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06-18
“霸王、茶姬的对手来了,陆总6.9元的中式奶茶终于出现了。
”连日来,这样一条消息在朋友圈广泛流传。
有人指出,这是库迪咖啡老板*“健”的陆正耀奶茶到货,品牌名为“茶猫”,首家店开在陆正耀的家乡福建屏南。
它恰好开在库迪咖啡旁边,就像一对“兄弟”。
“查猫的招牌透露出强烈的快手风格,陆总的镰刀地位即将坐稳。
”有从业者笑称,也有业内人士认为,目前库迪咖啡的价格优势不再明显,增长已进入瓶颈期。
,然后“奋斗”的方向开始发生变化。

据网上消息,刚刚推出的茶茂就开放了优惠加盟政策。
第一波针对的是库迪特许经营商。
这波“内部”效益将如何转化还有待考验,但有人预测其可能会继续使用“库迪”专营权。
这样的玩法,势必会加剧奶茶圈又一波低价内耗…… 1、6.9元的国风奶茶,陆正耀是不是又要推出奶茶项目了? 截至目前,库迪官方尚未明确发布“茶猫”的品牌声明,因此很有可能是库迪的又一枚烟雾弹。
值得一提的是,不少人在网上发布了“TeaCat”品牌专卖店和DM单页,甚至还生成了加盟政策。
据资深人士透露,库迪近期确实会发布孵化的奶茶品牌,但具体产品和品牌信息还有待校准。
但通过现有信息,我们可以判断其风格和特点:1、延续低价补贴策略。
毫无疑问,茶猫品牌一旦像网上所说的那样被库迪独立孵化,骨子里的基因和用户的低廉价格就会以价格补贴策略为先。
这个方法或许也适用于当时如何围剿瑞幸市场。
这个策略有一个技巧:比如,当瑞幸的产品价格区间还在10-20元时,就推出了9.9元/杯的咖啡。
在此基础上,库迪推出了每周8.8元活动,甚至连新品也是8.8元。
别小看这一块钱,效果很好,尤其是下沉市场。
从目前的情况来看,库迪在多个四线城市的月度咖啡品类销售榜上占据了头把交椅。
低价、高性价比是所有经营策略中最简单、最有效的。
以目前产品页面单杯16元的价格逻辑来看,用户补贴到8.8元是正常逻辑,这已经比目前流行的9.9元茶饮模式低了一元多。
至于能否达到6.9元,可能要看它针对的是谁了。
2、比较“弥血丙城还是霸王与茶姬”? 事实上,随着“茶猫”的消息不胫而走,就已经有人猜测它的目标是谁了。
目前流行两种说法,一种是弥学丙城,一种是霸王、茶姬。
虽然陆正耀此前声称要开一家性价比高的民族风奶茶,但从目前的产品和店面设计风格来看,“民族风”的认知度和元素明显偏低,甚至几乎不存在。
剩下的基准可能是蜂蜜。
冰雪之城。
但如果与蜜雪冰城相比,它的产品和价格范围似乎很难在短时间内赶上,而且我们还没有考虑它的盈利能力。
我个人认为更可能找到一个中间立场,即暂时不寻找标杆,建立风格,探索价格范围,然后在质量和价格之间找到过渡。
3、高举快击收获。
凭借着一套熟悉的“Lucky”玩法,库迪曾创下7个月开店的纪录。
其中,除了C端补贴玩法外,更重要的是其烧钱补贴下的B端合资模式。
它采取纯合资策略,根据门店运营毛利收取服务费,并提出一系列补贴策略。
今年6月,这项补贴进一步升级:单店加盟商每杯咖啡价格补贴至9.5元,多店加盟商每杯咖啡价格补贴10元。
此外,在补贴政策中,“靠近瑞幸咖啡的门店”将得到补贴。
额外补贴。
如此狂热的补贴政策最终的结果就是:门店断货。
以“茶猫”品牌为例,推测会有两种选择。
一是紧贴大腿,开到自己库迪旁边。
另外就是注重对标,对标瑞幸是一种策略。
网上报道的茶猫加盟政策??分为两个阶段:第一阶段针对库迪咖啡原加盟商,第二阶段全面放开。
优惠政策包括服务费减免、优先选址等。
完全一样。
2、低价奶茶是否又一波“内卷化”? 奶茶圈的瑞幸没等,没想到,奶茶圈的库迪先来了。
当咖啡大战的硝烟还没有完全转移到茶饮圈时,奶茶圈已经开始了9.9元时代。
当库迪这样的“高飞”玩家真正进来时,价格更低的“内卷”必然会提前到来。
奶茶圈的低价是由一批领军品牌开创的。
早在2019年疫情之际,随着竞争进入下半场,头部品牌喜茶、奈雪的茶率先推出“降价”模式。
第一轮降价直接告别了30元产品时代,第二轮奈雪的茶Tea也推出了9元/杯的纯茶产品。
随后,两大品牌频频推出6.8元/杯、9.9元/杯的促销产品,价格过低,打破了定价逻辑。
随后,一系列龙头品牌纷纷效仿,包括谷茗、茶百岛、上海阿姨等,纷纷推出低价饮品,推动中国茶饮市场进入“9.9元高品质茶饮时代”。
” 这种低价卷入的趋势是否会逆转?目前看来是不可逆转的。
1、规模效应激发低价策略。
对于很多深耕多年的奶茶品牌来说,他们已经意识到,规模效应已经决定了生死。
像蜜雪冰城这样的巨头,已经证明自己足够大,产品利润足够薄,但还是能赚钱的。
要想继续沉下去,就必须用低价,咬牙支撑规模,然后逐步控制成本。
2.消费者已经养成了习惯。
且不说消费降级,其实大家已经习惯了高品质奶茶价格实惠的认知。
一杯好奶茶从20多元变成了10元以内。
3、本地平台控制流量,说多少就拿多少。
您想参与抖音的节点促销吗?您想打商店星级吗?想跻身当地销量榜吗? 那么,如果你想参与,门槛就是首先将产品定价到最低价格。
本地平台正在努力省钱。
羊毛在哪里?不用说,节省意味着低价格。
商家还是得这么做。
至于谁会成为这场“内卷化”的炮灰,我们可以看一组数据。
美团此前曾发布过一组饮料门店规模同比数据。
可以明显看出,大型饮料品牌店的核心增长集中在大型连锁品牌,其余均在萎缩。
这充分说明,留在市场上的品牌很可能是那些拥有数千家门店甚至拥有数千家门店的大型品牌。
而对于那些还年轻、没有资金、没有实力低价定价的奶茶品牌来说,他们面临的只是一波又一波的洗牌。
除非品牌足够独特并得到公众的培育,否则它就会变得家喻户晓。
但流行的奶茶怎能等你进化呢? 事实上,低价对于品牌来说始终是一把双刃剑。
一方面,低价确实可以帮助品牌店开拓更多下沉市场;但另一方面,这种不断降价可能会加速品牌的“陨落”,而品牌本身可能并不赚钱。
另外,选择多了,品牌就会下降得很快。
祭坛。
随着库迪这样的玩家的加入,可以预见,奶茶圈接下来面临的考验可能比想象的更加严峻。
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