立了合作关系。
合作的条件是什么？ 桂常青：在与超市合作时，香雅采取的是合资方式，即根据销售额给予超市一定的佣金。
根据地区不同，佣金比例从 10% 到 20% 不等。
如果支付固定租金，销售压力会更大，因为盈亏平衡点会更高。
合资方式大大降低了香雅的风险和压力。
投资界：据了解，香雅集团目前没有特许经营模式，主要采用直营店中店进行发展。
它是如何管理全国100多个销售网点的？ 桂常青：为了保证产品质量，公司需要强大的终端控制能力。
目前，公司在全国设有数十个办事处，负责码头的运营和管理。
同时，公司加大信息化建设力度，建设了覆盖各终端的ERP系统和服务消费者的CRM系统，实现对整体经营情况的及时掌控。
投资圈：赛富资本曾对香雅食品的管理团队表示看好，称香雅“拥有一支优势互补、具有创新能力的管理团队”。
能介绍一下吗？ 桂常青：感谢投资人对我们的认可。
我们的董事会成员如下： 杨卓亚博士，联合董事长，负责公司战略和投融资。
彼为香港创业板首家上市公司董事总经理，拥有丰富的上市公司管理及国际投融资运作经验。
董事兼总裁张泽军负责公司业务及综合管理，拥有十余年快速消费品市场经验。
肖舒董事负责公司研发工作。
他是中国领先的综合性环保集团浩泽环保的创始人。
拥有丰富的食品领域设备研发和运营管理经验，拥有数十项专利。
我负责公司的发展战略和全面创新。
在创业之前，我曾长期担任一家快速消费品公司的营销副总裁。
我对市场策划和产品开发有一定的经验和了解。
现任赛富基金董事吴军平为我们带来了宝贵的资源和经验，使我们的团队更具互补性。
投资界：有观点认为，食疗行业进入门槛不高，未来市场竞争将更加激烈。
香雅集团未来发展有何战略？ 桂常青：食品行业其实不存在门槛，因为既没有很高的技术壁垒，也没有产品特性和口味壁垒。
我认为品牌和规模是竞争的障碍。
从规模上看，作为现磨药膳保健品行业的先行者，香雅无论是在专柜数量还是质量上都已经具备了一定的门槛。
但从品牌角度看，“五谷磨坊”的品牌建设仍需完善。
未来，公司将打造垂直一体化产业链，涵盖基地种植管理、采收、运输到加工、仓储、超市连锁专柜到专柜直销、加盟连锁、电子商务等，以其领先行业规模、渠道、品牌优势。
。
投资界：当前食疗市场最大的问题是什么，未来会向什么方向发展？ 桂常青：市场主体参差不齐和“健康热”的背后是医疗保健行业巨大的市场需求和标准的缺失。
我们可以期待，随着行业的规范化、规范化，传承“药食同源，五谷养生”的中华饮食文化和健康内涵，结合现代生产技术和工艺流程的“五谷磨坊”将进入更多人的营养。
餐桌展现出无限的活力和巨大的市场空间。
投资界：香雅食品未来三年有何计划？比如上市、并购？ 桂常青：公司计划2020年上市，将公司打造成具有国际竞争力的中国天然食品领先企业。
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